ينصح الأطباء بوضع الكمون في الطعام وتناوله كالشاي، حيث أنه أحد أهم أنواع التوابل التي تحتوى على العديد من العناصر المفيدة للجسم، حيث أن الكمون يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ومن أهمها مضادات أكسدة والحديد والبوتاسيوم والفوليك أسيد. وبحسب الدكتورة رهام مسلمانى أخصائية التغذية العلاجية فإن أهم الفوائد التي يحصل عليها الجسم بعد تناوله للكمون، ومنها: - يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد، فهو يعد مصدرا قويا لإعطاء الجسم النشاط والحيوية، وينشط الدورة الدموية. - الكمون المغلي مفيد جدًا لمن يعانى بمشاكل في الجهاز الهضمي، كالانتفاخ أو سوء الهضم. - يحتوي الكمون على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فتناوله يقى من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان المعدة والقولون. - كما يحتوى الكمون على بعض الأحماض الطاردة للسموم والتى تساعد بشكل كبير على التخلص والقضاء من السموم المتراكمة داخل الجسم. - يساعد على تحسين وظائف الكبد والكلى كما أنه مفيد للسيدات والرضاعة، حيث إنه مدر للبن.

الكمون هو من النباتات العشبية التي تحوي بذورها على مادة الكومينول، والكومينول من الزيوت الطيارة ويتركب من مواد غير ضارة، مثل مادة باراسمين. وتحدثت دراسة أكاديمية جديدة عن فوائد الكمون في التخسيس. وأظهرت نتائج الدراسة التي أجريت على 88 امرأة يتبعن الحمية أن النساء اللواتي شربن اللبن مرتين في اليوم ممزوجا مع ثلاثة غرامات من الكمون استطعن فقدان الوزن بمعدل كيلوجرامين أكثر من النساء اللواتي لم يتناولن الكمون، نقلا عن موقع "جيسوندهايت أوند فيسينشافت" الألماني المختص في تقديم النصائح الطبية والدراسات العلمية. ويؤثر الكمون على خفض نسبة الكولسترول في الدم، ويعمل على خفض الآثار التي يسببها مرض السكري، كما تقول الدكتورة أليكسا فليكينشتاين مؤلفة كتاب "ذه ديابيتيس كور"، والتي أوضحت أن المواد الغذائية وعندما تتعرض إلى درجات حرارة عالية تتجاوز 120 درجة مئوية تقوم بإنتاج فضلات مضرة على الإنسان وتسبب أضرارا بليغة في جسمه. ويقوم الكمون بتنشيط عملية التدوير الغذائي في الجسم، والتي تقوم بعملية تنظيف الجسم من فضلات الطعام الضارة هذه. لكن فوائد الكمون لا تقتصر على الإسراع في تخفيف الوزن وتنظيف الجسم، بل تتعداهما إلى الوقاية من نزلات البرد وتحسين التنفس، لكون الكمون غني بفيتامين سي. وتحتوي بذور الكمون على مادة ثيموغونون (Thymoquinone) التي تقلل من التهابات القصبة الهوائية وأمراض الربو. ويستخدم الكمون أيضا لمعالجة حالات التشنج العصبي في المعدة ولعلاج الآلام الروماتيزمية وتسكينها، بالإضافة إلى شفاء الجروح والقروح ويعد مضادا للميكروبات.

يعتقد البعض أن فائدة التوابل لا تتجاوز إضافة مذاق جيد للوجبات، لكن جميع الدراسات التي أجريت على أنواع التوابل المختلفة أكدت أن الفائدة التي نحصل عليها من تناول التوابل تتجاوز كثيرًا مذاقها الشهي، ومن أهم تلك الأنواع "الكمون". و"الكمون" من أكثر التوابل التي يقوم العديد باستخدامها في الطهي أو على السلطة الخضراء، وهناك الكثير من الأشخاص يتناوله كمشروب، وقد أوضحت الكثير من الدراسات أن الكمون له العديد من الفوائد على صحة الإنسان وعلاج الكثير من الأمراض. و"الكمون" يساعد بشكل كبير في تنظيم نسبة السكر في الدم، وعند تناوله فأنت بذلك تساعد في تجنب أخذ بعض الأدوية التي تساعدك في تنظيم نسبة السكر، كما أن له دورًا كبيرًا في تحسين الذاكرة لدى الإنسان ويساعد في تنشطها، ويعمل على الحد من التعرض للضغط النفسي الذي يصاب به العديد من الأشخاص، كما أن تناول "الكمون" في الصباح بشكل يومي يساعدك في الحد من الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي. وتناول الكمون يساعد في الحد من الإصابة بالجلطات، وأيضًا يحد من الإصابة بالسرطان وخاصة القولون، كما أنه يعمل كمهدئ قوى للمعدة، ولذلك ينصح باستخدامه في جميع الأطعمة التي نتناولها.