قضت الدائرة الاستئنافية ـ عقود النقل براً وبحراً وجواً بمحكمة الاستثمار والتجارة، بزيادة تعويض مسافر وأسرته تعرضا لضررين مادي وأدبي في مطار أوروبي،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
3418
استهلاك كميات كبيرة من الملح يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والخرف
16 يناير 2018 , 03:59م
واشنطن - قنا
توصل علماء أمريكيون إلى أن استهلاك كميات كبيرة من الملح يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى الخرف.
وقام علماء من جامعة كورنيل الأمريكية بمراقبة حياة الفئران لمعرفة السبب حول أضرار الإفراط في تناول الملح على الجسم، حيث أضافوا إلى غذائهم كميات هائلة من الملح تتجاوز بـ 8- 16 ضعف المعيار المعتاد، وشهدت أجساد الفئران بعد مرور بضعة أسابيع، تغييرات جذرية كانخفاض تدفق الدم إلى الدماغ بشكل حاد وزيادة الضغط وتغيرات في سلوكهم، فوثق العلماء العلامات الأولى لسوء ردة الفعل والذاكرة.
واتضح أن الملح يسبب أنواعا معينة من الهيئات المناعية تتكاثر بنشاط في الأمعاء الدقيقة من الفئران وبدورها، تنتج انترلوكين 17، الذي يشير إلى الالتهاب فعندما تدخل المادة الخلايا المعوية فإنها توقف إنتاج جزيء هام، وهو أول أكسيد النيتروجين.
ويعتقد العلماء أن هذه المادة تتحكم بعدد كبير من العمليات المختلفة في الجسم، بما في ذلك التوسع وانكماش الأوعية الدموية والشيخوخة، ودخول الجسم عدد كبير من المواد التي تحتوي على النترات ومركبات النيتروجين الأخرى، في بعض الحالات كما تظهر التجارب، يمكن أن تبطئ الشيخوخة وأن تزيد العمر المتوقع.
وبالتالي فإن انخفاض تركيز أول أكسيد النيتروجين في الجسم يؤدي إلى الكثير من الآثار السلبية، وأظهرت التجارب الأخرى أنه يمكن القضاء عليها بطريقتين: تقليل كمية الملح في الطعام أو إضافة أرجينين، وهو حمض أميني تنتج منه خلايا الجسم أول أكسيد النيتروجين.
ويؤدي الإفراط في استخدام الملح إلى تطور الخرف والنوبات القلبية لأن الأطعمة المالحة تحفز تكاثر الخلايا المناعية التي تحجب إنتاج أكسيد النيتريك، وهو جزء حيوي ضروري للحفاظ على صحة الدماغ والقلب.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلزام شركة طيران بتعويض مسافر وأسرته 250 ألف ريال
ترقب واسع لإعلان نتائج الثانوية العامة في قطر.. ومؤشرات أولية مطمئنة
يترقب طلاب الشهادة الثانوية العامة في قطر إعلان نتائجهم خلال الأيام القليلة المقبلة، وذلك بعد انتهاء الاختبارات يوم الأحد الماضي، وسط مؤشرات أولية...
التعليم تحدد موعد الإعلان عن نتائج الثانوية العامة في قطر
حددت وزارة التربية والتعليم موعد الإعلان عن نتائج الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026م (الدور الأول) إلكترونيًّا . وأوضحت الوزارة عبر حسابها بمنصة...
بدرية كافود: 3 إلى 5 ملايين ريال تكلفة الفيلا
-اشتراطات البلدية الجديدة أعطتنا مرونة في التصميم أكدت المهندسة بدرية كافود أن الاشتراطات الجديدة للفلل والقصور الصادرة عن وزارة البلدية، لا تؤثر على...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
فودافون: المستقبل الرقمي يبدأ من الاستثمار في المواهب
بينما تواصل دولة قطر ترسيخ مكانتها ضمن الاقتصادات القائمة على المعرفة، يبرز الاستثمار في البنية التحتية الرقمية، والاتصال المتقدم، والتقنيات الناشئة، بما في...
«فرانكلين تمبلتون» تفتتح مكتباً جديداً في الدوحة
رحب مركز قطر للمال بشركة «فرانكلين تمبلتون انفستمنتس كيو اف سي ذ.م.م»، التي قامت بتأسيسها شركة فرانكلين تمبلتون العالمية تحت مظلة مركز قطر...
جهاز الاستثمار يستحوذ على Janus Henderson
أعلن جهاز قطر للاستثمار عن مشاركته في صفقة للاستحواذ على مجموعة Janus Henderson Group Ltd البريطانية - الأمريكية، وذلك إلى جانب كل من...
«المحاسبين» تختتم دبلوم الضرائب المهني
اختتمت جمعية المحاسبين القانونيين القطرية دبلوم الضرائب المهني الذي أطلقته بالتعاون مع مركز التطوير المهني بالجامعة الوطنية الماليزية- قطر. وركز الدبلوم على تأهيل...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الدوحة.. حراك مكثف من أجل حل شامل ومستدام
رأي الشرق
-
هيبة المغرب في الملاعب
إبراهيم فلامرزي
-
حق الأجيال في أرض الوطن
جاسم إبراهيم فخرو
-
اختصار الكاتب في موقف!
إبراهيم عبد المجيد
الأكثر رواجاً
- 1 زيادة طفيفة في أسعار الوقود في قطر لشهر يوليو 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم، أسعار الوقود في الدولة لشهر يوليو المقبل، حيث شهدت الأسعار ارتفاعا للجازولين 91 /ممتاز . وحددت قطر للطاقة سعر...
- 2 بينها عواصم عربية وأوروبية.. إليك أحدث عروض القطرية خلال يوليو الجاري
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر يوليو الجاري....
- 3 المواصلات تصدر تعميماً بالتوقف المؤقت عن الأنشطة البحرية حتى إشعار آخر
أهابت وزارة المواصلات بجميع ملاك ومستخدمي الوسائط البحرية، بما في ذلك قوارب النزهة، وقوارب الصيد، والدراجات المائية، وسائر الوسائط البحرية المماثلة، التوقف مؤقتًا...