رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

557

4 إجراءات احترازية لشواء آمن

14 مايو 2015 , 12:06م
الشرق
هانوفر - وكالات

يعد الشواء من الأنشطة المحببة خلال فصل الصيف. وللاستمتاع بمذاق الشواء الشهي على نحو آمن، تنصح الهيئة الألمانية للفحص الفني بإتباع التدابير الاحترازية الأربعة التالية:

- قد تصل درجة حرارة بعض الشوايات إلى 400 درجة مئوية؛ لذا ينبغي وضع الشواية في مكان يخلو من الرياح، مع مراعاة عدم وضع أي أجسام قابلة للاشتعال بالقرب من الشواية.

- كما ينبغي عدم الشواء في أماكن مغلقة، وذلك تجنباً لخطر الاختناق، الذي قد ينجم عن انبعاث غاز أول أكسيد الكربون الناتج عن احتراق الفحم.

- ينبغي تجنب استعمال المواد التي تساعد على تسريع الاشتعال، مثل البنزين أو الكحول، لأنها قد تتسبب في نشوء لهب ناري. ومن الأفضل استعمال مواد الإشعال الخاصة، مثل مكعبات الإشعال، وذلك تجنباً لحوادث الشواء الشائعة كحروق الوجه والأيدي. كما ينبغي عدم اقتراب الأطفال تماماً من الشواية.

- لا يجوز استعمال الشوايات القديمة، إلا إذا كانت كل أجزائها متصلة ببعضها البعض جيداً؛ حيث ينبغي أن تكون الشبكة متصلة جيداً بالشواية، وألا تكون منحنية.

اقرأ المزيد

الشرق "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4989

| 21 سبتمبر 2019

الشرق استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2844

| 16 سبتمبر 2019

الشرق علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9734

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية