رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

287

الصحة العالمية: السم الأبيض يتسبب بوفاة مرضى القلب

18 أغسطس 2014 , 11:06م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

تنصح منظمة الصحة العالمية البالغين، بعدم تناول أكثر من جرامين من ملح الطعام في اليوم.

من جانب آخر بينت نتائج الدراسة التي أجراها علماء من جامعة تافتس الأمريكية، أن تناول أكثر من جرامي ملح الطعام في اليوم، يسبب في 1\10 من الوفيات الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية في العالم سنويا.

إن عنصر الصوديوم موجود في العديد من المواد الغذائية مثل اللحوم والخبز والحليب والبنجر وحتى في الكرفس، إضافة إلى أنه يضاف إلى منتجات الصناعات الغذائية.

تؤدي زيادة الصوديوم إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم، الذي يهدد بحدوث جلطات دماغية وأمراض القلب.

ولكن لم تحسب حتى هذا اليوم الأضرار الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول عنصر الصوديوم، مع العلم أن هذا يسبب وفاة 1.65 مليون شخص سنويا بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.

مساحة إعلانية