رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عربي ودولي

1649

دراسة علمية: اللحوم المصنعة قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف

23 مارس 2021 , 04:29م
alsharq
لندن - قنا:

كشفت دراسة علمية حديثة من جامعة /ليدز/ البريطانية أن تناول اللحوم المصنعة و"البيرغر" قد يتسبب في زيادة خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي يصيب في غالب الأحيان فئة كبار السن.

واكتشف الباحثون وجود علاقة محتملة بين تناول اللحوم المصنعة والإصابة بالخرف بعد فحص بيانات 500 ألف شخص، لافتين إلى أنهم توصلوا إلى هذه الاستنتاجات بعد أن أظهرت نتائج الأبحاث أن الأشخاص المشاركين في عينة البحث، الذين تناولوا 25 غراما من اللحوم المصنعة يوميا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 44% ، أما أولئك الذين استهلكوا 50 غراما يوميا من اللحوم غير المصنعة فقد كانوا أقل عرضة للإصابة بهذه الحالة المرضية بنسبة 20%.

وقالت البروفيسورة جانيت كيد، المشرفة على الدراسة، إن "أي شيء يمكننا القيام به لاستكشاف عوامل الخطر المحتملة للإصابة بالخرف قد يساعدنا في ايجاد أدوية فعالة لعلاج هذه الحالات المنهكة"، مبينة أن "هذا البحث هو الخطوة الأولى نحو فهم ما إذا كان ما نأكله يمكن أن يؤثر في احتمالية الإصابة بهذا المرض".

يشار إلى أن الخرف هو مرض تتضرر فيه الوظائف الإدراكية (القدرة على التفكير) والعقلية (الوظائف العاطفية والسلوكية)، كما أنه يمس، وبشكل تدريجي، الذاكرة والقدرة على التفكير والإلمام بالزمان والمكان، وبالقدرة على تشخيص الأشخاص والأشياء.

اقرأ المزيد

alsharq وادي غزة.. مصيدة للموت

يشهد جسر وادي غزة ومحيطه، غارات مستمرة تشنها طائرات الاحتلال الحربية، وتتركز على المركبات المسافرة عبر الطريق، حيث... اقرأ المزيد

40

| 28 يوليو 2026

alsharq باكستان تدين الهجوم بطائرات مسيرة على السعودية

أدانت باكستان الهجمات التي حاولت استهداف منشآت بترولية في السعودية بطائرات مسيرة. وقالت الخارجية الباكستانية، في بيان، إن... اقرأ المزيد

60

| 28 يوليو 2026

alsharq الرياض تستضيف منتدى اليونسكو العالمي لأخلاقيات الذكاء الاصطناعي

تستضيف العاصمة السعودية الرياض أعمال النسخة الرابعة من منتدى اليونسكو العالمي لأخلاقيات الذكاء الاصطناعي 2026، خلال الفترة من... اقرأ المزيد

74

| 27 يوليو 2026

مساحة إعلانية