قضت محكمة الاستثمار والتجارة بتأييد الحكم المستأنف بإلزام شخص وشركة أن يؤديا لسيدة تطلب أرباح حصة في شركة لها وكذلك شقة مؤجرة آلت...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1535
طريقة عمل "سبرنج رول" بالدجاج والثوم
22 نوفمبر 2015 , 02:14م
القاهرة - بوابة الشرق
يعتبر لحم الدجاج من أهم أنواع اللحوم وأكثرها صحة، ويعتبر لحم الدجاج مصدرا رائعا للبروتين وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون، مما يجعله غذاء مثاليا للحصول على البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى المتعددة التي يحتوي عليها لحم الدجاج.
ولذلك سوف نقدم طريقة "سبرنج رول الفراخ والثوم":
أولا: المكونات
- صدور دجاج مخلية من الجلد والعظام مقطعة إلى شرائح
– 3 ملاعق طعام زيت نباتي
– 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
– 4 ملاعق صغيرة من زيت السمسم
– 3 فصوص مفرومة من الثوم
– 6 ورقات من ورق الأرز
– كوب من المكرونة السباجتي المطهية
– جزر مقطع لشرائح رقيقة
– كوبان من السبانخ
– نصف كوب من أوراق الكزبرة أو النعناع أو الريحان
– 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
– ملعقة من السكر البني
– ملعقتان طعام من عصير الليمون الطازج
ثانيا: طريقة التحضير
1– في وعاء متوسط الحجم قم بإضافة كل من شرائح صدور الدجاج مع ملعقتين من صلصة الصويا، مع ملعقتين من زيت السمسم مع الزيت النباتي مع الثوم المفروم، واتركيها ليتم تتبيلها لمدة 20 دقيقة.
2- ثم توضع مقلاة على نار عالية وأضيفي إليها الدجاج وقلبي جيدا حتى يتم طهي جميع أجزاء الدجاج، وتركها لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيها من على النار
3- ثم في وعاء مسطح املئيه بالماء الدافئ ثم أضفي إليه ورق الأرز لمدة من 5 إلى 10 ثوانٍ، ثم أخرجيها من الماء وضعيها على سطح مستوى.
4- ثم قومي بوضع طبقة من المكرونة لسباغتي المسلوقة وفوقها الدجاج على ورقة خبز الأرز.
5- ثم قومي بإضافة السبانخ ثم الجزر والكزبرة في وسط ورقة الأرز فوق الدجاج والمكرونة لسباجتي.
6- ثم قومي بثني طرفي ورقة الأرز ولفها جيدا وبإحكام شديد قدر المستطاع وكرري ذلك مع باقي أوراق الأرز.
7- ولعمل صوص قومي بإضافة المتبقي من صلصة الصويا إلى ملعقتين من زيت السمسم والسكر البني والبصل الأخضر وعصير الليمون وامزجيهم معا جيدا.
8- وبذلك تكوني قد انتهيت من إعداد "سبرنج رول" بالدجاج والثوم ومن الصوص أيضا، قومي بتقديمه للطعام مع غمس رول الدجاج والثوم في الصوص للاستمتاع بالطعم، وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
محكمة الاستثمار تلزم شخصاً بدفع مليون ريال لشريكته
52 صرافاً آلياً.. مصرف قطر المركزي يحدد 10 أماكن لـ"خردة العيد" ابتداءً من الخميس
أعلن مصرف قطر المركزي عن إتاحة خدمة صراف العيدية (خردة العيد) ابتداءً من غداً الخميس الموافق 21 مايو 2026. وأوضح عبر منصة إكس،...
مسبح ومركز لياقة بدنية للمسافرين في مطار حمد الدولي.. إليك التفاصيل
مع انطلاق موسم السفر والسياحة حول العالم، يستقبل مطار حمد الدولي، المطار الأول عالمياً، الملايين من المسافرين سنوياً، القادمين والمغادرين من الدوحة، ورحلات...
سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين رئيس للهيئة العامة لتنظيم القطاع العقاري
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (25) لسنة 2026، بتعيين سعادة السيد...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
"موديز" تؤكّد التصنيف الائتماني للسعودية عند "Aa3" مع نظرة مستقبلية "مستقرة"
أكّدت وكالة التصنيف الائتماني موديز، التصنيف الائتماني للمملكة العربية السعودية عند مستوى Aa3 مع نظرة مستقبلية مستقرة. وذكرت الوكالة، في تقرير لها، أن...
بنك قطر الوطني QNB: ارتفاع التضخم يلقي بظلاله على مسار السياسة النقدية الأمريكية
أكد /بنك قطر الوطني QNB/ أن التحديات التي تواجه آفاق التضخم في الولايات المتحدة تتزايد نتيجة للزيادة الأخيرة في أسعار الطاقة، والضغوط الجمركية...
عمان: مشروع لإنشاء مجمع متكامل للمنطقة الحرة بمطار مسقط
الرئيس التنفيذي لنماء: الشركة تعمل وفق نهج ورؤية متجددة بعد اطلاق الهوية الجديدة تماشيا مع رؤية عُمان 2040 فيصل البلوشي: الاتفاقية تمثل الشراكة...
تراجع استهلاك الوقود 14 % في فرنسا خلال مايو بسبب ارتفاع الأسعار
أعلن رولان ليسكور وزير الاقتصاد الفرنسي، اليوم، أن استهلاك الوقود في فرنسا تراجع بنسبة 14 بالمئة خلال الفترة من 1 إلى 20 مايو...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أجسادنا وعقولنا
محمود منصر الذرحاني
-
خير جليس
جديع بن خالد القرفي الهاجري
-
موسم الاختبارات.. هل نربي أبناءنا على القلق؟
هناء محمد
-
حين تُفتح أبواب السماء عشرة أيام
د. فاطمة سعد النعيمي
الأكثر رواجاً
- 1 قطري يتحدى مقولة "بعدما شاب ودوه الكتاب" ويتخرج مع ابنه في يوم واحد
توج السيد إبراهيم محمد المفلحي، ونجله محمد إبراهيم محمد المفلحي، بدرجة ماجستير العدالة الجنائية الدولية من جامعة لوسيل، بعدما حصلا معا على درجة...
- 2 د. رانية محمد: 8500 مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن زيادة عدد المقاعد الدراسية المجانية ضمن مشروع دعم التحاق الطلبة بالتعليم الخاص إلى 8500 مقعد مجاني...
- 3 إبراهيم المهندي: لا اختبارات تعجيزية بالثانوية العامة وعدالة كاملة في التصحيح
أكد السيد إبراهيم عبدالله المهندي، مدير إدارة تقييم الطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اكتمال جميع الاستعدادات الخاصة باختبارات الفصل الدراسي الثاني لشهادة...