جامع المنصوري أبرز المعالم الإسلامية في مدينة جبلة، تحفة معمارية رائعة الجمال في قلب البلدة القديمة، تمنح الزائر الغبطة والمهابة والجلال. منبر للإصلاح ومنارة شامخة للدعوة الإسلامية والأخلاق الحميدة، صرح حضاري سامق لا يزال يدعو في مجتمعنا إلى العقيدة الصحيحة، ويجمع الناس قياماً وركوعاً وسجوداً.. يفترش الجامع الأيقونة جبهة المدينة ويتمدد تحت أشعة شمسها الدافئة، ويتكئ على كتف (زقاق البحر) عبر أقواس معمارية، تبدو في غاية الجمال بتكرارها على امتداد الزقاق الممتد بين حمام السوق وشارع الميناء. حيث يمكن للزائر الوصول إليه من الجهات الأربع .. وشيد الجامع الذي يعد بحق أجمل مساجد المدينة وأقدمها، من الحجارة المنحوتة، وله بوابتان، تقع الرئيسية منها في الجهة الشرقية، بينما تقع البوابة الأخرى في الطرف الشمالي، وفوق كل منهما مظلة مكونة من عقد، يفصل بينهما صحن مربع مكشوف ومفروش ببلاط حجري رملي، فيما يقع المتوضأ ذو العقود الثلاث في الجهة الغربية من المسجد . أما المصلى فيقع في الجهة الجنوبية، وهو عبارة عن رواق مستطيل الشكل قائم على عشرة عقود نصف دائرية، وله قبة ترتكز على أربعة عقود ذات مقرنصات زخرفية غير متناظرة وبداخله محراب وإحدى عشرة نافذة وبابان خشبيان. أما مئذنة الجامع التي تتميز بأضلاعها العالية، فتعلوها شرفة بنوافذها الجميلة المطلة على أربع جهات، وهي مغطاة بقبة ذات طراز هندسي أيوبي، تؤمن إطلالة بانورامية لمدينة جبلة بأحيائها القديمة، كما يوجد في الطرف الجنوبي لهذه المئذنة نجمة تزيينية مفرغة. ويعود تاريخ بناء الجامع إلى عام (1095 م) ، في عهد قاضي جبلة أبي محمد عبيد الله بن محمد منصور التنوخي الذي كان حينها مستقلاً بحكم جبلة وقد أعيد بناؤه في أعقاب فتح المدينة على يد البطل صلاح الدين الأيوبي بعدما حوله الاحتلال الصليبي إلى كنيسة عام 503، ليعود الجامع إلى أهله ينشر تعاليم الإسلام السمحاء. ولا يزال جامع المنصوري اليوم بعد ترميمه في السنوات الماضية، يحتفظ بطابعه المعماري المستمد من العهدين الأيوبي والمملوكي، ولم يتبق فيه أي تأثيرات صليبية، وهو ما يدل على أنه خضع لعملية إعادة بناء كاملة. ويحتوي الجامع على العديد من النقوش التاريخية، أحدها من العصر المملوكي مسجل على لوحة من الحجر مثبتة على جدار بالقرب من بيت الصلاة طولها (73 سم) وعرضها (48) سم، ويتألف النقش من خمسة أسطر من الخط النسخي الصغير مكتوب بالسطر الأول (بسم الله الرحمن الرحيم عمر هذا الرواق المبارك...) وفي الثاني (بأمر مولانا السلطان الملك الناصر لدين الله محمد بن قلاوون الصالحي)، وفي الثالث (خلد الله ملكه بأمارة المقر الأشرف السيفي أرقطاي الناصر نائب الفتوحات)، وفي الرابع (الظاهري أعز الله نصره شاد الفقير إلى رحمة)، وفي السطر الخامس (الفاتح بتاريخ مستهل شوال منه إحدى وأربعين وسبعمائة للهجرة)، وهذا يدل على أن رواق المسجد أضيف في عهد الدولة المنصورية التي أسسها السلطان المملوكي الملك الناصر "محمد بن قلاوون" أثناء ولاية "سيف الدين أرقطاي بن عبدالله المنصوري الذي تولى نيابة طرابلس والفتوحات الساحلية بما فيها (اللاذقية وجبلة). وخضع المسجد في الفترة الماضية إلى عملية تجديد أعادت لحجارته وأقواسه وأروقته ومداخله، فنها المعماري الفريد وأشكالها الهندسية التي قل أن يجد المرء مثيلا لها في المدن الأثرية الأخرى، ليقدم نموذجا عظيما لفن العمارة الإسلامية المبكرة، حيث تزدان أسقفه بمجموعة من الثريات الأثرية المزخرفة المستلهمة من التراث الإسلامي، وتتوهج بالأنوار لتبرز جمالية المكان، وروحانيته الأخاذة . وتعود تسميته إلى جامع المنصوري إلى احتمالين أولهما أنه سمي لباني رواقه وهو أرقطاي الملقب بالمنصوري وقد كان من مماليك الملك المنصوري (قلاوون الصالحي)، والثاني نسبة إلى الملك المنصور قلاوون مؤسس الدولة المنصورية التي توالى عليها بعده أبناؤه وأحفاده.