-فتح باب التسجيلفي المبادرة الثلاثاء المقبل عبر موقع الوزارة -فترة مسائية في المدرسة السورية بطاقة 500 طالب وبأقل تكلفة مقعد -فترة مسائية مجانية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
281
المستحلبات تساعد على الإصابة بالتهابات الأمعاء
25 فبراير 2015 , 09:17م
نيويورك - وكالات
أكد باحثون أمريكيون أن المستحلبات الشائعة في صناعة المواد الغذائية، يمكن أن تساهم على الأرجح في الإصابة بالتهابات في الأمعاء.
واستنتج الباحثان بينويت شاسينج وأندرو جيويرتز من جامعة ولاية جورجيا في مدينة أطلنطا الأمريكية، من خلال دراستهما التي نشرت اليوم الأربعاء، في مجلة "نيتشر" البريطانية، أن تأثير المستحلبات تساعد على تفاقم الالتهابات المزمنة في الأمعاء، أو ما يعرف بالمتلازمة الأيضية التي تنتج بصفة رئيسية عن زيادة الوزن، أو السمنة.
وتوصل الباحثان إلى هذه النتيجة بعد إجراء تجارب على الفئران، وأوصى الباحثان باختبار التأثير الصحي لهذه الإضافات قبل استخدامها في الصناعات الغذائية.
وتستخدم المستحلبات في العديد من الصناعات الغذائية بهدف إطالة مدة الصلاحية أو تحسين التماسك بين مكوناتها أو المساعدة في مزج هذه المكونات، وهناك اعتقاد قديم بين الباحثين، بأن هناك آثارا سلبية لهذه المستحلبات على الصحة مثل تأثيرها على تطور الأمراض المزمنة للأمعاء، وتأثيرها على المتلازمة الأيضية الناتجة عن مزيد من السمنة، وضغط الدم واختلال نسب الدهون في الدم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بعد زيادتها.. 4000 مقعد مجاني ومخفض في 46 مدرسة خاصة للمواطنين والمقيمين
القاهرة بـ 1200 ريال.. القطرية: 15% خصومات على تذاكر السفر من 18 يناير حتى 30 سبتمبر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن إطلاق عروض سفر حصرية تتيح للمسافرين فرصة استكشاف وجهات عالمية مدهشة تجمع بين المعالم السياحية الشهيرة، المدن النابضة...
مصر.. قرار جديد للجمارك حول إعفاء الهاتف المحمول للمصريين بالخارج
أعلنت مصلحة الجمارك، والجهاز القومي لتنظيم الاتصالات في مصر انتهاء فترة الإعفاء الاستثنائي لأجهزة الهاتف المحمول الواردة من الخارج بصحبة راكب، اعتبارًا من...
عامل نظافة يعثر على مواد مخدرة مهربة في الشمال.. والبلدية تكرمه
كرّم المهندس عبدالله أحمد الكراني، وكيل الوزارة المساعد لشؤون الخدمات العامة بوزارة البلدية ، عامل النظافة العامة/ محمد نور الدين، تقديراً لأمانته وتعاونه...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
محافظ مصرف قطر المركزي يجتمع مع رئيس مجلس إدارة شركة بلاكستون
اجتمع سعادة الشيخ بندر بن محمد بن سعود آل ثاني محافظ مصرف قطر المركزي رئيس مجلس إدارة جهاز قطر للاستثمار، اليوم، مع السيد...
جهاز قطر للاستثمار وغولدمان ساكس يوقعان مذكرة تفاهم لتوسيع الشراكة الاستراتيجية
أعلن جهاز قطر للاستثمارومجموعة غولدمان ساكس لإدارة الأصول(Goldman Sachs Asset Management)غولدمان ساكس، اليوم، عنتوقيع مذكرة تفاهم تهدف إلى توسيع نطاق شراكتهما الاستراتيجية وتعزيز...
ارتفاع الأرباح الصافية لـ ناقلات بنسبة 3.1 بالمئة في 2025
ارتفعت الأرباح الصافية لشركة قطر لنقل الغاز المحدودة ناقلات (شركة مساهمة قطرية عامة) بنسبة 3.1 بالمئة في العام 2025 لتبلغ 1.69 مليار ريال،...
انطلاق بطولة القلايل الخامسة عشرة بعد غد في محمية العريق بمشاركة 16 فريقا
تنطلق فعاليات بطولة القلايل للصيد التقليدي في نسختها الخامسة عشرة لعام 2026 بعد غد الخميس في محمية العريق بمشاركة 16 فريقا يتنافسون في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
«ديمدكس 2026».. منصة عالمية لتعزيز الأمن والسلم
رأي الشرق
-
قسد في سوريا.. نهاية بداية الاستقرار والازدهار
أ.د. أحمد أويصال
-
مرحلة جديدة في قانون الموارد البشرية
عبدالعزيز العبدالله
-
فلسطين ليست قضيتي
عبدالرحمن الشمري
الأكثر رواجاً
- 1 موقع الشرق ينشر رابط وطريقة التقديم على 4000 مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة.. إليك الشروط
وفرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، خدمة التقديم على المقاعد الدراسية بالمدارس الخاصة ورياض الاطفال (مجانية - مخفضة- بقيمة القسيمة التعليمية) . وتشمل...
- 2 وفاة الإعلامي والروائي ورئيس تحرير "الشرق" الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك
انتقل إلى رحمة الله تعالى الإعلامي والروائي ورئيس تحرير الشرق الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك الحمادي، عن عمر ناهز 75 عاماً. ويُعد الفقيد الدكتور...
- 3 وفاة متطوع مغربي بعد نهائي أمم أفريقيا 2025.. والكاف يعلق
سادت حالة من الحزن في الأوساط الرياضية المغربية والإفريقية عقب وفاة الشاب المغربي سفيان المعروفي (30 عامًا) والذي كات متطوعا في تنظيم البطولة،...