أعلنت وزارة الداخلية خدمة تمديد السمات (التأشيرات) الفورية إلكترونيًا عبر موقع وزارة الداخلية الإلكتروني دون الحاجة إلى مراجعة الإدارة العامة للجوازات أو مراكز...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
757
خبراء يحذرون من غسل الدجاج قبل الطهي
16 يونيو 2014 , 12:14م
القاهرة - بوابة الشرق
حذر خبراء الصحة من خطأ تقع فيه العديد من النساء، وحتى الطهاة المتخصصين، ويكمن في غسل الدجاج قبل طهيه.
حيث تبين أن غسل الدجاج النيئ قد ينشر البكتيريا، ويؤدي بالتالي إلى حصول ما يسمى بتسمم الطعام.
فقد أثبتت البحوث التي قامت بها وكالة معايير الغذاء البريطانية، أن هناك اعتقادا شائعا لدى الذين يعملون في قطاع تحضير الطعام بأن غسل الدجاج النيئ جيد ومفيد لأنه يبعد البكتيريا، إلا أن الواقع غير ذلك تماماً، لأن غسله ينشر البكتيريا على سطح الدجاج وأسطح الأدوات المستعملة لتقطيعه وغسله، ويسبب بالتالي ما يعرف ببكتيريا تسمم الغذاء.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الداخلية: تمديد التأشيرات الفورية إلكترونيًا دون مراجعة الجوازات.. إليك الخطوات
تعرف على الحد المسموح للغياب في المدارس الحكومية.. ومتى يُحرم الطالب من الاختبار؟
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إجراءات تعزيز الحضور إلى الدوام المدرسي من الصف الأول حتى الصف الثاني عشر، وذلك عبر الدليل...
4 أحداث وفعاليات كبرى تنطلق في قطر خلال أيام.. تعرف على المواعيد
تستعد دولة قطر لاستضافة مجموعة من الفعاليات والمعارض والبطولات الدولية خلال الأيام المقبلة، ضمن رزنامة حافلة بالأنشطة التكنولوجية والرياضية والترفيهية والثقافية خلال شهر...
أسعار تبدأ من 1390 ريالًا.. عروض جديدة من الخطوط القطرية على تذاكر السفر
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الدرجة السياحية من الدوحة إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهري أغسطس وسبتمبر الجاري....
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يرتفع 0.3 بالمئة مع تراجع الدولار وترقب بيانات التضخم
ارتفعت أسعار الذهب بشكل طفيف اليوم مع تراجع الدولار، مع ترقب الأسواق صدور بيانات التضخم الأمريكية التي قد تحدد التوقعات بشأن الخطوة المقبلة...
منتدى السياسات الرقمية: حوكمة بيانات المؤسسات الوطنية
اختُتمت أعمال المنتدى رفيع المستوى لقادة السياسات الرقمية وسياسات الذكاء الاصطناعي - منطقة الدول العربية في معهد الدوحة للدراسات العليا، بعد يومين من...
المركزي ينضم إلى نظام المدفوعات الخليجي «آفاق»
أعلن مصرف قطر المركزي، امس، انضمامه إلى نظام المدفوعات الخليجي «آفاق»، الذي تشغّله شركة المدفوعات الخليجية، لتكتمل بذلك عضوية البنوك المركزية في دول...
وكيل وزارة المواصلات: قطر ماضية في بناء منظومة نقل حديثة ومستدامة
-النقل قطاع إستراتيجي ومحرك رئيسي لمسارات التنمية -شبكة مترو الدوحة تمكنت من نقل أكثر من 300 مليون راكب منذ انطلاقتها - تعزيز استخدام...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
خطيب الجمعة وين؟
عبدالرحمن الشمري
-
تراجع المخاطر مع معاودة الانتعاش
المهندس علي عبدالله بهزاد
-
قطر والصين.. توسيع آفاق الشراكة
رأي الشرق
-
بالعزيمة نصل.. تحفيز الطلاب لصناعة النجاح
د. مريم السبيعي
الأكثر رواجاً
- 1 مطار حمد الدولي يدعو للتصويت لترشيحه كأفضل مطارات العالم
دعا مطار حمد الدولي إلى التصويت له ضمن استبيان «سكاي تراكس» لأفضل مطارات العالم، وذلك من خلال المشاركة في تقييم تجربة المسافرين والخدمات...
- 2 كهرماء توضح موعد تقديم طلب التصفية النهائية وطرق الاستفادة من الخدمة
أوضحت شيخة نصف المهندي، مشرف أول رعاية المشتركين بإدارة خدمات المشتركين في المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء «كهرماء»، أن طلب التصفية النهائية يُقدم...
- 3 ترند الثمانينات.. صور بالـ AI تجذب الملايين وتنقل أصحابها 40 عاماً إلى الوراء
لم تعد العودة إلى الماضي تحتاج إلى آلة زمن.. يكفي أن تلتقط صورة أو تختار صورة قديمة، وتترك للذكاء الاصطناعي مهمة إعادة تشكيل...