رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

مساحة إعلانية
أثناء تجولنا في محلات السوبرماركت نجد بعض الفواكه والخضروات المقطعة الجاهزة، حيث من الطبيعي تقطيعها من أجل الأكل أو استخدامها كمكونات لبعض الوجبات، غير أن بعض الخضروات لا ينبغي شراؤها بعد التقطيع. ونظرًا لأن الفاكهة والخضراوات المقطعة مسبقًا معرضة للأكسدة فإنها لن تدوم طويلًا مثل المنتجات الأساسية المحمية بقشرتها. لذا فإن الانتباه إلى تواريخ بدء الإنتاج وانتهاء الصلاحية هو أمر بالغ الأهمية. وعندما تصل إلى المنزل، قم بوضع هذه المنتجات في الثلاجة مباشرة عند درجة حرارة لا تتجاوز 4 مئوية أو أقل وفقاً، لما تنصح به إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وإليك قائمة لهذه المنتجات التي يجب أن تتجنب شراءها من المتجر يقدمها موقع «إكسبلور هيلث»: الثوم المفروم الثوم المفروم له مذاق مختلف عن الثوم الطازج. فهو نفّاذ أكثر. تأتي نكهة الثوم المميزة من مركب يسمى الأليسين، والذي يتشكل عند تمزق خلاياه، كما أن طبيعة مذاق الثوم تتغير اعتمادًا على ما إذا كان طازجًا أو مُعدًا مسبقًا. الفطر المقطع يمكن لمحبي الفطر على البيتزا معرفة ما إذا كان مطعم البيتزا المحلي يستخدم شرائح الفطر المُعدة مسبقًا أم الكاملة، من خلال ملاحظة جفاف قطع الفطر بسرعة، كما تصاب شرائحه الممتلئة بالضمور، والفطر الكامل يذبل بمرور الوقت في الثلاجة. عصير الحمضيات الليمون والبرتقال يجب عصرهما عند الطلب، فإذا عُصرا وبقيا لبعض الوقت فإنهما لا يحافظان على تماسكهما، وتتغير نكهتهما بعد وقت قصير. اللفت المفروم تقوم معظم الشركات بتقطيع اللفت بشكل عشوائي، ولكن على عكس الخس، لا يمكن أن يمكث اللفت المعد مسبقًا وقتًا طويلًا، ويجب استعماله على الفور. تتبيلة السلطة توجد بعض تتبيلات السلطة المعدة مسبقًا وهي رائعة بلا شك، ولكن من الأفضل صناعتها في المنزل، مع إضافة زيت الزيتون والخل. البطاطا المهروسة يمكنك أن تجد أصنافًا رائعة من البطاطا المهروسة، لكن صنعها في المنزل هو الخيار الأفضل، لأن عبوات البطاطا المهروسة التي أُعدت مسبقًا تفقد طعمها الطازج سريعًا.
3009
| 21 مايو 2022
مساحة إعلانية
حققت مدرسة آمنة بنت وهب الثانوية للبنات إنجازًا لافتًا في نتائج الشهادة الثانوية العامة، بعد أن أدرجت 8 من طالباتها ضمن قائمة أوائل...
29752
| 02 يوليو 2026
أعرب الطالب مروان محمد سليمان، الأول على مستوى دولة قطر في الشهادة الثانوية العامة بنتيجة 100% من مدرسة طارق بن زياد الثانوية للبنين...
23476
| 02 يوليو 2026
عبّر الطالب محمد بدر البطرني، الحاصل على العلامة الكاملة في الثانوية العامة، عن سعادته الغامرة بتحقيق النجاح في الثانوية العامة، مؤكدًا أن لحظة...
14866
| 02 يوليو 2026
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، نتائج الدور الأول لاختبارات الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، الذي شارك فيه 16486 طالباً وطالبة...
12732
| 02 يوليو 2026
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر يوليو الجاري....
10868
| 01 يوليو 2026
أوضحت وزارة التربية والتعليم أنه يمكنالاطلاع على الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026م (الدور الأول) إلكترونيًّا عبر موقع الوزارة يوم الخميس الموافق 2...
10094
| 01 يوليو 2026