رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

4091

"لا تقطعها بالسكين ولا تعصرها".. خبيرة: هذه أفضل طريقة للاستفادة من البرتقال

21 أبريل 2021 , 03:03م
alsharq
برتقال
الدوحة - موقع الشرق

البرتقال فاكهة صحية تساعد على ترميم الأوعية الدموية والتعافي من الأمراض الفيروسية، ومع ذلك، يجب استهلاكها بشكل صحيح لتجنب الضرر والحصول على أقصى فائدة.

 

تحدثت خبيرة التغذية الروسية، أولغا بيريفالوفا، عن هذا الموضوع في مقابلة لها مع إذاعة "سبوتنيك".

 

وقالت الخبيرة إنّ البرتقال يحتوي بالفعل على عدد كبير من الخصائص المفيدة، وأشارت إلى المحتوى العالي لفيتامين سي فيه؛ يمكن أن تحتوي حبة برتقالة واحدة على جرعتين يوميا من هذا الفيتامين، وهو مفيد للغاية.

 

كما أن ثمار الحمضيات غنية بفيتامين (ب) الذي لا غنى عنه لوظيفة المناعة والأوعية الدموية، كما تحتوي على فيتامين (أ) الذي يُحسّن البشرة والرؤية.

 

ومع ذلك، فإنّ الكثير من الناس لا يستهلكون البرتقال بشكل صحيح.

 

وترى خبيرة التغذية أنه لا يجب قطع هذه الفاكهة بسكين أو عصرها، ففي الحالة الأولى، ستفقد بعضًا من فيتامين (سي) الذي يتأكسد من السكين.

 

وفي الحالة الثانية، سيتلقى الجسم في وقت واحد كمية كبيرة من الفركتوز، حيث يحتاج كوب عصير إلى حوالي 5 برتقالات، ستزيد هذه الكمية من الفركتوز الضغط كثيرا على البنكرياس.

 

ولفتت خبيرة التغذية إلى أنّ أفضل طريقة هي غسل البرتقال وتناوله كله بما في ذلك الفواصل والقشر؛ مشيرةً إلى أنه "إذا كنت لا ترغب في تناول القشر، فابشر القشر وجففه وأضفه إلى الشاي حتى لا تفقد فوائده".

اقرأ المزيد

alsharq لقطات ساحرة لطائر الفلامنجو في محمية الذخيرة شمالي قطر (صور وفيديو)

في مشاهد آسرة توثق جمال الطبيعة القطرية، رصدت عدسة المصور إبراهيم المهندي، لقطات لطائر الفلامنجو في محمية الذخيرة... اقرأ المزيد

782

| 23 يناير 2026

alsharq فيديو مؤثر لأب سوداني يعفو عن قاتل ابنه  

أظهر مقطع فيديو متداول أبا سودانيا يعفو، عن قاتل ابنه، مؤكدا أنه لا يريد جزاء ولا شكورا إلا... اقرأ المزيد

332

| 22 يناير 2026

alsharq المرصد الأوروبي للمناخ يؤكد أن 2025 ثالث أكثر الأعوام حراً في التاريخ ويتوقع ما سيحدث في 2026

أعلن مرصد /كوبرنيكوس/ المناخي الأوروبي ومعهد /بيركلي إيرث/ الأمريكي، أن 2025 كان ثالث أكثر الأعوام حرا على الإطلاق،... اقرأ المزيد

272

| 14 يناير 2026

مساحة إعلانية