أظهرت دراسة حديثة مخاطر الإفراط في تناول ملح الطعام (الصوديوم) وعلاقته بالإصابة بقصور القلب بنسبة تصل إلى 15%، فيما نصح مختصون باستبداله جزئياً بملح البوتاسيوم بحذر وجرعات منخفضة. ويُعرف قصور القلب (Heart Failure) بأنه حالة طبية يصبح فيها القلب غير قادر على ضخ الدم بكفاءة كافية لتلبية احتياجات الجسم من الأكسجين والمواد الغذائية. وينتج قصور القلب عادة عن أمراض انسداد الشرايين التاجية، وارتفاع ضغط الدم، وتأثير داء السكري في الأوعية الدموية، أو ضعف عضلة القلب أو تضخمها، بحسب موقع الجزيرة نت. أجريت دراسة نُشرت في مارس 2026 بمجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب (Journal of the American College of Cardiology) على 25306 مشاركين، بمتوسط عمر 54 عاماً من الذكور والإناث الذين لم يصابوا سابقا بقصور القلب.وأظهرت النتائج أن استهلاك المشاركين نحو 4200 ملجم من الصوديوم يومياً -مقارنة بالحد الأقصى الموصى به 2300 ملجم- ارتبط بزيادة 15% في خطر الإصابة بحالات جديدة من قصور القلب. وذكر الباحثون أن خفض استهلاك الصوديوم يقلل من عبء خطر الإصابة بالقصور القلبي. وأشار المؤلف الرئيسي، ديباك غوبتا، وهو أستاذ مشارك ومدير مركز فاندربيلت للأبحاث الانتقالية والسريرية لأمراض القلب والأوعية الدموية، إلى أن متوسط تناول الصوديوم بلغ 4269 ملغم يوميا، وخلال متابعة بلغت 9 سنوات، أصيب 27.8% من المشاركين بقصور القلب. كما بينت الدراسة أن زيادة 1000 ملجم/يوم في استهلاك الصوديوم ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بنسبة 8.11%، بغض النظر عن النظام الغذائي، السعرات الحرارية، النشاط البدني، أو مستوى الدهون في الدم. ولفتت الدراسة إلى أن خفض استهلاك الملح إلى 4000 ملجم يومياً أو أقل يمكن أن يقلل حالات قصور القلب بنسبة 6.6% على مدى 10 سنوات، ما يترجم إلى انخفاض الوفيات الناجمة عن القصور القلبي وتوفير نحو ملياري دولار سنويا على الإنفاق الصحي الوطني الأمريكي. كيف يؤثر الملح في القلب والشرايين؟ وفي حديثه للجزيرة نت، أوضح اختصاصي أمراض القلب والأوعية الدموية محمود بحبح من السعودية أن العلاقة بين استهلاك الصوديوم ومرض القلب قوية. فقصور القلب يعني ضعف كفاءة عضلة القلب، وتبدأ أعراضه تدريجياً مع آلام الصدر وضيق التنفس عند المجهود، ما يقلل قدرة المريض على أداء مهامه اليومية، وقد يتطور إلى انسداد كامل في الشرايين وحدوث جلطات قلبية. وأضاف بحبح أن الأسباب الشائعة لقصور القلب تشمل ضعف الشرايين التاجية أو الجلطات، وأن الإفراط في الصوديوم يسرع تصلب الشرايين ويؤدي إلى تلف الأوعية الدموية وخلل بطانتها وزيادة الالتهاب، ما يرفع ضغط الدم ويؤثر في الشرايين التاجية، مشيراً إلى أن أبرز تأثير للملح هو زيادة احتباس السوائل في الجسم، ما يثقل على عضلة القلب أثناء ضخ الدم، ويزيد مقاومة الأوعية الدموية الطرفية ويرفع ضغط الدم، مفاقماً خطر قصور القلب. نصائح ونصح اختصاصي القلب محمود بحبح بتقليل استهلاك الصوديوم اليومي من ملح الطعام، واستبداله جزئياً بملح البوتاسيوم بحذر وجرعات منخفضة، إذ يعمل ملح البوتاسيوم على طرد الصوديوم من الدم وتوسيع الأوعية الدموية، ما يحسن وظيفة القلب ويخفض ضغط الدم المرتفع. ومع ذلك، فإن الإفراط في استخدامه قد يسبب اضطرابات ضربات القلب، خصوصاً لدى مرضى قصور الكلى الذين يجدون صعوبة في التخلص منه. ويعد الصوديوم عنصراً غذائياً أساسياً، لكن متوسط استهلاكه مفرط لدى معظم الناس. وتقليل استهلاك الصوديوم مقارنة بالنظام الغذائي المعتاد يقلل ضغط الدم ومعدلات ارتفاعه. ومع ذلك، لا تزال الدراسات حول العلاقة بين تناول الصوديوم وفشل القلب محدودة، ما دفع الباحثين في دراسة SCCS لفحص خطر الإصابة بفشل القلب المرتبط بالصوديوم الغذائي وتقدير النسبة المئوية المنسوبة للسكان (Population Attributable Fraction – PAF). وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول خمسة غرامات من ملح الطعام الذي يحتوي على غرامين من الصوديوم بشكل يومي، وهذا يعادل تقريباً ملعقة صغيرة، لكن متوسط الاستهلاك العالمي يبلغ تقريباً 11 غراماً للفرد، وهذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان المعدة والسمنة وهشاشة العظام وأمراض الكلى، بحسب موقع بي بي سي، الذي أشار في تقرير سابق إلى أنتقديرات منظمة الصحة العالمية تشير إلى أن 1.89 مليون شخص يموتون كل عام بسبب الاستهلاك الزائد للملح.

أعلن فندق الشقب اليوم عن افتتاح أبوابه أمام ضيوفه في الدوحة، حيث يسعى هذا المعلم المميز الى إعادة صياغة ملامح تجربة الإقامة في الفنادق برمتها، ويهدف الى رفع مستوى الوعى الصحى من خلال توفير اقامة مفعمة بالنشاط والحيوية، مع التركيز بشكل خاص على الأنشطة البدنية وتوفير خيارات الغذاء الصحى والمتوازن. ويقع الفندق داخل نادى الشقب للفروسية، في المدينة التعليمية. ويعد فندق الشقب الأول من نوعه على مستوى الدولة، حيث يسعى لتوفير وجهة استرخاء فريدة تحمل ضيوفه بعيداً عن حياة المدينة الصاخبة ووتيرة الحياة السريعة فيها. ويعد مفهوم التركيز على الصحة، الذى يتبناه الفندق، استكمالاً للرؤية التى يتبناها نادى الشقب للفروسية، الذى يعد أحد أبرز الوجهات الرائدة عالمياً لمحترفي ومتخصصى رياضات الخيول.وقد أسس نادى الشقب في عام 1992، حيث جسد حب الشعب القطرى للخيول العربية والحرص على حفظ تراثها في دولة قطر. ويقع النادى في موقع معركة الشقب التاريخية، التى خاضت القبائل البدوية فيها معركة محورية قبل أكثر من قرن من الزمن واليوم، يمثل نادى الشقب تكريماً للحصان العربى الأصيل وتقاليد الفروسية العريقة في قطر. وضمن هذه الرؤية، تم تأسيس فندق الشقب، الذى تجرى ادارته من قبل شركة أملاك، حيث جرى ايلاء حرص كبير فيه لتقديم تجربة فريدة من نوعها، تؤمن الاسترخاء في أجواء مفعمة بالنشاط والحيوية، وتشجع رواده على تبنى نمط حياة صحى ومتوازن. ويضم فندق الشقب 70 غرفة، تتوفر فيها خدمات الطعام على مدار الساعة، الى جانب مجموعة رائدة ومميزة من المرافق والمزايا، بما فيها دخول مجانى الى نادى مروان الخاص الذى يضم مجموعة من أحدث مرافق الاستجمام على مستوى القطاع. ومن الجدير بالذكر أن اسم نادى مروان مستوحى من مروان الشقب، الحصان الذى حصد جوائز عديدة ومرموقة في عالم الفروسية، والذى يمثل بدوره درّة نادى الشقب للفروسية. عبد الحميد: فندق الشقب يقدم مفهوماً رائداً وفريداً في عالم الضيافة ويضم النادى منطقة للياقة البدنية تتيح ممارسة التمارين الرياضية على اختلافها، سواء بشكل فردى أو ضمن مجموعة أو باشراف مدرب مؤهل، الى جانب حوض سباحة وغرف للبخار والساونا، فضلاً عن منطقة خاصة بالصغار يشرف عليها جلساء متخصصون في مجال رعاية الأطفال، وتقدم خدماتها مجاناً لينعم الأهل براحة البال ضمن مرافق النادي، بينما يستمتع أولادهم بأنشطة ترفيهية وتثقيفية مصممة خصيصاً لتضمن لهم تجربة فريدة من نوعها.فضلاً عن ذلك، يقدم الفندق باقة فريدة من نوعها على مستوى القطاع، ألا وهي" اقامة وركوب وسباحة" وتهدف ان لتوفر للنزلاء فرصة الاقامة في الفندق والتمتع بمرافق الفروسية الاستثنائية في نادى الشقب والاسترخاء في حمام السباحة في نادى مروان. ويسر فريق العمل ترتيب جولات للضيوف الكرام في اسطبلات نادى الشقب ومرافقه الأخرى. وتكتمل التجربة بالوجبات المميزة، وهو أمر يتفوق فيه فندق الشقب أيضا حيث يمكن للنزلاء تناول الطعام في مطعم شيفزجاردن الذى يتبنى مفهوما من المزرعة الى المائدة الفريدة من نوعها على مستوى دولة قطر، ويقدم مأكولات صحية وشهية محضرة باستخدام منتجات محلية وعضوية، حسب توافرها، مما يجعل قائمة طعامه متميزة بشكل فريد، اذ تجمع بين المذاق الرائع ومقومات الغذاء الصحى المتوازن.وقال كريم عبد الحميد،المدير العام لفندق الشقب: "فندق الشقب ليس مجرد منشأة ضيافة تقليدية، بل هو مفهوم رائد وفريد وغير مسبوق بحد ذاته في عالم الضيافة يرمى الى التركيز على معايير الحياة المتوازنة، ويسعى لان يكون محفزا لنزلائه على تبنى أسلوب حياة أكثر نشاطاً، وتشجيعهم على جنى ثمار فوائد الحياة الصحية. وهو يأتى ليدعم رؤية دولة قطر طويلة الأمد الرامية لضمان أعلى معايير السعادة والصحة والرفاه لقاطنيها وزوارها كما يسعى الفندق للمساهمة في تحقيق هذه الرؤية " في تصريح خاص، قال المدير العام "، ان نسبة الاشغال في فندق الشقب — التابع لشركة أملاك العقارية — منذ افتتاحه غير الرسمى قبل شهور بلغت 60 % تتضمن رجال الأعمال والعائلات، وقال " ان الفندق جزء من مشروع كبير خضع لتعديلات ليتحول الى فندق، لافتاً الى أنه يستهدف رجال الأعمال الذين يشاركون في فعاليات مركز المؤتمرات وكذلك يستهدف العائلات حيث تتوافر للأطفال مجموعة وافرة من النشاطات، مؤكداً أن الفندق يتميز عن باقى فنادق الدوحة بكونه يقدم الكثير من النشاطات المجانية للنزلاء، حيث يمكن الاستمتاع بركوب الخيل وبركة السباحة والجيم ونشاطات رياضية عديدة مختلفة، وفعاليات عديدة مخصصة للأطفال.وحول أهمية موقع فندق الشقب القريب من المدينة التعليمية، فقد قال ان المنطقة خالية من الفنادق وبالتالى توجد حاجة فعلية لفندق يستطيع ان يستقبل فئات متنوعة من الزوار، الذين قد يشكل زوار مركز المؤتمرات جزءاً كبيراً منهم وكذلك المدينة التعليمية، خصوصاً ان هؤلاء الزوار كانوا يتجهون الى فنادق الخليج الغربى مما يشكل مشقة لهم بسبب المسافة، بينما اصبح اليوم بامكانهم ان يقيموا في فندق قريب.وفيما يتعلق بأسعار المطاعم فقد ذكر أنها اسعار منافسة في السوق المحلي، اضافة الى المكان المخصص للعب الأطفال قرب المطاعم بحيث يمكن للأولاد ان يستمتعوا ويلعبوا قرب أهاليهم.