روى المحامي حمد عيسى المناعي قصة واقعية لضحية من كبار السن خسرت مليون ريال بسبب الاحتيال الإلكتروني. وأشار المناعي – في مقابلة مع...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
299
المستحلبات تساعد على الإصابة بالتهابات الأمعاء
25 فبراير 2015 , 09:17م
نيويورك - وكالات
أكد باحثون أمريكيون أن المستحلبات الشائعة في صناعة المواد الغذائية، يمكن أن تساهم على الأرجح في الإصابة بالتهابات في الأمعاء.
واستنتج الباحثان بينويت شاسينج وأندرو جيويرتز من جامعة ولاية جورجيا في مدينة أطلنطا الأمريكية، من خلال دراستهما التي نشرت اليوم الأربعاء، في مجلة "نيتشر" البريطانية، أن تأثير المستحلبات تساعد على تفاقم الالتهابات المزمنة في الأمعاء، أو ما يعرف بالمتلازمة الأيضية التي تنتج بصفة رئيسية عن زيادة الوزن، أو السمنة.
وتوصل الباحثان إلى هذه النتيجة بعد إجراء تجارب على الفئران، وأوصى الباحثان باختبار التأثير الصحي لهذه الإضافات قبل استخدامها في الصناعات الغذائية.
وتستخدم المستحلبات في العديد من الصناعات الغذائية بهدف إطالة مدة الصلاحية أو تحسين التماسك بين مكوناتها أو المساعدة في مزج هذه المكونات، وهناك اعتقاد قديم بين الباحثين، بأن هناك آثارا سلبية لهذه المستحلبات على الصحة مثل تأثيرها على تطور الأمراض المزمنة للأمعاء، وتأثيرها على المتلازمة الأيضية الناتجة عن مزيد من السمنة، وضغط الدم واختلال نسب الدهون في الدم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
استغل كونها سيدة قطرية كبيرة في السن وحوّل من حسابها مليون ريال
في حال عدم وجود شواغر.. التعليم توفر لأولياء الأمور 4 مدارس بديلة لتسجيل أبنائهم
• افتتاح 9 رياض أطفال العام المقبل نظراً للإقبال المتزايد على مرحلة ما قبل الروضة • خدمة إلكترونية عبر معارف للتسجيل بالمراكز المسائية...
إنجاز 50% من مشروع قطار الخليج
أعلن محمد الشبرمي مدير الهيئة الخليجية للسكك الحديدية عن اكتمال تنفيذ 50% من مشروع سكة الحديد الرابطة بين دول الخليج، والتي يمتد طولها...
الشرق تنشر جدول اختبارات نهاية الفصل الدراسي الثاني
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، عن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2025–2026 للصفوف من الأول وحتى الثاني عشر،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الهند تدعو مواطنيها إلى التوقف عن شراء الذهب لمدة عام كامل لهذا السبب
دعا رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي مواطني بلاده إلى الامتناع عن شراء الذهب لمدة عام، في خطوة غير معتادة داخل ثاني أكبر سوق...
قطر للطاقة توقع مذكرة تفاهم للتنقيب عن النفط والغاز قبالة السواحل السورية
وقعت قطر للطاقة مذكرة تفاهم مع كل من توتال إنرجيز، وكونوكو فيليبس، والشركة السورية للبترول، وذلك للتعاون في التنقيب عن النفط والغاز قبالة...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 107.33 نقطة، أي بنسبة 1.01 في المئة، ليصل إلى مستوى 10523.92 نقطة. وتم خلال الجلسة...
الأصمخ مول وبروة بلازا يحتفلان بختام حملة رمضان "تسوّق واربح ذهباً" بقيمة 50,000 ريال قطري
اختتم الأصمخ مول وبروة بلازا مول بنجاح حملتهما الرمضانية الحصرية تسوّق واربح ذهباً، والتي قدّمت للعملاء فرصة الفوز بجوائز ذهبية قيّمة بلغت قيمتها...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر والكويت.. دعم وتضامن متبادل
رأي الشرق
-
حين تقرأ.. تولد من جديد
د. مريم السبيعي
-
منابت النور
خولة البوعينين
-
ترامب في الصين.. ملفات ضاغطة وإعادة ضبط الصراع
د. فاتن الدوسري
الأكثر رواجاً
- 1 وزارة الدفاع القطرية تعلن عن تعرض سفينة بضائع لاستهداف بطائرة مسيّرة
أعلنت وزارة الدفاع القطرية عن تعرض سفينة بضائع تجارية في المياه الإقليمية للدولة، شمال شرق ميناء مسيعيد، قادمة من أبو ظبي، صباح اليوم...
- 2 4 مدارس بديلة للتنقل متاحة لكل ولي أمر
-9 رياض أطفال تضم «مرحلة ما قبل الروضة» العام المقبل كشفت السيدة مريم البوعينين، مديرة إدارة شؤون المدارس والطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم...
- 3 فصول تقوية مجانية بالكامل بتوجيهات من الوزارة
-بدء الاختبارات العملية والشفهية الأسبوع المقبل - الدوام مستمر حتى إجازة عيد الأضحى - اختبارات تجريبية لرفع جاهزية طلبة الثانوية العامة - إقبال...