رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2653

دراسة مثيرة للجدل: حليب الصراصير يغذي أكثر من حليب البقر

27 يوليو 2016 , 12:53م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

اكتشف فريق من العلماء الهنود، أن البروتين الموجود في حليب نوع محدد من الصراصير قد يكون مغذيا ومفيدا 3 مرات أكثر من حليب البقر، وفقا لتقارير اتحاد Crystallography الدولي.

من المعروف أن معظم الصراصير لا تنتج الحليب، ولكن الصراصير من نوع Diploptera "تعيش في الشرق الأقصى أوقيانوسيا" تعتبر الوحيدة المنتجة لهذا النوع من الحليب المفيد للأطفال.

وبينت الأبحاث أن حليب هذه الصراصير يحوي البروتينات والدهون والسكريات اللازمة، بالإضافة إلى احتوائه على كل الأحماض الأمينية الأساسية التي تعتبر بمثابة غذاء صحي كامل.

جدير بالذكر، أن طلابا من الولايات المتحدة وكندا أجروا في عام 2015 بحوثا جديدة تتعلق باعتماد الديدان كغذاء صحي، حيث إن البروتين الذي يتم استخراجه من جسم اليرقات يصبح غنيا بأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 بعد المعالجة، بالإضافة لكونه مفيدا للبشرة والشعر والقلب.

اقرأ المزيد

alsharq فيديو من زاوية جديدة للحظة قيام معتمر بإلقاء نفسه من الأدوار العلوية للحرم المكي

وثق مقطع فيديو من زاوية جديدة بالحرم المكي لحظة قيام المعتمر بالقفز من الأدوار العلوية، قبل أن يتمكن... اقرأ المزيد

966

| 27 ديسمبر 2025

alsharq بدولارين فقط.. أمريكي يفوز بجائزة "يا نصيب" قيمتها 1.8 مليار دولار

فاز حامل تذكرة يا نصيب باوربول في ولاية أركنساس الأميركية بمبلغ 1.817 مليار دولار في سحب جرى عشية... اقرأ المزيد

208

| 26 ديسمبر 2025

alsharq طلاق عمرو أديب ولميس الحديدي بعد 25 عاماً من الزواج

أعلنت وسائل إعلام مصرية، اليوم، عن انفصال الإعلامي المصري عمرو أديب عن الإعلامية لميس الحديدي، بعد زواج استمر... اقرأ المزيد

3120

| 25 ديسمبر 2025

مساحة إعلانية