محليات

356

فحص طبي للأضاحي قبل وبعد الذبح للتأكد من سلامتها

سارت عملية الرقابة الصحية على ذبح الاضاحي بالمقاصب التي تشرف عليها وزارة البلدية والتخطيط العمراني بصورة طيبة وسليمة وفق ما افادت الوزارة، حيث استقبلت 5 مقاصب في الدوحة الراغبين بذبح الاضاحي أول أيام عيد الاضحى المبارك.

وقد قام فريق متخصص من الاطباء البيطريين التابعين للوزارة بالاشراف على الاضاحي قبل وبعد عملية الذبح للتأكد من سلامتها، حيث تتولى وحدة صحة اللحوم بإدارة الرقابة الصحية ببلدية الدوحة الرقابة على المقصب الآلي والأهالي. وقد جرى فحص الاضاحي، حيث لم تتم إجازة أي أضحية بها عيوب صحية تؤثر على سلامة المستهلكين، وذلك في مقصب الاهالي (1) ومقصب الاهالي (2) اللذين عملا في اول ايام العيد من بعد صلاة العيد الى الساعة 7 مساء، على ان يواصلا عملهما اليوم وغدا من الساعة 5 صباحا الى الساعة 7 مساء.

كما جرى توفير اطباء بيطريين في مقصب الجمال والابقار من بعد صلاة العيد الى الساعة 3 مساء في اول ايام العيد، على ان يواصل المقصب عمله اليوم وغدا من الساعة 5 صباحا الى الساعة 7 مساء.

وقد سارت عمليات فحص الاضاحي على نفس المنوال في مقصب الاهالي (3) من بعد صلاة العيد الى 7 مساء، بينما يعمل اليوم وغدا من الساعة 5 صباحا الى 4 مساء. وكذلك الحال في المقصب الآلي الذي امتد العمل فيه من بعد صلاة العيد الى 6 مساء، في حين يعمل اليوم وغدا من الساعة 5 صباحا الى 6 مساء. كما جرى الاشراف على عمليات الذبح في صالة الابقار بالمقصب الآلي من بعد صلاة العيد حتى الساعة 3 مساء.

وكانت بلدية الدوحة أكدت على أهمية تعاون الجمهور من أجل التنفيذ الكامل لخطة العمل في المقاصب، وغيرها من المرافق والخدمات، وذلك من خلال إبلاغ المختصين بالشكاوى خلال فترة إجازة عيد الاضحى المبارك الذين سيعملون على استقبال الشكاوى والتعامل معها أولا بأول.

وفي بلدية الريان قام الأطباء البيطريون في المقاصب الأهلية (مقصب الريان ومقصب معيذر) بمراقبة عمليات الذبح وخاصة الأضاحي، كما تم في وقت سابق التنسيق مع إدارة المقاصب الأهلية بضرورة زيادة عدد القصابين وتأمين رجال أمن لتنظيم الدور ومنع الفوضى.

وتم توجيه المفتشين لسحب عينات لحوم من محلات بيع وتصنيع اللحوم في المجمعات التجارية للتأكد من سلامتها ومدى التزام هذه المحلات بشروط الصحة والسلامة الغذائية، وللقيام بجولات تفتيشية في مختلف الأحياء السكنية ضمن النطاق الجغرافي لبلدية الريان لمنع عمليات الذبح خارج المقاصب. كما يقوم قسم الرقابة الصحية بتلقي الشكاوى ومتابعتها بشكل دائم ومستمر وعلى مدار الساعة.