يعد شهر رمضان فرصة عظيمة للمساعدة على تحسين الصحة النفسية والجسدية للمسلم ومن المهم ان يكون الانسان معافى في نفسه وجسده ولنبدأ رمضان ولدينا فرصة لإنقاص الوزن والحصول على وزن مثالي حيث ان إنقاص الوزن يقلل من الإصابة بالعديد من الامراض وأيضا وسيلة للتحكم في كثير من الامراض المزمنة مثل داء السكرى وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون وتحسين الحالة النفسية للإنسان وتقليل التوتر والاكتئاب. وفي هذا الجانب يتحدث الدكتور طارق عبد المحسن طبيب الاسرة في مركز الخور الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الاولية حول أفضل الطرق لتخفيف الوزن في رمضان ويقول: احرص على تناول وجبة الإفطار حيث ان تخطي وجبة الإفطار لن يساعد على إنقاص الوزن، ولكن يتسبب في زيادة الإحساس بالجوع والاقبال على تناول كمية كبيرة من الطعام بعد ذلك، ويفضل تناول وجبة إفطار خفيفة ومتوازنة حيث يعد تناول ثلاث تمرات مصدر غني بالألياف كما انه مصدر سريع للسكر الذي يحتاجه الجسم بعد الصيام. كذلك يجب المحافظة على نشاطك البدني خلال فترة الصوم حيث ان ذلك يساعد على فقدان الوزن مع الحرص على عدم التعرض للشمس حتى لا تصاب بالجفاف مع القيام بشرب 8 اكواب من الماء على الأقل في الفترة بين الإفطار والسحور حيث يساعد ذلك على خسارة الوزن وخفض كمية السعرات الحرارية ويعمل على تقليل الانتفاخات وعسر الهضم والامساك والحرص على استبدال العصائر المحلاة بمصادر أخرى كالماء والحليب، وتجنب السكر المصنع والحصول على السكر من مصادر طبيعية مثل تناول الفاكهة باعتدال حيث تمد الفاكهة الجسم بالسكر الطبيعي وتحميك من اضرار السكر المصنع كزيادة الوزن والاصابة بالأمراض المزمنة مثل داء السكرى وتساعد على ترطيب الجسم. الإحساس بالشبع ويضيف الدكتور طارق: حاول ان تبطئ من وتيرة تناول الطعام وخاصة اثناء الإفطار وذلك لأنه يساعد على الإحساس بالشبع ويزيد التمتع بوجبتك ويحسن الهضم وأيضا حاول الجلوس لتناول الطعام وتجنب المشتتات كمشاهدة التلفاز او الحاسوب المحمول او الهاتف اثناء الاكل، والاكثار من استهلاك السلطات وشوربات الخضار حيث يعتبر تناول السلطات والشوربات قبل الوجبات من اهم العوامل التي تساعد على تقليل الجوع وتملأ المعدة وهي غنية بالألياف. وتابع: «وكما قلنا فإن الترطيب من اهم العوامل لفقدان الوزن في رمضان وذلك عن طريق شرب الماء وتناول الخضراوات والفواكه كالخيار والخس والطماطم والبطيخ خلال وجبتي السحور والافطار، مع تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح قدر الإمكان وبدلا من ذلك يمكن استخدام الأعشاب المختلفة لتعزيز نكهة الأطعمة التي يتم طهيها وتشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح النقانق واللحوم المصنعة والمملحة وأيضا الزيتون والمخللات والأطعمة القابلة للدهن والصلصات مثل المايونيز والكاتشب. كذلك حاول التقليل من كمية الدهون والسكريات حيث ان العديد من الأصناف التي تقدم في رمضان تحتوي على كمية كبيرة جدا من الدهون والسكريات والتي تساهم في زيادة الوزن بصورة كبيرة. زيادة معدل الحرق إضافة الى كل ذلك محاولة تتناول الطعام في أوقات منتظمة حيث يساعد ذلك على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع ويساعد في تقليل الرغبة في تناول وجبات خفيفة من الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون والنشويات وتناول الأطعمة الغنية بالألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع وتوجد الالياف في النباتات مثل الفاكهة والخضراوات والشوفان وخبز الحبوب الكاملة والأرز البني والفول والبازلاء والعدس.المواظبة على صلاة التراويح أيضا تساعد في تخفيف الوزن ويمكن ان يحرق الشخص فيها من مائتين الى ثلاثمائة سعرة حرارية. كذلك المواظبة على ممارسة الرياضة في رمضان فالمشي السريع لمدة 20 الى 30 دقيقة بعد صلاة التراويح يساعد أيضا في إنقاص الوزن وتحسن الحالة المزاجية وتقليل التوتر وتجنب النشاط البدني مباشرة بعد الإفطار حيث ان كل طاقة الجسم ستوجه نحو هضم الطعام وحاول عدم التقليل او الافراط في عدد ساعات النوم حيث ان إضرابات النوم اثناء الصيام تودي الى إضرابات هرمونية وعصبية مما يؤدى الى زيادة الوزن كما ان ذلك يؤثر بالسلب على حالاتك النفسية والمزاجية. مع الاهتمام بتناول وجبة سحور صحية وغنية بالبروتينات والالياف والخضراوات مع التقليل من السكريات والاطعمة المقلية والدهنية والنشوية وعلى سبيل المثال تناول الجبن والزبادي والزيتون والبيض المسلوق والجوز والفواكه المجففة.

عقد قسم التعليم الطبي المستمر في وايل كورنيل للطب - قطر محاضرتين في إطار سلسلة المحاضرات المتخصصة، حيث ناقشت الأولى انتشار السكري بين البالغين القطريين فيما بحثت الثانية في سُبل إثراء تعليم الطب. وقد تحدّث د. ليث أبو رداد، أستاذ علوم الصحة السكانية والعميد المشارك لتمويل البحوث الخارجية ومدير مختبر الإحصاءات البيولوجية والوبائيات والرياضيات البيولوجية في وايل كورنيل للطب - قطر، عن انتشار داء السكري بين البالغين القطريين، مشيراً إلى أنه من المتوقع أن ترتفع نسبة انتشار المرض من 17.8% حالياً إلى 29.5% في عام 2050. معدل الإصابة وقال د. أبو رداد إنّ معدل الإصابة بالسكري وانتشار المرض يتأثران بالأثر الطويل الأجل لعوامل أنماط الحياة المختلفة، مثل الأنظمة الغذائية المتّبعة والمواظبة على التمارين البدنية والتدخين، وحقيقة أن المواطنين القطريين يشيخون. وأضاف قائلاً إنه يتوقع في ضوء بحوثه أن ترتفع نسبة الإصابة بالسكري من النوع الثاني الناجمة عن السمنة من نحو 57.5% اليوم إلى نحو 65.7% في عام 2050، مشيراً في السياق نفسه إلى ازدياد انتشار السكري أيضاً بين الوافدين المقيمين في قطر، وإن كان بوتيرة أقلّ. وتطرّق د. أبو رداد إلى النمذجة الرياضية التي تشير إلى أن الاستثمار في تدخلات الصحة العامة، الفردية والهيكلية، يمكن أن تكون الأكثر تأثيراً في الوقاية من الإصابة بالسكري من النوع الثاني على مستوى الأفراد وفي إبطاء تصاعد انتشار المرض على مستوى السكان.وفي محاضرة منفصلة، ناقشت د. عائشة هند الرفاعي، الأستاذ المساعد للطب النفسي الإكلينيكي في وايل كورنيل للطب - قطر، الحاجة الراهنة لإصلاح النموذج المعتاد لتعليم الطب من أجل إعداد طلاب الطب بشكل أفضل لأدوارهم الوظيفية المستقبلية كأطباء معالجين.

ناقشت كلية الطب في جامعة قطر الأمراض المزمنة الأكثر انتشاراً في العالم وهي السكري من النوع الثاني والسمنة وذلك في ورشتي عمل قدمها خبراء متخصصون. وقد ناقش أستاذ الصحة العامة في جامعتي كوبنهاغن وألبورغ ومدير مركز الوقاية والصحة د. توربن جورغنسن موضوع "الوقاية من الأمراض المزمنة: الامكانيات والتحديات"، في حين تطرقت د. شارلوت غلمر من جامعة ألبورغ للحديث عن أبرز تحديات الرعاية والرعاية الصحية من حيث الأمراض المزمنة في الدنمارك. وفي حديثه، أشار د. توربن جورغنسن إلى أن نسبة سكان العالم المصابون بمرض مزمن أو أكثر في زيادة مضطرة، ونوّه إلى أن هناك العديد من الاستراتيجيات التي يُمكن تطبيقها وبالتالي منع أو تقليل نسبة الإصابة بهذه الأمراض المزمنة. وأضاف: "تبدأ هذه التغييرات الإيجابية من إحداث تغيير في نمط الحياة للفرد، الأمر الذي يُمكن من تغيير هيكلة المجتمع بشكل يقلل نسب الإصابة بالأمراض المزمنة. وبما أن الأبحاث تُشير إلى أن السبب الرئيس لارتفاع معدل الإصابة بالأمراض المزمنة هو وجود تغييرات في هيكلة المجتمع وتكوينه الديموغرافي على مدار العقدين الماضيين، فيجب أن يتم دراسة الأمراض المزمنة بشكل يجمع بين دراسة الحالات الفردية ودراسة هيكلة المجتمع في الوقت ذاته". وأشار د. جورغنسن إلى أن التحدي الأكبر في الحد من ارتفاع نسبة الإصابة بالأمراض المزمنة هو إيجاد تشريعات وقوانين تجيز للشركات المصنّعة للمواد الغذائية ومواد التبغ بيع منتجات ضارة بصحة الفرد وتؤدي بشكل مباشر أو غير مباشر إلى الإصابة بأمراض مزمنة وأضاف: "يجب أن تتكاتف جهود المعنيين في مصانع المواد الغذائية ومشرعي القوانين وذلك لتحقيق مصلحة الفرد وضمان حصوله على منتجات صحية لا تُسبب أضرار صحية للمستهلك". من جانبها، أشارت د. شارلوت غلمر من جامعة ألبورغ إلى أن معدل الإصابة بالأمراض المزمنة في ارتفاع في الدنمارك شأنها شأن العديد من الدول الأخرى. ويعود السبب في ذلك إلى تبني الأفراد الكثير من السلوكيات والعادات الغير صحية كالتدخين وتناول المشروبات الكحولية أو الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وعدم ممارسة الرياضة وغيرها. ونوّهت د. غلمر إلى ضرورة إجراء مسوحات صحية بشكل منتظم متكرر لرصد مختلف المؤشرات الاجتماعية والصحية التي قد تكون المسبب لإصابة الفرد بالأمراض المزمنة كالسكري والسمنة. وفي تعليقه بالمناسبة، قال د. إيغون توفت نائب رئيس الجامعة لتعليم الطب والصحة وعميد كلية الطب في جامعة قطر: "تولي كلية الطب في جامعة قطر اهتمامًا بالغًا بتقديم ورش عمل قيّمة لأعضاء هيئة التدريس والطلبة والعاملين في القطاع الصحي في دولة قطر وذلك من خلال استقطاب خبراء ومتخصصين في مختلف المجالات الطبية والصحية بهدف تبادل الأفكار والاطلاع على آخر ما توصل إليه العلوم والأبحاث الطبية خاصة في القضايا ذات الصلة بالصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة. وستسمر الكلية في إتاحة هكذا فرص لإثراء النقاش الأكاديمي والمهني في مختلف فروع الطب ومجالاته".