رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
طريقة تحضير جرانيتا البطيخ المنعش

تعتبر طريقة تحضير جرانيتا البطيخ من أسهل الطرق وهو مناسب لتناوله بعد الإفطار، وخاصة بعد صيام يوم طويل. ونذكر طريقة تحضير جرانيتا البطيخ في السطور القليلة التالية. المقادير - 1/2 كوب سكر - عصير 2 ليمونة - 1.5 كيلو جرام من البطيخ - 1 كوب ماء. الخطوات - قشري البطيخ وقطعيه قطعًا صغيرة. - اخلطي السكر مع الماء في وعاء ثم ارفعيه على النار واستمري بالتحريك. - اتركي الخليط حتى يغلي ثم قومي بتخفيض الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. - ارفعي الإناء من على النار واتركيه حتى يبرد تمامًا. - قومي بوضع البطيخ مع عصير الليمون في الخلاط، واخلطي جيدا حتى يصبح الخليط ناعمًا. - صبى خليط جرانيتا البطيخ على خليط السكر والماء. - ضعي الخليط السابق في وعاء معدني وأدخليه الفريزر لمدة 30 دقيقة. - أخرجي الخليط وقومي بتقليبه ثم أدخليه الفريزر مرة أخرى. - كرري هذه الخطوات كل 20 دقيقة حتى يتجمد جميع سائل جرانيتا البطيخ بالكامل، ثم قدميه فورا.

2723

| 23 يونيو 2015