محليات

2520

عسل وزيتون بنكهات جديدة لأول مرة

شهد معرض قطر الزراعي الدولي الثامن، ومعرض قطر البيئي الدولي الثاني، في يومه الثاني الكشف عن منتجات ومعدات وتجهيزات زراعية جديدة من أبرزها عرض حاويات لحفظ المنتجات الزراعية من الفاكهة والخضراوات لفترات طويلة وفق تقنية حديثة تحافظ على جودة المنتج بهيئته التي كان عليها عند حصاده. كما تم طرح منتجات بن وزيتون بنكهات جديدة ومختلفة، ومجموعة من الفواكه المجففة مزجت بالعسل الطبيعي وفقا لتقنية محددة تحافظ على خصائص العسل، وكل هذه المنتجات تطرح لأول مرة في السوق القطري.

كما تم عرض أحدث المعدات والتجهيزات من علامات تجارية عالمية متخصصة في تنسيق الحدائق والزراعة لتلبي بذلك متطلبات السوق القطري وقطاع الزراعة الذي يشهد نمواً سريعاً، وأجهزة لإعادة تدوير المخلفات والنفايات وأجهزة لإنتاج السماد العضوي من مختلف أنواع المخلفات. بالاضافة إلى عرض أحدث المعدات الزراعية لجميع متطلبات الزراعة لتلبية حاجات المزارع المحلية.

وفيما يتعلق بالصفقات الاستثمارية، كشف مشاركون في المعرض، عن عزمهم عقد صفقات بملايين الريالات خلال فترة انعقاد المعرض، وأكدوا لـ"الشرق" طرح العديد من المنتجات والعلامات التجارية القطرية الجديدة. علاوة على اعتزام احدى الشركات المحلية عقد صفقة بقيمة 10 ملايين ريال متعلقة بالزراعة باستخدام نظام الهيدروبونيك.

صفقة بـ 10 ملايين ريال لمشروع زراعي بنظام الهيدروبونيك

كشف السيد ناصر أحمد الخلف المدير التنفيذي لشركة اجريكو للتطوير الزراعي، عزم الشركة ابرام صفقة قد تصل قيمتها إلى 10 ملايين ريال متعلقة بالزراعة بنظام الهيدروبونيك، وقال: "سوف نوقع عقدا مع أحد المستثمرين لتطوير 100 الف متر مربع خاصة باحدى الاراضي التي وزعتها وزارة البلدية والبيئة على المستثمرين وهو مشروع يعتمد على الزراعة تحت نظام الهيدروبونيك بمحطة تحلية ومحطة ري تحت إدارتنا وتسوقينا" متوقعاً أن يبدأ الانتاج خلال 8 اشهر عقب الانشاء".

وعن احدث التقنيات الزراعية التي تم تطويرها وعرضها في المعرض. تابع: "اخر شيء طورناه هو تقنية الأكوابونيك الزراعية التي نستخدم فيها الاسماك التي تعيش على مياه عذبة، واستخدمنا سمك البولطي وتعتمد هذه التقنية على أخذ المياه ومعالجتها بطريقة بيولوجية فيكون فيها بكتيريا حية تتغذى على الامونيا التي تخرج من الاسماك وتحولها إلى نترات والنترات تعتبر غذاء للنبات، ونستخدم ذلك في انتاج عدد من الخضراوات على مدار العام".

وأوضح أن نفس الطريقة يتم استخدامها في الزراعة الداخلية وهي عبارة عن غرف مغلقة مظلمة نستخدم فيها اضاءة لانتاج الخضراوات على مدار العام.

وأضاف: "نحن متخصصون في الزراعة المائية او الهيدروبونيك، ولدينا 250 الف متر مربع تابعة لاجريكو وتم تطوير 200 الف متر مربع لمزرعة الواحة، كاشفا عن بدء تنفيذ مشروع زراعي ضخم في سلطنة عمان على مليون متر مربع، وسيكون أكبر مشروع هيدروبونيك في المنطقة ".

وأكد أن التقنيات التي تطورها مؤسسته صالحة للمناطق الحارة، وقال: "الدول الاجنبية التي تطور تقنيات زراعية تتمتع بمناخ بارد وما تقوم بتطويره من تقنيات لا يتناسب مع المناخ القطري، فنحن لدينا مناخ مختلف حتى عن بعض الدول المجاورة مثل السعودية، فالصيف ينقسم في قطر إلى قسمين الأول صيف حار جاف تصل الحرارة فيه إلى 50 درجة مئوية، والثاني صيف حار رطب متوسط درجة الحرارة فيه 45 درجة مئوية لكن الرطوبة تصل إلى 80% وهذا الخليط بين الحرارة والرطوبة يقتل النباتات، ونحن استطعنا ابتكار التقنيات التي تساعد على استمرار الانتاج الزراعي وتطويره".

منتجات وعلامات تجارية قطرية جديدة

أكد السيد ناصر حسن الجابر رئيس مجلس ادارة مجموعة ناس القابضة، أن المجموعة طرحت خلال المعرض تقنية جديدة لحفظ المنتجات الزراعية طازجة لعدة اشهر، وأوضح أنه تم طرح حاويات لحفظ الخضراوات والفواكة لفترات طويلة مع احتفاظها بنفس الهيئة التي كانت عليها لحظة حصادها.

وقال: "احدى المشكلات التي تواجه السوق حالياً أن الموسم الزراعي 5 اشهر فقط وخلال هذه الفترة يكون المعروض من المنتجات غزيرا مما يؤدي إلى انخفاض الاسعار، والحاويات ذات التقنية الحديثة تتيح للمزارع تخزين منتجاته لشهر أو شهرين، ثم يعيد طرحها في السوق بنفس جودة القطف".

وفيما يتعلق بعقد صفقات جديدة خلال المعرض قال: "لدينا صفقات خاصة مع بعض الوزارات لتوفير المواد الاستهلاكية ولدينا صفقة سيتم التوقيع عليها مع احدى شركات الكاترينج ( التموين والإعاشة)، ترتبط بنوع جديد من الأرز البسمتي، وسيكون بيننا عقد لتوفير احتياجات هذه الشركة لمدة سنتين، كما يوجد صفقات جديدة خاصة بمنتجات الزيتون مع عدد من اخر من شركات الكاترينج.

وبشأن مشاكل السوق الزراعي أكد الجابر، أن أزمة السوق حاليا في عدم تنوع المنتجات الزراعية التي ينتجها المزارعون القطريون فالجميع ينتج نفس المنتجات.

وبشأن المنتجات الجديدة التي شهدها المعرض تابع: "تقدم (هارفست) خلال المعرض 7 علامات تجارية قطرية للسوق، منها 4 علامات تجارية جديدة.. كما تعاقدنا مع احدى الشركات الروسية المتخصصة في انتاج العسل لتوريد أحدث أنواع العسل الطبيعي ذات النكهات المتعددة التي تشجع الأطفال والمستهلكين بصفة عامة على تناول العسل الطبيعي بشكل مستمر".

وأضاف: "تم انتاج هذه النوعية من العسل وفقا لتقنيات حساسة جداً وبعد دراسات تتعلق بأسباب عدم رغبة الأطفال والعديد من الكبار في تناول العسل بشكل منتظم"

وأوضح أن الشركة الروسية ابتكرت مجموعة من الفواكه المجففة وقامت بمزجها مع العسل الطبيعي وفقا لتقنية محددة تحافظ على الخصائص الغذائية للعسل".

وأشار إلى أن هذا الابتكار جعل العسل بنكهات مختلفة مثل البرتقال والفراولة والتوت والشكولاتة.

وقال الجابر: "تمكنا من استقدام هذه المنتجات إلى السوق المحلي وسوف نقوم بفتح متجر كبير لبيعها فيه".

ولفت إلى أن من بين المنتجات الجديدة التي يتم عرضها في المعرض بعض أنواع البن بنكهة الفاكهة وسكر بالفواكه وسكر بالورد.

وتابع: "من المنتجات الجديدة أنواع متعددة من المكسرات وزيتون بنكهات مختلفة" مشيرا إلى أنها المرة الأولى التي يتم فيها تقديم حبات الزيتون والمخللات بنكهات متعددة غير النكهات التقليدية المعروفة.

وأكد انتقاء كل المواد المنتجات الغذائية والاستهلاكية بعناية فائقة ووفقا للمواصفات الغذائية الدولية المتعارف عليها عالميا.

وأضاف: "من المهم جداً التركيز على جودة المنتج وشكله والخامات المستخدمة فيه، ونحن نعمل على تحقيق المعادلة الصعبة المتعلقة بالجمع بين المنتجات عالية الجودة، والسعر المناسب، ووفرنا علامات تجارية قطرية ذات جودة عالية وباسعار مناسبة للسوق".

تقنيات جديدة لإعادة تدوير النفايات

وشهد المعرض عرض تقنيات جديدة لإعادة تدوير النفايات من شركة ناصر بن خالد للمعدات الثقيلة، وتهدف التقنيات الجديدة إلى الاستفادة من المخلفات المختلفة والقضاء عليها بشكل يساعد على الحفاظ على البيئة. وتعتبر أجهزة انتاج السماد العضوي من النفايات من أبرز الأجهزة التي اثارت انتباه الزوار ومن شأن تلك التقنية التخلص من النفايات بشكل يكون له عائد بالنسبة للدولة.

وقال إياد رشيد المدير العام لشركة ناصر بن خالد للمعدات الثقيلة: "نزود السوق القطري بأفضل الحلول والمعدات الزراعية لتساهم بفعالية في دعم الاقتصاد الوطني. ونعمل على تلبية الطلب المتزايد على المعدات والتجهيزات الزراعية في ظل توجه قطر لتطوير هذا القطاع. ونحن في قسم المعدات الزراعية، نمتلك تاريخاً طويلاً في تزويد السوق بأحدث المعدات من أهم العلامات التجارية، وسنواصل دعمنا لتوجهات الحكومة وتلبية متطلبات السوق وتحقيق أهداف الرؤية الوطنية 2030".

وقال مرتضى عبد الرسول، مدير قسم المعدات الزراعية في الشركة: "نقدم في المعرض أحدث المعدات الزراعية المناسبة لجميع متطلبات الزراعة في قطر وتلبية حاجات المزارع الصغيرة والمتوسطة".

وشهد المعرض عرض قائمة من معدات العلامة التجارية "Agrinova" بتجهيزات مختلفة خاصة بتثقيب التربة لتهويتها، وأجهزة شفط أوراق الأشجار، ومعدات تقطيع الأخشاب ومناولتها التي تلبي متطلبات الشركات المتخصصة والأفراد. وتقدم العلامة التجارية " Oleo-Mac" مجموعة من الأدوات والمعدات الزراعية.

اقرأ المزيد

وزير الدولة للتعاون الدولي تجتمع مع مسؤولة أممية

اجتمعت سعادة الدكتورة مريم بنت علي بن ناصر المسند، وزير الدولة للتعاون الدولي، اليوم، مع سعادة السيدة جويـس... اقرأ المزيد

26

| 06 نوفمبر 2025

وزير الدولة للتعاون الدولي تجتمع مع المديرة التنفيذية لصندوق الأمم المتحدة للسكان

اجتمعت سعادة الدكتورة مريم بنت علي بن ناصر المسند، وزير الدولة للتعاون الدولي، اليوم، مع سعادة السيدة ديين... اقرأ المزيد

46

| 06 نوفمبر 2025

للقادمين من الوكرة.. إغلاق مؤقت السبت لمخرج طريق مسيعيد المؤدي للدائري الخامس

أعلنت هيئة الأشغال العامة أشغال عن إغلاق مؤقت كامل لمخرج طريق مسيعيد المؤدي إلى الطريق الدائري الخامس للقادمين... اقرأ المزيد

70

| 06 نوفمبر 2025