قالت منظمة الأغذية والزراعة "فاو" التابعة للأمم المتحدة، اليوم الخميس، إن أسعار الغذاء العالمية تراجعت في مارس إلى أدنى مستوياتها في نحو 5 سنوات مع استمرار الإمدادات القوية لمعظم السلع بما فيها الحبوب واللحوم. وتراجع مؤشر فاو للأسعار الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية والألبان واللحوم والسكر إلى 173.8 نقطة الشهر الماضي وهو أقل مستوى له منذ يونيو 2010 ويقل 2.6 نقطة عن قراءة فبراير. وقال عبد الرضا عباسيان الاقتصادي في المنظمة: "لدينا بعض تخمة المعروض في السوق وهو ما يفرض بلا ريب ضغطا نزوليا واسع النطاق عدا في أسعار الألبان". وساعد ارتفاع الإنتاج العالمي وتدني أسعار النفط الخام في كبح جماح أسعار الغذاء في العام المنصرم والمؤشر يتراجع منذ أبريل 2014. ورفعت فاو توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2015 إلى 2.544 مليار طن بزيادة مليوني طن عن توقعات فبراير البالغ 2.542 مليار طن. ومن المتوقع أن تبلغ مخزونات الحبوب في نهاية موسم 2014-2015 أعلى مستوياتها في نحو 15 عاما مسجلة 645.3 مليون طن ارتفاعا من قراءة سابقة تبلغ 630.5 مليون طن. وقال عباسيان إن هذا التعديل بالزيادة لمخزونات الحبوب "سيساهم بلا ريب في مزيد من الضغط النزولي على الأسعار".

وسائل العقاب في المدارس متعددة، وكل معلم يلجأ لوسيلة معينة لتأديب تلاميذه على أمر معين، ولكن في الصين العقاب مختلف ومن جنس العمل، ومؤخرا اكتشف معلم بإحدى المدارس الصينية أن هناك بعض التلاميذ الذين يتناولون وجبات خفيفة من اللب وبعض البذور الأخرى المسلية أثناء شرحه للدرس فقرر أن يعاقبهم بإرغامهم على تناول 50 كيلو جراما من اللب الذي كانوا يتناولونه. وذكر موقع shanghaiist الصيني، أن المعلم قام بوضع الطلاب في صف على الأرض وسط باقي أصدقائهم، ووضع أمام كل منهم كمية كبيرة من اللب، أمرهم بتناولها كاملة خلال دقائق معدودة، ومن لن ينجز سيزيد له الكمية من أجل أن لا يكرر أحد مثل هذه الفعلة واحترام المعلم أثناء اليوم الدراسي.

أكدت خبيرة التغذية الألمانية هايدرون شوبيرت أن العنب ذا البذور أفضل للصحة من العنب الخالي من البذور، نظراً لأن البذور تحتوي على ما يعرف بـ "المواد النباتية الثانوية" أكثر من لحم الثمرة. وأضافت شوبيرت أن هذه المواد تمتاز بأنها قاتلة للجراثيم ومثبطة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مشيرة إلى أنه من الأفضل قضم بعض هذه البذور أثناء تناول العنب، وذلك للتمتع بالفوائد الصحية لهذه المواد الثانوية، والتي لا تستطيع العصارة الهضمية استخلاصها بمفردها. كما تنصح خبيرة التغذية الألمانية بتفضيل العنب ذي اللون الأزرق، كونه يحتوي على هذه المواد المفيدة للصحة بكمية أكبر من العنب ذي اللون الأخضر.