أوضح الرائد محمد علي الراشد رئيس قسم سمات الدخول بالإدارة العامة للجوازات بوزارة الداخلية، التسهيلات التي تقدمها خدمة إصدار موافقة المستقدم عبر تطبيق...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
408
وزارة الصحة: 13 إرشاداً للحفاظ على سلامة الغذاء في الصيف
07 أغسطس 2026 , 10:40ص
وزارة الصحة العامة
الدوحة - موقع الشرق
قدمت وزارة الصحة العامة مجموعة من الإرشادات للحفاظ على سلامة الغذاء خلال فصل الصيف، تشمل الطرق السليمة لإعداد الطعام وحفظه وطلبه، بما يساعد على حمايته من التلوث.
ودعت الوزارة عند إعداد الطعام إلى غسل اليدين جيداً، والفصل بين الأغذية النيئة والمطبوخة، وإذابة المنتجات المجمدة داخل الثلاجة وليس في درجة حرارة الغرفة، إضافة إلى عدم تحضير الطعام في حال المعاناة من أعراض مرضية مثل القيء أو الإسهال.
وفيما يتعلق بحفظ الأغذية، أوصت الوزارة بحفظ الأغذية المبردة في الثلاجة عند درجة حرارة 4 درجات مئوية أو أقل، والمحافظة على الأطعمة الساخنة عند 65 درجة مئوية أو أعلى، وعدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، مع عدم إعادة تجميد الأغذية التي ذابت.
كما دعت الوزارة إلى اتباع عدد من الإرشادات عند طلب الطعام، من بينها الطلب من المطاعم المرخصة، والتأكد من وصول الأطعمة الساخنة ساخنة والأطعمة الباردة باردة، والتأكد من أن الطعام مغلف بشكل محكم ويحميه من التعرض للتلوث.
وشددت على أهمية وضع الطعام في الثلاجة في حال عدم تناوله مباشرة، وإعادة تسخين الأطعمة الساخنة جيداً قبل تناولها عند الحاجة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لاستثناء تجاوز المدة القانونية خارج قطر.. الجوازات توضح تسهيلات الخدمة الجديدة عبر مطراش
تفاصيل أول مصنع قطري للسيارات الكهربائية بطاقة 5 آلاف مركبة سنوياً
وقعت مجموعة JTA الدولية للاستثمار القابضة القطرية، شراكة استراتيجية طويلة الأمد مع شركة Watt البريطانية المتخصصة في تصميم وإنتاج السيارات الكهربائية، لإنشاء أول...
"حيّوه".. كم مباراة تحضرها لتربح لاندكروزر وبي إم دبليو واستون مارتن ؟
تتيح منصة «حيّوه» وهي مبادرة وطنية جديدة تهدف إلى تعزيز تفاعل الجماهير من خلال حضور المباريات والفعاليات الرياضية المؤهلة، ثم استبدالها بمكافآت متنوعة،...
كل 15 دقيقة.. مطار حمد الدولي يوفر خدمة مجانية للمسافرين
أكد مطار حمد الدولي أن خدمة نقل المسافرين، يتم توفيرها بصورة مجانية، بهدف تعزيز راحتهم وتسهيل تنقلهم داخل المطار، دون الحاجة إلى حجز...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار الذهب تستقر عند 4516.19 دولار للأوقية
استقرت أسعار الذهب في ختام تعاملات اليوم، عند 4516.19 دولار للأوقية. وانخفض سعر الذهب في المعاملات الفورية 0.1 بالمئة إلى 4516.19 دولار للأوقية...
محلل مالي: بورصة قطر تحت ضغوط بيع وفرص شراء لصناع السوق متوقعة الفترة القادمة
أنهى مؤشر بورصة قطر تعاملات الأسبوع الحالي على تراجع بنسبة 3.38 بالمئة، ليفقد 338.27 نقطة وينزل إلى مستوى 9682 نقطة مقارنة بإغلاق الأسبوع...
وزيرا الاستثمار والمالية المصريان: قطر ومصر تدشنان آفاقا جديدة لتعاونهما الثنائي
اعتبر سعادة الدكتور محمد فريد صالح وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، وسعادة السيد أحمد كجوك وزير المالية في الحكومة المصرية، أن علاقات بلادهما مع...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته متراجعا 0.92 بالمئة
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا 90.28 نقطة، أي ما يعادل 0.92 بالمئة، ليبلغ مستوى 9682.57 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول 120...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
دورينا بين الآمال وواقع المسؤولية
إبراهيم فلامرزي
-
ورحلت الوالدة أسماء بنت علي آل إبراهيم رحمها الله
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
الفشل.. إما أن يكسرك أو يصنعك
سلوى حسين الباكر
-
قطر والسعودية.. حرص مشترك لتحقيق الاستقرار الإقليمي
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 عقب تداول صوره في تركيا.. ماحقيقة اعتناق روبرتو كارلوس الإسلام؟
بعد تداول صور لمراسم زواج أسطورة البرازيل وريال مدريد السابق روبرتو كارلوس من المغربية سهيلة الطاهري، أثارت الأمر جدلا كبيرا بين المتابعين بشأن...
- 2 بعد «المها».. طبيب مصري ينجح في علاج طفلة قطرية ثانية من تشوه معقد بالعمود الفقري (فيديو)
نجح البروفيسور المصري، المتخصص في جراحات العمود الفقري للأطفال، في إجراء جراحة دقيقة لطفلة قطرية تُدعى «نوف»، لتصحيح اعوجاج خلقي بالعمود الفقري، وذلك...
- 3 مواطنون لـ "الشرق": «التأمين» يحمل متضرري حوادث السيارات فاتورة خطأ لم يرتكبوه
-مطالب بالتعويض النقدي بدلاً من الكراجات المفروضة من «التأمين» - بعض كراجات «التأمين» يفتقر للجودة والعمالة الماهرة تحولت شوارعنا إلى ساحة لقصص يومية...