شهدت صاحبة السمو الشيخة موزا بنت ناصر رئيس مجلس إدارة مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، جانبا من منافسات الجولة الافتتاحية لجائزة صاحب...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1389
البيض والجبن بريئان من أمراض القلب
13 فبراير 2015 , 10:22ص
القاهرة – بوابة الشرق
كانت التوجيهات الغذائية الأخيرة لعام 2010، والتي تصدرها وزارة الزراعة الأميركية كل 5 سنوات، قد وضعت الكوليسترول ضمن المغذيات التي يجب الحد منها، وأوصت بعدم استهلاك الفرد أكثر من 300 ملغ يومياً منه، علماً بأن البيضة الواحدة تحتوي على 164 ملغ من الكوليسترول.
علّق البروفيسور درويش مظفريان عميد كلية العلوم والتغذية في جامعة تافتس: "ليس هناك أدلة تشير إلى تأثير الكوليسترول على أمراض القلب، لكن هناك ما يشير إلى تأثير مرض السكري من النوع2 على القلب".
وقال البروفيسور ديفيد كاتز مدير مركز أبحاث الوقاية في جامعة ييل: "تشير نتائج الدراسات إلى دور مؤثر للدهون المشبعة والمتحولة في التأثير على صحة القلب، بينما لا توجد أية أدلة على تأثير الكوليسترول الموجود بالبيض على ذلك".
وأضاف كاتز: "عند تعديل التوصيات الغذائية الحكومية لا يعني ذلك أن بإمكانك تناول 5 بيضات في اليوم، لكن من المؤكد أن تناول كوليسترول البيض لا يسبب أمراض القلب، بينما توجد أدلة على أن الإفراط في أكل الحبوب الكاملة يؤثر على صحة القلب".
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
صاحبة السمو تشهد منافسات الجولة الافتتاحية لجائزة صاحب السمو الأمير الوالد للفروسية
ثلوج وأمطار غزيرة.. تعرف على الطقس المتوقع في قطر والعالم العربي بسبب المنخفض الجوي
يتوقع خبراء الأرصاد الجوية أن يتواصل الطقس القاسي على عدة دول عربية، اليوم الجمعة والأيام المقبلة، وسط تأثيرات تشمل تشكيل الثلوج والصقيع والضباب...
أكثر أيام السنة برودة في قطر.. غداً أول ليالي نجم الشولة
قالت إدارة الأرصاد الجوية إن غدا هي أول ليالي نجم الشولة وعدد أيامه 13 يوماً، وفيه أكثر أيام السنة برودة. وأوضحت أرصاد قطر...
مزاد قضائي جديد للعقارات الأحد يشمل فندقاً ومولاً تجارياً ومجمع فلل.. تعرف على الأسعار والأماكن
أعلنت إدارة الإخلاءات والمزادات القضائية عن تنظيم مزاد العقارات القضائي عبر تطبيق مزادات المحاكم، يوم الأحد 4 يناير 2025 من الساعة 9:30 صباحاً...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
النفط الكويتي يتراجع 1.09 دولار للبرميل
سجل سعر النفط الكويتي 59.07 دولار للبرميل في تداولات يوم أمس الجمعة، وذلك وفقا للسعر المعلن من مؤسسة البترول الكويتية. وشهد سعر برميل...
تداولات بورصة مسقط تتجاوز 5 مليارات ريال عماني في 2025
سجلت بورصة مسقط في عام 2025 تداولات قياسية متجاوزة 5 مليارات ريال عماني مستفيدة من إقبال الصناديق والمؤسسات الاستثمارية المحلية على الشراء في...
بنك قطر الوطني يتوقع نمو الاقتصاد العالمي بـ 3.2% في العام 2026
توقع بنك قطر الوطني (QNB) تحسنا طفيفا في النمو العالمي في عام 2026، في ظل استقرار الاقتصادات الرئيسية، مرجحا تحقيق نسبة تبلغ 3.2...
تراجع النفط في ختام تعاملات أول أيام العام الجديد
أغلقت أسعار النفط على تراجع عند التسوية في ختام تعاملات أول أيام العام الجديد. وانخفضت العقود الآجلة لخام برنت 10 سنتات، أو بنسبة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
يوم يبحث الجميع عن ظل... ويُنادى المتحابون في الله
د. فاطمة سعد النعيمي
-
تقويض العمل الإنساني استمرار لسياسة الإبادة في غزة
رأي الشرق
-
معجم وتاريخ وحضارة وتقدم
جاسم الشمري
-
جرد لأحداث عام ودعناه بين الألم والأمل
د. أحمد القديدي
الأكثر رواجاً
- 1 6 مئوية.. أقل درجة حرارة تم تسجيلها في قطر مع بداية العام الجديد 2026
كشفت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني، عن أن محطة مسيعيد سجلت أقل درجة حرارة صباح اليوم الخميس أول أيام العام...
- 2 عاجل.. ترامب يعلن اعتقال الرئيس الفنزويلي
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب اليوم السبت اعتقال الرئيس الفنزويلي نيكولاس مادورو وزوجته واقتيادهما إلى خارج فنزويلا، دون الكشف عن الوجهة. وأكد ترامب،...
- 3 10 مئوية.. منطقتان في قطر تسجلان أدنى درجة حرارة اليوم
وصلت أدنى درجة حرارة تم تسجيلها في قطر صباح اليوم السبت إلى 10 درجات مئوية، فيما بلغت في الدوحة 16 درجة. وبحسب الأرصاد...