رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1426

ضمن حملة صحتك غايتنا..

حملات تفتيشية على المطابخ الشعبية بالخور والذخيرة

04 يونيو 2017 , 09:57م
الشرق
الدوحة - الشرق

في إطار حملة "صحتك غايتنا" التي أطلقتها بلدية الخور والذخيرة منذ بداية شهر رمضان المبارك، نفذ قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية حملة تفتيشية شاملة ومتخصصة على المطابخ الشعبية والمطاعم، بهدف رفع المستوى الصحي لهذه المؤسسات والعاملين بها نظرا لزيادة الإقبال عليها خلال الشهر الفضيل.

وتم خلال الحملة التركيز على عمليات التحضير وحفظ المواد الغذائية بطرق وفي ظروف صحية سليمة، والضبط الحراري للأغذية وسيارات نقل الأغذية والتأكد من مدى الالتزام بالشروط والمواصفات الفنية حفاظاً على الصحة العامة للمستهلكين والتأكد من سلامة الأغذية الجاهزة للأكل خلال الشهر الفضيل، وسيتم أيضا متابعة المخابز ومصانع الحلويات ومنتجات الألبان.

وتضمنت الحملة توعية مديري المؤسسات الغذائية المختلفة بضرورة تطبيق أفضل الممارسات الصحية، بالإضافة إلى التأكد من طهي الأطعمة على درجات حرارة مناسبة وكذلك الالتزام بدرجات الحرارة التي تحفظ فيها الأغذية .

اقرأ المزيد

الشرق إلزام شركة هندسية بسداد 13 مليون ريال

قضت محكمة الاستثمار والتجارة بإلزام شركة هندسية أن تؤدي لشركة عقارية مبلغاً قدره 13 مليوناً و217 ألف ريال،... اقرأ المزيد

240

| 18 أغسطس 2026

alsharq "التنور" هواية صيد تستقطب الشباب في ليالي الصيف

مع دخول فصل الصيف، يتجه عدد من الشباب إلى البحر والشواطئ بالمناطق الشمالية مثل شاطئ المرونة وفويرط، لممارسة... اقرأ المزيد

194

| 18 أغسطس 2026

alsharq "العدل" تطلق برنامج المدرب القانوني

أطلقت وزارة العدل، ممثلةً بمركز الدراسات القانونية والقضائية، برنامج إعداد المُدرِّب القانوني، الذي يهدف إلى إعداد كوادر قطرية... اقرأ المزيد

178

| 18 أغسطس 2026

مساحة إعلانية