تحدث السيد ناصر راشد النعيمي، رئيس محطة روضة الفرس البحثية بوزارة البلدية، عن يوم الحقل الإرشادي الذي نظمته وزارة البلدية حول الاستخدام الأمثل لغرف تجفيف التمور، مشيرا إلى أن غرف التجفيف تعد احد الطرق الحديثة، ولاقت منتجاتها استحسانا كبيرا، إذ إنها ذات جودة عالية وتختلف عن الطريقة التقليدية. وقال خلال لقائه بتلفزيون قطر ان غرف تجفيف التمور جاءت نتيجة أبحاث من قبل إدارة البحوث الزراعية، والنتائج كانت جيدة، خاصة وأن جو قطر رطب خلال وقت تجفيف التمور، منوها إلى أن الفكرة جاءت من خلال عزل رطوبة الجو عن الرطب، حتى يتكون ويتحول إلى تمر... وتابع قائلا: إن أبرز ما يميز طريقة التجفيف بأنها طريقة حديثة ذات جودة تنافس التمور المنتجة في الدول المجاورة، إلى جانب أن غرف التجفيف تتميز بالسهولة حيث إنها اختصرت وقت العملية التي كانت تستغرق 20 يوما، حتى أصبحت تستغرق 3 أو 4 أيام، إذ إنها غرف زجاجية وتعتمد على مراوح تعمل بالطاقة الشمسية، حيث تسحب الرطوبة من الغرفة، كما ان الشمس تزيد من درجة الحرارة، فضلا عن انها تحافظ على التمر من الغبار والعوامل الخارجية الأخرى. وأوضح النعيمي أن هناك عددا من غرف تجفيف التمور مقدمة للمزارعين، وذلك في إطار دعم وزارة البلدية لهم، لإحداث نقلة نوعية في تجفيف التمور، مبينا أن هذه التقنية تنافس السوق الخارجي، خاصة أن إنتاج الثلاث سنوات الأخيرة شهد تحسنا كبيرا من حيث الجودة واللون والطعم. وأضاف أنه تم عرض بعض المنتجات في مهرجان التمور السابقة، وسيتم عرض كمية أكبر في المهرجانات القادمة. وتهدف فعالية يوم الحقل الإرشادي إلى توعية وتعليم وإرشاد أصحاب المزارع بشأن كيفية استخدام غرف تجفيف التمر، في إطار إكمال برنامج دعمها للمزارع بغرف لتجفيف التمر، حيث تم دعم 100 مزرعة منتجة ومسوقة للتمر. كما تقوم وزارة البلدية ممثلة في ادارة الشؤون الزراعية بدعم وتشجيع الإنتاج المحلي من كافة المنتجات الوطنية ومن بينها التمور انطلاقا من دورها في دعم المنتجات الوطنية وتعزيز دور تجارة وبيع التمور في الدولة، وضمن الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، والاهتمام والحرص على تطوير قطاع الزراعة بما فيها النخيل، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل من خلال شراء التمور من أصحاب المزارع، والارتقاء بأصناف التمور بالدولة إلى مزيد من التميز والمنافسة محليا ودوليا.

نظمت وزارة البلدية ممثلة بإدارة البحوث الزراعية يومًا حقليا إرشاديا في محطة أبحاث روضة الفرس تحت عنوان (تجفيف رطب نخيل التمر ضمن غرف التجفيف المعدلة والمطورة)، بحضور السيد سويد المالكي رئيس قسم البحوث النباتية، ومشاركة عدد من أصحاب مزارع النخيل والمهندسين والمرشدين الزراعيين بالمزارع والشركات الخاصة ومزارعي النخيل. وخلال الفعالية، قدم المهندس عامر فياض الكحيص بإدارة البحوث الزراعية، شرحاً حول أهم معاملات ما قبل الحصاد ومعاملات الحصاد ومعاملات ما بعد الحصاد، واستعرض جميع المراحل التي تمت دراستها على طرق التجفيف منذ العام 2006 وحتى الآن، وكيفية تطور عملية التجفيف حتى استخدام غرف تجفيف الرطب المغطاة بمادة البولي كاربونيت. كما تحدث المحاضر عن تطور غرف التجفيف وضرورات تصنيعها ابتداءً من غرفة التجفيف العادية وغرفة التجفيف متعددة الأغراض (استخدامها كمشتل لمحاصيل الخضار) وغرفة التجفيف المطورة (ذات الطاقة الاستيعابية من الرطب المراد تجفيفها)، وصولا إلى المجفف الشمسي المتنقل العامل بالطاقة الشمسية (الطاقة النظيفة). وتضمنت الفعالية زيارة عملية لأماكن غرف التجفيف، للاطلاع على الغرف المختلفة والمجفف المتنقل.

نظمت وزارة البلدية والبيئة، ممثلة بإدارة البحوث الزراعية، وبمشاركة إدارة الشؤون الزراعية، صباح أمس، يوماً حقلياً إرشادياً حول تجفيف رطب النخيل، وذلك في محطة البحوث الزراعية في روضة الفرس.وأكد السيد إبراهيم الحداد رئيس قسم البحوث النباتية بالإنابة أن الهدف الأساسي من تنظيم هذا اليوم الحقلي الإرشادي هو تعريف الجمهور من المزارعين وأصحاب المزارع القطرية بهذه التقنية المميزة لتجفيف الرطب من خلال غرف التجفيف؛ حتى يستفيد منها أكبر عدد ممكن من المزارعين القطريين، مشيراً إلى أن هذه الفعالية تأتي بالتزامن مع مهرجان الرطب المحلي الذي اختتم أعماله مؤخراً.وأشار إلى أن هناك عددا من المزارعين القطريين قاموا فعلاً باستخدام هذه التقنية وتطبيقها عملياً في مزارعهم من خلال الاستعانة بغرف تجفيف الرطب، كما أن طريقة التجفيف تعد طريقة سهلة ومبسطة للاستخدام في جميع الأحوال، وهو ما دفع الكثير من المزارعين للإقبال عليها. ويأتي اليوم الحقلي ضمن الاهتمام بأشجار النخيل وثمار النخيل بالدولة ودعم منتجاتها، حيث قدم المهندس الزراعي عامر فياض الكحيص من إدارة البحوث الزراعية، شرحاً مفصلاً عن آلية وعملية تجفيف الرطب بشكل نظري منذ بداية الحصاد، حيث يتم تجميع الرطب وتعريضها لتيار مائي خفيف لإزالة الأتربة ثم يتم فرشها في غرف التجفيف ضمن الصواني الموجودة بها بدرجة حرارة 55 درجة مئوية للغرفة حتى تصل رطوبة الماء في الرطب إلى 25‎‎ %، وبعد 4 - 5 أيام تصل إلى مرحلة التمر ثم يتم تجميعها في مغلفات لحمايتها.

تنظم إدارة البحوث الزراعية بوزارة البلدية والبيئة يوم الإثنين 28 أغسطس الجاري، يوماً حقلياً إرشادياً حول تجفيف رطب النخيل ضمن غرف التجفيف، والذي سيقيمه قسم البحوث النباتية في محطة البحوث الزراعية في روضة الفرس بطريق الشمال، في تمام الساعة التاسعة صباحاً.ويتضمن برنامج اليوم الحقلي شرح عملية تجفيف الرطب بشكل نظري، وتنفيذ عملية التجفيف بشكل عملي، وإجراء مناقشة مع الحضور من أصحاب ومسؤولي المزارع.