رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

1038

باحثون يحذرون من تراجع إنتاج القهوة

20 يناير 2019 , 12:05ص
alsharq
العالم يستهلك يوميا كميات كبيرة من القهوة
لندن - قنا:

 حذر باحثون في الحدائق النباتية الملكية في كيو جاردنز بلندن ، من الخطر الذي يهدد القهوة بالزوال من العالم.

   وقالت صحيفة التايمز البريطانية ،اليوم ، نقلا عن الباحثين " إن هذا الشراب التاريخي أصبح اليوم مهددا لأن العالم يستهلك يوميا كميات كبيرة منه"، مشيرة إلى أن بعض أنواع هذا المحصول النباتي آخذ في الانقراض بسبب انحسار بيئته الطبيعية ، إضافة الى تأثيرات التغير المناخي ما يعني أن القهوة ستصبح أقل تنوعا".

  وفي هذا الصدد، قال الدكتور أرون ديفيس المشرف على إدارة الحدائق الملكية للنباتات " لولا الأنواع التي تنمو في الغابات ما كانت لتتوفر لنا كل تلك الأنواع والكميات من القهوة التي نتناولها اليوم في مختلف أنحاء العالم ".

   وكشف الباحثون أن الوسائل المتبعة للمحافظة على بقاء الأنواع البرية غير ملائمة ، بل إنها تشكل ضررا على إنتاج محاصيل البن عالميا على المدى البعيد ،كما أن 28 في المائة من القهوة البرية تنمو خارج المناطق المحمية وأن صنفها فقط محمي فيما يعرف بـ" بنوك البذور" .

  وقد أفاد العلماء بأن الأرقام التي كشفت عنها الدراسة تدعو إلى القلق حيث إن نباتات البن التي تنمو في الغابات تعد بالغة الأهمية بالنسبة لمحاصيل القهوة العالمية.

  يذكر أن البن يزرع في 70 دولة ، تنتج حوالي 10 ملايين طن سنويا، وهي السلعة القانونية الثانية في العالم من حيث التداول بعد النفط، وانتقلت إلى الشرق الاوسط من اثيوبيا في القرن السادس عشر ومنه إلى البندقية ثم إلى أوروبا، ويتم استهلاك نحو 25ر2 مليار كأس منها يومياً.

اقرأ المزيد

alsharq ابيكس هيلث تحصد خمس جوائز ضمن شهادة المبادرة الذهبية للتميز في تجربة المريض من اتحاد المستشفيات العربية

الأسرع نموًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا؛ ابيكس هيلث تتميز بحصولها على خمس جوائز مختلفة في تجربة... اقرأ المزيد

218

| 22 سبتمبر 2025

alsharq فيديو.. حلاق مصري بهولندا يقص شعر أفضل لاعب بالدوري الإنجليزي "مجانا".. والسبب "مرموش"

أثار حلاق شعر مصري يقيم في هولندا إعجاب رواد مواقع التواصل الاجتماعي بعد تصفيف شعر فيل فودين لاعب... اقرأ المزيد

652

| 19 سبتمبر 2025

alsharq دواء جديد يعيد الأمل لمرضى أحد أكثر أنواع السرطان عدوانية

توصل علماء صينيون منمستشفى السرطان التابع لجامعة شاندونغ الطبية الأولى، إلى عقار جديد يحمل اسم /SHR-4849/ لعلاج سرطان... اقرأ المزيد

744

| 08 سبتمبر 2025

مساحة إعلانية