رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد alsharq
الشرقي يفتتح المعهد الوطني لتعليم الطبخ الصحي

إفتتح السيد صالح حمد الشرقي نائب المدير العام بغرفة تجارة وصناعة قطر المعهد الوطني لتعليم الطبخ الصحي "بسمة"، وذلك بحضور السيد علي حمد عفيفة رئيس مجلس إدارة شركة توقيت، والسيدة بسمة النعيمي مدير عام المعهد، والسيد أحمد أبو ناهية مدير العلاقات العامة بالوكالة بغرفة قطر.ويهدف المعهد إلى نشر الوعي بأهمية الطعام الصحي وكيفية تحضيره وطبخه، وتوعية الناس بالكميات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الوزن، وتحفيز المجتمع على الدخول إلى المطبخ والاستمتاع بتحضير الوجبات السهلة والسريعة والصحية بنفس الوقت بدلا من الوجبات السريعة التي يتم شراؤها من المطاعم، إضافة إلى خلق جيل جديد يتحمل مسؤوليته تجاه الطعام الصحي، والتقليل من الاعتماد على الوجبات السريعة عن طريق تحضير هذه الأكلات في المنزل.ومن المنتظر أن يقدم المعهد دورات تدريبية في الطبخ للسيدات والفتيات مع دروس التدبير المنزلي وإعداد ميزانية المطبخ وطرق التسوق الشهري والأسبوعي والتخطيط والتصميم، ودورات الطبخ المخصصة للخدم والطباخين والطباخات، ودورات الطبخ الخاصة بأمراض القولون والسكر والكوليسترول وأمراض الكانديدا بأنواعها المختلفة، ودورات الطبخ الخاصة بعمليات المعدة مع تحديد الكميات والنوعيات لخسارة الوزن أو المحافظة على الوزن المثالي، إلى جانب دورات طبخ خاصة للأطفال من سن 6 سنوات إلى 12 سنة فما فوق، ودورات طبخ لعمال المطاعم والفنادق ودورات تأهيل الخادمات للعمل في المنازل.

1470

| 02 مايو 2015