رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

ثقافة وفنون

198

إدراج الكشري المصري على قائمة اليونسكو للتراث العالمي غير المادي

10 ديسمبر 2025 , 08:50م
alsharq
الدوحة – موقع الشرق

أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) اليوم الأربعاء الكشري المصري في قائمتها التمثيلية للتراث غير المادي للإنسانية وسط جهود واسعة النطاق من القاهرة للترويج لهويتها الثقافية والتاريخية في الخارج.

ويأتي ترشيح مصر للكشري، الذي يُعد من الأرز والعدس والمعكرونة والبصل المقلي والحمص وتضاف إليهم الصلصة، لدخول القائمة بعد مرور ما يزيد قليلا على شهر على افتتاح المتحف المصري الكبير الذي يأمل المسؤولون أن يسلط الضوء على تاريخ البلاد الغني ويجذب المزيد من السياح - حسب رويترز.

وتقول إحدى الروايات إن أصل الكشري يعود إلى شمال الهند وإنه وصل إلى مصر مع الجنود خلال الاحتلال البريطاني. لكن هالة بركات، الباحثة في مجال الأغذية وخبيرة النباتات المصرية القديمة، تؤكد أن جذور الطبق تمتد أعمق من ذلك، عبر مسار طويل من الهجرات والتجارة والغزوات على مدى آلاف السنين.

اقرأ المزيد

alsharq مهرجان قطر الدولي للفنون يتوج الفائزين في ختام فعالياته غدا

تختتم غدا الجمعة، فعاليات النسخة السابعة لمهرجان قطر الدولي للفنون 2025، وسط أجواء من الإبداع والتنوع الفني، بعد... اقرأ المزيد

76

| 11 ديسمبر 2025

alsharq متاحف قطر وشركاؤها في المملكة المتحدة يوقعون مذكرة تفاهم في مجالات الصناعات الإبداعية

وقعت متاحف قطر مذكرة تفاهم مع وزارة الأعمال والتجارة في المملكة المتحدة والمجلس الثقافي البريطاني، في خطوة تعد... اقرأ المزيد

178

| 11 ديسمبر 2025

alsharq دراسة علمية دولية بارزة تؤكد: قطر موطن أغنى موقع أحفوري لأبقار البحر في العالم

وينتمي النوع المكتشف إلى سلالة قريبة أقدم وأصغر حجمًا من بقر البحر الذي نراه في الوقت الحالي (دوغونغ... اقرأ المزيد

1032

| 11 ديسمبر 2025

مساحة إعلانية