رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
التغذية المتوازنة.. درع الوقاية للعين

أكدت دراسة ألمانية، أن التغذية المتوازنة تعد بمثابة درع الوقاية للعين؛ حيث أنها تعتبر أفضل وسيلة للحماية من التنكس البقعي المرتبط بالسن أو الحد من أعراضه. وأوضحت المجلة أن أصناف كثيرة من الخضروات والفواكه غنية بالفيتامينات المهمة لقوة الإبصار مثل فيتامين (ج) وفيتامين (ه)، كما أن الكرنب الأخضر والسبانخ يزخران بمادة "اللوتين" المهمة أيضاً لصحة العين. وتوجد الأحماض الدهنية أوميجا 3 في الأسماك، بينما يحتوي زيت الجوز وزيت الكانولا على أحماض "ألفا لانولين"، التي يمكن للجسم تحويلها إلى الأحماض الدهنية أوميجا 3. ويمكن إمداد الجسم بالزنك من خلال تناول اللحوم الحمراء والجبن والعدس والفطر والجوز والقمح وفواكه البحر والقشريات البحرية. وتنصح مجلة "حبوب جيدة- حبوب سيئة" الألمانية، بعدم تناول المكملات الغذائية المتوافرة في الأسواق؛ كونها لا تقي من الإصابة بالتنكس البقعي من ناحية، ولأن بعض المواد الموجودة بها تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين وحتى الأشخاص الذين أقلعوا عن التدخين من ناحية أخرى. جدير بالذكر أنه عند الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالسن تلحق تلفيات بالأوعية الدموية بداخل العين، والتي يمكن أن تؤدي في أسوأ الأحوال إلى الإصابة بالعمى، في حال عدم علاجها.

464

| 02 أكتوبر 2014

صحة وأسرة alsharq
الإكثار من السوائل ضروري خلال الحمل

أكدت خبيرة تغذية ألمانية، أهمية أن تمد المرأة جسمها، بكمية كافية من السوائل خلال فترة الحمل، إلى جانب التغذية المتوازنة. وأوضحت مديرة شبكة "الصحة سبيلك للحياة" بمدينة بون ماريا فلوتكوتر، أنه "من الأفضل أن تتناول المرأة كوبا كبيرا من الماء مع كل وجبة وبين الوجبات أيضا". وأكدت الخبيرة الألمانية أن ماء الصنبور أو المياه المعدنية يعد مثاليا لإطفاء الظمأ، تماما مثل المشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل شاي الأعشاب وشاي الفواكه والعصائر المخففة للغاية، بينما تعد المشروبات المحلاة بالسكر غير مناسبة. وإضافة إلى ذلك، أوصت فلوتكوتر المرأة الحامل بالإكثار من السوائل في ظل ارتفاع درجات الحرارة أو في أثناء ممارسة الأنشطة الرياضية.

710

| 07 أغسطس 2014