رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد alsharq
اوليفر كرويتز مديراً عاماً لفندق "هرتيج الدوحة"

أعلن فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة عن تعيين السيد اوليفر كرويتز مديراً عاماً للفندق.. ويأتي كرويتز الألماني الجنسية بخبرة متميزة في مجال صناعة الضيافة اكتسبها عبر عمله في سلسلة من العلامات الفندقية العالمية في شتى المقاصد السياحية الدولية ويتحدث المدير الجديد لفندق جراند هرتيج اربع لغات وهي الإندونيسية والكمبودية والإنجليزية والألمانية وعمل لسنوات طويلة بالقطاع الفندقي العالمي في مجال رصد الميزانيات المالية لتشغيل الفنادق وفي مجال تنظيم المؤتمرات والإجتماعات والطعام والشراب.. وكانت للسيد اوليفر كرويتز بصمات واضحة في تطوير آليات العمل في جملة من العلامات الفندقية الدولية مثل ويندام وانتركونتتنتال واكور وحياة وهيلتون بالعديد من دول العالم مثل دار السلام في تنزانيا والصين كما اشتعل في كمبوديا واندونيسيا وبروناي وجدة في المملكة العربية السعودية ومصر ودولة الامارات العربية المتحدة.. ويقول السيد اوليفر كرويتز " انا سعيد بالعمل ضمن منظومة الكادر الوظيفي لفندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة وسعيد ايضا بالترحيب الحار الذي وجدته من ادارة الفندق. وأضاف قائلا" سوف ابذل قصارى جهدي لتعزيز مسيرة الفندق في السوق المحلي والإقليمي من خلال التنزيل الى ارض الواقع حزمة من الافكار والإستراتيجيات التشغيلية الجديدة التي من شأنها تدعيم مسيرة الفندق الزاخرة بالنجاح والتفوق اضافة الى تفعيل تصورات فندقية من شأنها الاستئثار بنصيب كبير من حركة السياحة الوافدة الى قطر مبينا ان فندق ومنتجع جراند هرتيج هو واحد من اهم الفنادق على خريطة الضيافة المحلية وأكثرها تحقيقا لمعطيات خدمة عصرية تتماشى مع التطور الملحوظ لمعايير العمل الفندقي المحلي.وقال اوليفر كرويتز سوف استمر في المضي قدما لتحقيق المزيد من الإنجازات الاستثنائية لفندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة من خلال التعاون والتنسيق مع الطاقم الخدمي ومع الجهات والمؤسسات المحلية المعنية بتطوير وارتقاء مفردات صناعة الضيافة وخاصة الهيئة العامة للسياحة التي تقع على عاتقها مسؤولية تطوير وتحديث مكونات صناعة السياحة المحلية والترويج لها في الملتقيات التسويقية العالمية.يذكر ان من أبرز ما يميز فندق ومنتجع جراند هرتيج غرفه الفيكتورية الفخمة التي تبلغ 136 غرفة إضافة إلى مطاعم الفندق البالغة 4 مطاعم منها مطعم أغورا التركي الذي حصد العام الماضي جائزة الأفضل على فئة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا خلال حفل يقام سنويا لتكريم أفضل المطاعم في الدوحة وتم اختيار المطعم من بين 6 مرشحين وذلك استنادا إلى نوعية الطعام والخدمة والمقابل المادي والأجواء إلى جانب غيرها من المعايير الدقيقة، وجاءت جائزة مطعم "أغورا" نتيجة للجهود المضاعفة التي يبذلها فندق ومنتجع جراند هرتيج عبر الالتزام بأعلى المعايير في عالم الضيافة كما أن الفندق يسعى دائما إلى توفير جملة من الآليات التطويرية للمحافظة على الجوائز العالمية التي حصدها إضافة إلى تحقيق المزيد من النجاحات والتفوق في قطاع الضيافة.. ومن مطاعم الفندق الفخمة مطعم بلو لمحبي السوشي الذي شهد افتتاح "تراس خارجي" الذي يتيح للضيوف فرصة الاستمتاع بأرقى الأطباق العالمية مع إطلالة ساحرة على حديقة أسباير، كما أن مطعم بلو تم اختياره مؤخرا كأفضل موقع خارجي في الدوحة للعام الماضي.

279

| 16 يونيو 2015

اقتصاد alsharq
76% إشغال جراند هرتيج الدوحة خلال الربع الأول

يحتل فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة مكانة متقدمة في منظومة قطاع مؤسسات الضيافة المحلية ويعمل بشكل دائم على ترقية خدماته المقدمة للعملاء من خلال مواكبته لأحدث معايير المنتج الفندقي الدولي وتطوير مقدرات كادره الخدمي الذي يمتلك رصيداً كبيراً من الخبرة والمعرفة بمواصفات عمل مؤسسات الضيافة والتي اكتسبها من خلال عمله في العديد من العلامات الفندقية المنتشرة في شتى بقاع العالم.. ويشهد فندق ومنتجع جراندهرتيج الدوحة تنامياً مستمراً في معدلات إشغاله حيث شهد خلال الربع الأول من العام الجاري نسبة امتلاء بلغت 76% يشكل سوق السياحة الخليجية منها أكثر من 15%. ويقول السيد زيد تلحمي مدير التسويق والمبيعات في الفندق :"إن تحقيق "جراند هرتيج" الدوحة لمعدلات إشغال قياسية خلال الربع الأول من العام الجاري يؤكد أن الفندق قد تعززت مكانته في مقدمة مؤسسات الضيافة العاملة في سوق السياحة المحلي مبينا أن الخدمات الاستثنائية التي يقدمها الفندق لعملائه من مختلف الأسواق العالمية تتماشى مع المواصفات الدولية المعنية بصناعة الضيافة الأمر الذي نال رضاهم واستحسانهم. وقال تلحمي:"إن السوق السياحي الخليجي من الأسواق المهمة والداعمة للحركة التشغيلية للفندق نظرا لدورها في نمو معدلات امتلائه وإشغاله، مشيراً في هذا السياق إلى أن فندق ومنتجع جراند هرتيج يعمل بشكل دائم على تفعيل جملة من الخطط والبرامج الترويجية المتطورة للتعريف بخدماته في السوق الخليجي فضلا عن التنسيق والتعاون مع شركائه الفاعلين من مكاتب سفر وشركات سياحية والتي تعمل بدورها في تسويق مكونات خدمة الفندق النوعية والتعريف بدوره المتنامي في تدعيم وترسيخ مفاهيم متطورة عن صناعة الضيافة محليا وإقليميا وعالميا. وقال تلحمي:"إن غرف الفندق المجهزة وفق أحدث معطيات صناعة الضيافة ومطاعمه التي تقدم تشكيلات مختلفة من الأطعمة والمأكولات الشرقية والعالمية وقاعات الفندق المزودة بأحدث معايير التقنية العالمية السمعية منها والبصرية وموقعه الاستراتيجي في منطقة أسباير وقربه من أحدث المجمعات التجارية أسهمت جميعها في نمو إشغال الفندق وإكسابه الثقة والمصداقية في سوق الدوحة السياحي وجعله يستأثر بنصيب وحصة متميزة من السياحة الوافدة إلى الدوحة. وبمقتضى خدماته المتميزة حصل الفندق على عدد من الأوسمة التقديرية من المؤسسات العالمية المعنية بتقييم صناعة الضيافة الدولية فضلا عن ذيوع شهرته محليا وإقليميا. وقال تلحمي:"إن الطاقم الخدمي للفندق يتم تدريبه وفق معايير متطورة ومن خلال خبراء ومتخصصين في مجال الضيافة لصقل قدراتهم المهنية وتدعيم كفاءتهم العملية وتعزيز حرفيتهم، مشيراً في هذا السياق إلى أن جميع العاملين في فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة يتصفون بالقدرة العملية العالية والكفاءة التشغيلية المتميزة والخبرة المتراكمة والمتكاملة في مجال صناعة الضيافة. وقال تلحمي:"إن من أبرز ما يميز فندق ومنتجع جراند هريتج غرفة الفيكتورية الفخمة التي تبلغ 136 غرفة إضافة إلى مطاعم الفندق البالغة 4 مطاعم منها مطعم أغورا التركي الذي حصد العام الماضي جائزة الأفضل على فئة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا خلال حفل يقام سنويا لتكريم أفضل المطاعم في الدوحة وتم اختيار المطعم من بين 6 مرشحين وذلك استنادا إلى نوعية الطعام والخدمة والمقابل المادي والأجواء إلى جانب غيرها من المعايير الدقيقة، مؤكداً أن جائزة مطعم "أغورا" هي تتويج للجهود المضاعفة التي يبذلها فندق ومنتجع جراند هريتج عبر الالتزام بأعلى المعايير في عالم الضيافة منوها إلى أن الفندق يسعى دائما إلى توفير جملة من الآليات التطويرية للمحافظة على الجوائز العالمية التي حصدها إضافة إلى تحقيق المزيد من النجاحات والتفوق في قطاع الضيافة. وقال تلحمي:"من مطاعم الفندق الفخمة مطعم بلو لمحبي السوشي الذي شهد افتتاح "تراس خارجي" والذي يتيح للضيوف فرصة الاستمتاع بأرقى الأطباق العالمية مع إطلالة ساحرة على حديقة أسباير، مبينا أن مطعم بلو تم اختياره مؤخرا كأفضل موقع خارجي في الدوحة للعام الماضي معتبرا الجائزة إضافة نوعية وحافزا مثاليا لدفع مسيرة نجاحات الفندق المتعددة في عالم الضيافة.

279

| 16 مايو 2015

اقتصاد alsharq
"جراند هرتيج" الدوحة أبرز المكونات الفاعلة لصناعة السياحة المحلية

احتفل فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة أحد أبرز المكونات الفاعلة لصناعة الضيافة والسياحة المحلية بمرور 4 أعوام على انطلاقته في سوق الدوحة ونظم بهذه المناسبة سلسلة من البرامج والأنشطة التي تترجم دوره في تعزيز مسيرة نجاحات صناعة الضيافة المحلية وترسيخ مفاهيم عصرية عن القطاع الفندقي وما يلعبه من دور رئيسي في دعم معطيات تطور مفردات السياحة المحلية. تلحمي: الفندق أثبت وجوده بجدارة واقتدار على خريطة صناعة الضيافة المحلية ويتمتع فندق جراند هريتج بمكانة نوعية على خارطة صناعة الضيافة المحلية والإقليمية بفضل ما يقدمه من خدمات ومنتج نوعي يتماشى مع معايير القطاع الفندقي الدولي الأمر الذي أكسبه الثقة والمصداقية في سوق الدوحة السياحي وجعله يستأثر بنصيب وحصة متميزة من السياحة الوافدة إلى الدوحة. وبمقتضى خدماته المتميزة حصل الفندق على عدد من الأوسمة التقديرية من المؤسسات العالمية المعنية بتقييم صناعة الضيافة الدولية. وفي هذا السياق يقول السيد زيد تلحمي مدير المبيعات والتسويق بفندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة " إن فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة الذي تم افتتاحه في أبريل 2011 ومضى على انطلاقته أربع سنوات حافلة بالإنجازات أضحى أحد أبرز مؤسسات الضيافة التي أثبتت وجودها بجدارة واقتدار على خريطة صناعة الضيافة المحلية نظرا لما يقدمه من منتج نموذجي يتساير مع معطيات القطاع الفندقي الدولي من خلال تفعيله لجهود مقدرة لطاقمه المهني الذي يتميز بالحرفية والكفاءة التشغيلية والرصيد الوافر من الخبرة التي اكتسبها من خلال عملة في العديد من العلامات الفندقية العالمية، مبينا أن احتفال الفندق بمرور 4 سنوات على انطلاقته في سوق الدوحة السياحي يؤكد دوره المتنامي في تدعيم صناعة الضيافة المحلية عبر تنزيله إلى أرض الواقع جملة من الخدمات الاستثنائية وابتكاره لسلسلة من المنتجات العصرية التي أسهمت في تدعيم مفردات صناعة الضيافة المحلية على خارطة القطاع الفندقي الدولي مبينا أن الفندق خلال الأربعة سنوات الماضية استطاع تحقيق معدلات نمو قياسية تتراوح سنويا ما بين 5 إلى 6 % مشيراً في هذا السياق إلى أن فندق ومنتجع جراند هرتيج حقق خلال الثلاثة شهور الأولى من العام الجاري نسبة إشغال بلغت 82% الأمر الذي يؤكد قدرته على استقطاب السياحة الإقليمية والعالمية وتوفير مواصفات خدمة تلبي الرغبات والطموحات. الطاقم المهني للفندق يتميز بالحرفية والكفاءة التشغيلية والرصيد الوافر من الخبرةوقال تلحمي " إن فندق جراند هرتيج تمكن خلال السنوات الأربعة الماضية من الاستحواذ على حصة متميزة من السياحة الإقليمية خاصة من سوق المملكة العربية السعودية السياحي خلال فترة العطلات والأعياد منوها في هذا السياق إلى أن السياحة الخليجية تشكل 15 % من مجمل معدل إشغال الفندق موضحا أن الفندق يعمل بشكل حثيث على تسويق مكونات خدمته في السوق الخليجي من خلال موقعه الإلكتروني وعبر شركائه في الأسواق السياحية الخليجية ومن خلال الحملات الترويجية الميدانية. وقال "إن خدمات فندق جراند هرتيج النوعية في السوق المحلية استطاعت أن ترسخ أقدامه كأحد أبرز مؤسسات الضيافة التي أرست دعائم مكونات منتج يلبي متطلبات صناعة الضيافة ويكرس مفاهيم عصرية عن القطاع الفندقي منوها إلى أن الفندق ومنذ انطلاقته في السوق حقق سلسلة من الإضافات التي لعبت دورا فاعلا في استئثاره بنصيب كبير من السياحة المحلية والإقليمية مثل افتتاحه للتراس الجديد لمطعمه التركيّ «أغورا»، الذي يتيح للضيوف الاستمتاع بالطقس المنعش، والإطلالة الجميلة إلى جانب الأطباق المميّزة التي يقدّمها هذا المطعم الراقي. مبينا أن التراس الجديد يشكّل إضافة مهمّة في مطعم أغورا، ويسمح للضيوف بالتلذّذ بالأطباق الشهيّة إلى جانب الخدمة المتميّزة من دون أن التخلي عن الجلوس خارجاً والاستمتاع بالأجواء الراقية والطقس الجميل. وقال " فندق ومنتجع جراند هريتج الدوحة يتميز بتصميم فخم يعود إلى العصور البريطانيّة القديمة ومنها الفيكتوري والإدوارديّ، وهذا ما يلفت نظر الزائر فور وصوله إلى الفندق. مشيراً إلى أن جراند هريتج يقدم نوعين من الغرف و3 أنواع من الأجنحة لتأمين الراحة الكاملة لزبائنه وتلبية مختلف أذواقهم واحتياجاتهم. وأضاف قائلا" لا تقتصر الفخامة على التصميم الخارجيّ فقط بل تشمل أيضاً التصاميم الداخليّة لمختلف قاعات الفندق وأجنحته، لاسيَّما جناح بارك الذي يشكّل عالماً مختلفاً بحدّ ذاته، بدايةً من المدخل والموقف الخاصين به والذين يؤمّنان خصوصيّة أكبر للنزلاء، وصولاً إلى مساحة الجناح الواسعة والتي تتألّف من طابقين يضمّان غرفتي نوم وغرفة للمعيشة وأخرى للطعام ومطبخاً وشرفتين. هذا بالإضافة إلى الأثاث الأنيق الذي يتمتّع به جناح بارك والإطلالة الرائعة على حديقة أسباير، ناهيك عن وجود كبير خدم جاهز للخدمة على مدار الساعة طوال فترة إقامة الضيوف. %82 أشغال "هرتيج" خلال الثلاثة شهور الأولى من العام الجاري والخليجيون يشكلون 15%.. "هرتيج " أرسي دعائم مكونات منتج يلبي متطلبات صناعة الضيافةوقال "إن من أبرز ما يميز فندق ومنتجع جراند هريتج غرفة الفيكتورية الفخمة التي تبلغ 136 غرفة إضافة إلى مطاعم الفندق البالغة 4 مطاعم منها مطعم أغورا التركي الذي حصد العام الماضي جائزة الأفضل على فئة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا خلال حفل يقام سنويا لتكريم أفضل المطاعم في الدوحة وتم اختيار المطعم من بين 6 مرشحين وذلك استنادا إلى نوعية الطعام والخدمة والمقابل المادي والأجواء إلى جانب غيرها من المعايير الدقيقة، مؤكداً أن جائزة مطعم "أغورا" هي تتويج للجهود المضاعفة التي يبذلها فندق ومنتجع جراند هريتج عبر الالتزام بأعلى المعايير في عالم الضيافة.وأضاف" أن فندق ومنتجع جراند هرتيج سوف يشارك بفعالية في فعاليات سوق السفر العربي في دبي " الملتقي 2015" تحت مظلة الهيئة العامة للسياحة لتسويق مكونات السياحة القطرية الزاخرة بالمعالم الفريدة والتعريف بمفردات الخدمة المثالية التي يقدمها الفندق للسياحة الإقليمية والعالمية فضلا عن اطلاع الزوار وصناع القرار العالمي المعنيين بتقييم القطاع الفندقي الدولي بدور فندق ومنتجع جراند هرتيج في إثراء صناعة الضيافة والسياحة من خلال إبداعه وابتكاره للمسات خدمية عصرية.

808

| 27 أبريل 2015