رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد alsharq
شراكة إستراتيجية بين غدير وكيدزانيا

وقعت كل من كيدزانيا الدوحة، المفهوم الترفيهي الحاصل على العديد من الجوائز العالمية، وغدير العلامة التجارية الرائدة لمنتجات الألبان والعصائر في قطر، اتفاقية شراكة لإنشاء مصنع عصائر واقعي بحجم مصغر للأطفال داخل مدينة كيدزانيا الدوحة. ويهدف التعاون المشترك بين كيدزانيا الدوحة وغدير إلى زيادة الوعي لدى الأطفال حول عملية إنتاج العصير بما في ذلك اختيار الفواكه الطازجة فقط والأجود كما هو الحال في مصنع غدير، وذلك عبر الانخراط في نشاط حقيقي من خلال تجربة عملية. كما يهدف الى تثقيف الأطفال حول الحقائق الغذائية وأهمية تناول العصير الطازج في نظامهم الغذائي لنمط حياة صحي، وكذلك تعزيز مفاهيم النظافة وتنمية تفكيرهم وفضولهم حول عملية الإنتاج. وفي مصنع العصائر سيتولى الأطفال دور مشغلي إنتاج العصائر لضمان استخراج العصائر المتميزة من الفواكه الطازجة المختارة بعناية من أعلى مستويات الجودة، كما سيعمل الأطفال في مصنع غدير للعصائر في طاقم توصيل العصير بما يسهم ايضاً في تطوير قدرات التواصل والمهارات التعاونية لديهم. وتأتي الشراكة بين كيدزانيا الدوحة وغدير كخطوة لتمكين العلامات التجارية الوطنية من تعزيز المهارات والقيم والصفات الإيجابية بطريقة مسلية لأطفالنا من خلال بيئة تعليمية قائمة على لعب الأدوار. وقد صرح السيد ريك فيرنت، المدير العام لكيدزانيا الدوحة كيدزانيا الدوحة لديها كل الحماس تجاه شراكتها مع غدير، باعتبارها واحدة من العلامات التجارية القطرية الفريدة عالية الجودة، فهي تمثل واحة تغذوية للأطفال. بم يتوافق مع أهدافنا لمساعدة أطفالنا على أن يصبحوا أصحاء وتطوير مهاراتهم وفضولهم. وأضاف فيرنت نحن فخورون بأننا سنساهم في تحقيق رؤية قطر الوطنية 2030 من خلال تنمية وتمكين الأطفال. وقد صرح السيد خالد جيوسي، رئيس مجلس إدارة الشركة العربية القطرية لإنتاج الألبان غدير، تعكس هذه الشراكة الاستراتيجية بين كيدزانيا وغدير إيماننا القوي بتأثير دور الترفيه الذي يهدف إلى أن يكون تعليميًا لمستقبل الأجيال القادمة. وأضاف السيد جيوسي أن غدير تحمل على عاتقها المسؤولية المجتمعية تجاه مصلحة الشعب والمجتمع في دولة قطر. وعبر لغة كيدزانيا الخاصة، أشاد السيد خالد: بفضل الرؤية والقيم والإبداع والكفاءة المهنية في كيدزانيا الدوحة حصلت غدير على شريك طويل الأجل في رحلة بناء ولاء علامتها التجارية مع الجيل الجديد من المبتكرين الذين سيقدرون ويدافعون بالتأكيد عن الالتزام بالجودة كما هو دائما المستوى والمعيار لدى غدير. من خلال لعب الأدوار الواقعية للغاية، يمكن للأطفال في كيدزانيا التعرف على وظائف مختلفة، والأعمال الداخلية للمدينة ومفهوم إدارة الأموال، بينما يستمتعون. تم تصميم كل تجربة في كيدزانيا لتمكين الأطفال، ومنحهم الثقة بأنفسهم، وإلهامهم ليكونوا مواطنين عالميين. وقد فتحت كيدزانيا الدوحة أبوابها في قطر في 30 أبريل 2019، مما يوفر تجربة تعليمية وترفيهية فريدة من نوعها مع 42 منشأة، ليستطيع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 سنوات و 14 عامًا لعب دور وظائف الكبار وممارسة أكثر من ٦٠ نشاطا، ويتعلمون من خلالها مجموعة متنوعة من القيم، بما في ذلك الاعتماد على الذات، والعمل الجماعي، والصدق، والنزاهة، والعمل المجتمعي. وتعد كيدزانيا العلامة التجارية الأسرع نموًا في العالم، والتي تديرها شركة قطر الترفيهية، وهي مشروع مشترك بين مؤسسة شراكة القابضة ومؤسسة أسباير زون، وهي شركة استثمارية وطنية قطرية.

2112

| 27 أغسطس 2019

صحة وأسرة alsharq
علماء يحددون علاقة العصائر وخطر الإصابة بالربو

توصل باحثون من جامعة هارفارد إلى أن استخدام الفركتوز والسكر في مرحلة الطفولة يزيد من خطر الإصابة بالربو بنسبة 77%. ووفقاً للخبراء فإن الأطفال الذي يشربون عصائر الفاكهة ذات المحتوى العالي من السكر كثيرا يميلون أكثر إلى الإصابة بالربو. وقام العلماء بتحليل النظام الغذائي لأكثر من ألف أم لمعرفة الخصائص الضارة للعصائر، كما درسوا تاريخ أمراض أطفالهن، حيث توصلوا إلى أن الأطفال الذين يستهلكون الفركتوز بكميات كبيرة أكثر عرضة للربو بنسبة 77%. وقال الباحثون نحن لا نعرف حتى الآن كيف يؤدي السكر والفركتوز إلى الربو، يمكننا الافتراض أن هذه المركبات تثير الالتهابات التي يمكن أن تؤثر على تطور الرئتين. ووجد العلماء كذلك أن الربو يرتبط ارتباطاً مباشراً بالبدانة.

538

| 20 ديسمبر 2017

صحة وأسرة alsharq
3 مشروبات أعلى فائدة من الماء.. تعرف عليها

أثبت الدراسات أن هناك قلّة قليلة جداً من المشروبات يمكن أن تعوّض المياه، وتعود بالنفع على جسد الإنسان، حيث أن الماء هو عنصر مهم جداً، لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي اليومي، ودون الماء لا يمكن الحفاظ على الصحة ولا على الحياة أصلاً. ومن المفيد، أحياناً، استبدال الماء بمشروبات أخرى ليست أقل فائدة منه، بل حتى إنها تعد أفضل من الماء، ومن السهل إعدادها في المنزل. وبحسب ما ذكرت صحيفة Malisha الروسية، فإن هناك 3 مشروبات أعلى فائدة من الماء، وهي عصير البنجر من السهل جداً إعداد هذا المشروب في المنزل باستعمال آلة العصر، ويمكن شربه دون أي إضافات أخرى. فعلى الرغم من طعمه اللاذع، إلا أن هذا العصير يحتوي على الكثير من الفيتامينات على غرار فيتامين (ب) و(أ) و(س). علاوة على ذلك، يحتوي هذا العصير على البوتاسيوم والمغنيسيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، كما يساعد على تطهير الأمعاء. مشروب الألوفيرا تستعمل هذه النبتة منذ سنين، وفي كل سنة يكتشف العلماء خصائص جديدة لها. فمن المتعارف عليه أن الألوفيرا تساعد على توقف النزيف، وتنظم الكولسترول في الدم، وتنتج المواد المكافحة للبكتيريا الضارة. وفي الواقع، يحمي عصير الألوفيرا من الشيخوخة المبكرة، ويحتوي على المواد المضادة للأكسدة، خاصة أنه يعد المشروب البديل الأهم على الإطلاق للماء. الفواكه والتوت أحياناً، يكون من المفيد جداً استبدال كوب من الماء بعصير فواكه؛ على غرار عصير البطيخ، والتوت، والخيار، والفراولة، والعنب، والطماطم. كما أنه من الممكن اختيار العصير الذي تفضله حسب ذوقك وحسب النوع المتوفر في كل موسم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة القليل من الماء في العصير حتى تخفف من مضاعفات قرحة المعدة بالنسبة للفاكهة الحامضة. وتجدر الإشارة إلى أن الماء عنصر غذائي مهم، إلا أنه لا يحتوي على المعادن والفيتامينات التي قد تحتويها المشروبات الأخرى.

1432

| 01 مارس 2017

منوعات alsharq
تحذير طبي: العصائر الصناعية تفتك بالقلوب

توصل مختصون أمريكيون إلى أبحاث علمية تشير إلى أن تناول الطعام المعروف شعبياً بالبوظة أو الآيس كريم قد يسبب مفاعيل سلبية بمنظومة القلب والأوعية ؛ومن الأفضل لمن يعتني بصحته وسلامة المواد الغذائية التي يتناولها أن يتخلى عن تناول المثلجات المنتجة بطريقة صناعية.واعتبرالباحثون أن المنتجين بدأوا إضافة شوائب غذائية بينها ما لا يتسبب وحسب بالسرطان، بل قد يسفر عن مشكلات في منظومة القلب والأوعية أيضا .وأشاروا إلى أن محبي المثلجات من الأفضل أن يعدوها بأنفسهم على أساس المكونات الطبيعية، أما الشوائب التي يمكن إضافتها إلى المثلجات فيجب أن تحتوي على متعددات الفينول مثل الجوز واللوز والبندق والكاكاو والشوكولا، وحال إعداد المثلجات بهذه الطريقة فإنها ستفيد جسم الإنسان بشرط تناولها بكميات معتدلة.والمثلجات تتمتع بشعبية كبيرة جداً رغم ما فيها من شوائب كثيرة مضرة لصحة الإنسان في تركيبتها. مثل بدائل للسكر وعوامل للاستحلاب ومقويات للذوق وأصباغ ودهون غير طبيعية. وقد تكون هذه الشوائب خطرة جدا على من يعاني من الوزن الزائد وازدياد الكولسترول في الدم ومشكلات في الكلى والمرارة (الحوصلة الصفراوية) .

776

| 24 يناير 2017

صحة وأسرة alsharq
الأطعمة الحمضية قد تضر أسنانك!

حذرت مجلة "تسان رات" الألمانية من أن الأطعمة الحمضية قد تُلحق ضرراً بالأسنان؛ حيث قد تتسبب العصائر والفواكه الحمضية في الإضرار بطبقة مينا الأسنان، والمعروف بتآكل الأسنان. وتتمثل أعراض تآكل الأسنان في حساسية الأسنان للمشروبات الساخنة والباردة وكذلك عند تنظيف الأسنان. وأوضحت المجلة أن الأحماض توجد بكثرة في البرتقال والأناناس والتفاح، وكذلك الأطعمة المحتوية على أحماض الستريك أو الفسفوريك أو التفاح أو الطرطريك، والتي تدخل في صناعة الحلويات. ويمثل الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات الحمضية أفضل حماية من تآكل الأسنان، ولكن نظراً لأن هذا الأمر غير ممكن بصورة كاملة، فإن الأطباء ينصحون بغسل الفم بالماء بعد تناول الأطعمة المحتوية على الأحماض. ويساعد اللعاب على حماية الأسنان من خلال تخفيف الأحماض الضارة بها، كما يقوم بإمدادها بالمعادن اللازمة لترميم طبقة المينا، ويمكن زيادة إفراز اللعاب عن طريق مضغ العلكة الخالية من السكر. كما أن الحليب ومشتقاته، لاسيما الزبادي، يساعد على حماية الأسنان من التآكل. يُشار إلى أن طبقة المينا تكون عُرضة للتآكل بصورة أكبر لدى الأشخاص كثيري التقيؤ والأشخاص، الذين يعانون من جفاف دائم بالفم. كما أن صرير الأسنان أثناء النوم أو استخدام تقنية تنظيف خاطئة مثل الفرك الشديد يرفع خطر تآكل الأسنان، علماً بأنه لا يمكن استعادة طبقة المينا بعد تدميرها ذات مرة.

2123

| 02 أغسطس 2016

اقتصاد alsharq
"سموذي كينغ" تخطط لإفتتاح فروع جديدة في قطر ودول التعاون

أعلنت الغرير للتجزئة اليوم عن شراكة جديدة مع علامة "سموذي كينغ" العالمية لمشروبات العصائر الطبيعية، وستعمل الغرير للتجزئة على توسع العلامة التجارية في منطقة الشرق الأوسط مستهلة ذلك بعدة مواقع في دبي.وتملك علامة سموذي كينغ ما يزيد على 700 موقع منتشرة في مختلف أنحاء العالم، وتخطط للوصول إلى 1000 موقع عالمي من إنتهاء عام 2017. تهدف سموذي كينغ إلى تقديم تجربة مميزة للزوار في مختلف أنحاء العالم، تمنحهم مجموعة من العصائر المغذية والتي تؤكد رؤية العلامة لتقديم سموذي يلبي احتياجات النظام الغذائي.وتخطط الغرير للتجزئة لافتتاح 45 موقعاً لسموذي كينغ خلال السنوات الخمس القادمة إبتداءً من الإمارات لتتوسع بعد ذلك إلى كل من قطر والمملكة العربية السعودية والكويت والبحرين وعمان. بهذه المناسبة صرح لورينت كابيوش، المدير العام للغرير للتجزئة: "أنا في غاية السعادة لتقديم سموذي كينغ لتكون أولى علامات المطاعم والمشروبات المدرجة ضمن الغرير للتجزئة، ولتكون إضافة جديدة لمحفظتنا التي تشهد توسعا مستمراً في الإمارات. وقد لاحظت الغرير للتجزئة الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الصحية التي يمكن تناولها أثناء التنقل، وستعمل سموذي كينغ على تلبية متطلباتهم خاصة مع تنفيذ عملية التوسع من دبي لتنطلق إلى بقية دول مجلس التعاون". الغرير للتجزئة تسعى لإفتتاح 45 فرعاً تقدم العصائر الطازجة المبتكرة في الشرق الأوسطوشهد قطاع التجزئة في منطقة الخليج العربي نمواً متزايداً، وبحسب دراسة أجرتها شركة سي بي ريتشارد إليس في وقت سابق من العام الماضي، فقد استقطبت الإمارات 54.5% من العلامات التجارية العالمية في قطاع التجزئة لافتتاح فروع لها في مختلف أنحاء الدولة. وتعد علامة سموذي كينغ التي تحقق نجاحاً عالمياً واسعاً في إضافة غاية الأهمية لقائمة العلامات التجارية لدى الغرير للتجزئة.وتمتلك علامة سموذي كينغ نموذج أعمال متميزا ومنتجات ذات نوعية عالية تضمن لها تحقيق النجاح العالمي. كما أثبتت قدرتها على المنافسة في مجال العصائر والمشروبات الطازجة الذي يشهد تنافساً كبيراً، وتمكنت من تثبيت موقعها كأحد العلامات الأصيلة والمبتكرة في هذا المجال، مواصلة تطوير منتجاتها منذ انطلاقها للمرة الأولى في عام 1973، لتلهم عملاءها باتباع نمط حياة صحي.وبهذه المناسبة صرح وان كيم، الرئيس التنفيذي لسموذي كينغ: "تتمتع الغرير بالتجزئة بشغف كبير تجاه العلامات التجارية المدرجة ضمن محفظتها، ولهذا سيساهم تعاوننا في تطوير العلامة التجارية وتوسعها في مختلف أنحاء العالم فيما تحافظ في الوقت نفسه على هويتها وأصالتها. ونحن على ثقة تامة بقدرة الغرير للتجزئة على تمثيل علامة سموذي كينغ بأفضل وجه وتقديم أفضل الخدمات لعملائنا في مختلف أنحاء العالم ودعم نموها في منطقة الشرق الأوسط".تقدم سموذي كينغ مجموعة واسعة من العصائر والمشروبات الطبيعية الطازجة والتي تستخدم فيها مكونات ذات نوعية ممتازة، وتهدف إلى تحقيق أهداف التغذية المختلفة لعملائها ومنها تخفيف الوزن وزيادة الطاقة. تتواجد فروع سموذي كينغ في كل من كوريا الجنوبية وجراند كايمان وسنغافورة، فيما تخطط العلامة التجارية للتوسع وافتتاح مواقع جديدة في كل من اليابان والصين وإندونيسيا والهند والفلبين وتايوان وأستراليا والبرازيل.

1356

| 27 أغسطس 2015