رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

2843

شمس القصابي أول قطرية تحصل على شهادة التميز في الإنتاج الذاتي

13 أبريل 2017 , 08:28ص
alsharq
الدوحة - الشرق

تسليم الإدارة للغير أهم أسباب فشل المشاريع

يجب التخطيط الجيد للمشروع قبل البحث عن محل

شمس القصابي، تدير محلاً لإنتاج الأجبان، ضمن الأسر المنتجة والبهارات والأعشاب الغذائية بسوق واقف ضمن الأسر المنتجة، وهي أول قطرية تحصل على شهادة التميز في الإنتاج الذاتي، قالت إن الصعوبات التي تواجه المشاريع الصغيرة تعتبر أيضا من أهم أسباب نجاحه، لأنها تمثل نوعا من التحدى، لافتة الى أن الكثيرات من السيدات يطالبن بضرورة توفير محل أو دكان،ولكن يجب قبل التفكير في هذه الخطوة، أن يتم ذلك من خلال التخطيط الجيد، فتواجد القطرية داخل محلها والوقوف على ايدي العمال، وعمل جميع الأكلات الشعبية بنفسها، بالإضافة إلى ضرورة التفكير في تطوير المنتجات والأكلات وإضافة أطعمة ونكهات مختلفة، كل هذا يتطلب محلا خاصا.

وقالت إن الكثير من المشروعات تفشل، حينما تقوم صاحبة المشروع بتوظيف خادمة أو طباخ، لعمل الأكلات الشعبية وإدارة المكان، مشيرة إلى ان معظم الأكلات الشعبية تختلف من شخص إلى آخر، وتحتاج إلى ذوق معين، وإضافة بهارات محددة، لذلك يجب على صاحبة المشروع الوقوف ومتابعة مشروعها من الألف إلى الياء، مشيرة الى انها تقوم بعمل جميع البهارات والصلصات المستخدمة بنفسها، خاصة أنها تفضل تقديم الأكلات الصحية، وليس الوجبات السريعة، لذلك فإنها تسعى الى تقديم أكلات مثل الموجودة في المنزل.

اقرأ المزيد

alsharq وزارة الدفاع القطرية : إسقاط جميع الصواريخ قبل وصولها إلى أراضي الدولة 

أعلنت وزارة الدفاع القطرية أنها تمكنت بفضل الجاهزية العالية واليقظة الأمنية والتنسيق المشترك بين الجهات المعنية من التصدي... اقرأ المزيد

2960

| 28 فبراير 2026

alsharq إيقاف مؤقت لحركة الملاحة الجوية في الدولة

أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني عن إيقاف حركة الملاحة الجوية مؤقتا في أجواء الدولة، وذلك ضمن مجموعة من... اقرأ المزيد

524

| 28 فبراير 2026

alsharq رسالة تحذيرية طارئة على هواتف سكان قطر

أصدر مركز القيادة الوطني (NCC) التابع لوزارة الداخلية، اليوم، رسالة تحذيرية وطنية طارئة وصل إلى هواتف الجمهور في... اقرأ المزيد

1032

| 28 فبراير 2026

مساحة إعلانية