أعلنت وزارة الصحة العامة تسريع وتيرة فحص الأغذية في إطار جهودها المستمرة لضمان توفير إمدادات غذائية آمنة في الأسواق المحلية، مؤكدة استمرار تكثيف الرقابة على مختلف أصناف الأغذية، خاصة اللحوم والدواجن، والأسماك والمنتجات البحرية، إضافة إلى الألبان ومشتقاتها والمنتجات سريعة التلف. وأوضحت وزارة الصحة العامة في تغريدة لها على منصة «إكس» أن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطة استباقية تهدف إلى تعزيز منظومة سلامة الغذاء، من خلال تكثيف وتسريع عمليات التفتيش في المنافذ والأسواق المحلية، إلى جانب زيادة سحب العينات وإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة للتأكد من مطابقة المنتجات للمواصفات الصحية. كما شددت على أهمية متابعة شروط النقل والتخزين والتبريد، لضمان الحفاظ على جودة وسلامة الأغذية منذ دخولها البلاد وحتى وصولها إلى المستهلك. وأكدت وزارة الصحة العامة مواصلة جهودها الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية، بما يعزز ثقة المستهلكين ويضمن استدامة الأمن الغذائي في الدولة.

تواصل شركة الميرة للمواد الاستهلاكية الارتقاء بمكانتها الرائدة والتأكيد على تطبيق أعلى معايير سلامة وجودة الأغذية عن طريق الحصول على اعتماد الآيزو 22000: 2018 لنظام إدارة سلامة الأغذية عبر عمليات التخزين والتوزيع. بدأت الميرة رحلتها لإنشاء نظام الإدارة المتكاملة والذي يشمل ثلاث شهادات دولية هي الآيزو 9001:2015 لنظام إدارة الجودة، والآيزو 14001:2015 لنظام الإدارة البيئية، والآيزو 45001:2018 لنظام إدارة الصحة والسلامة المهنية. وللمُضي قدما في تطبيق نظام إدارة سلامة الأغذية، عكفت الميرة على استقطاب كوادر متخصصة من ذوي الخبرة الكبيرة في أنظمة الإدارة، وعززت بنيتها التحتية لتكون أكثر جاهزية لتطبيق مبادئ نظام الإدارة المتكاملة الجديد. تضع الميرة المستهلكين دائماً في صميم جميع أعمالها وتولي رفاهيتهم وسلامتهم الأهمية القصوى عبر مختلف عملياتها، لذا تسعى لاتخاذ خطوات استباقية لمواجهة التحديات المحتملة، وإدخال تحسينات جوهرية لدعم عملائها الأوفياء. بالإضافة إلى ذلك، شهدت عمليات التخزين والمستودعات والتوزيع بالميرة تحوّلًا ملحوظًا تمثّل في زيادة كفاءتها، وذلك بفضل تبني خطط متطورة لعمليات الشحن والتفريغ وإدارة سلاسل التبريد. لضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة طوال رحلة المنتجات من المصدر وصولاً إلى الفروع والمستهلكين، عملت الميرة على تحقيق الاستفادة الكاملة من مزايا أجهزة مراقبة درجة الحرارة والرطوبة من أجل زيادة حماية وسلامة المنتجات، وإلزام موظفي الفروع بالتوقيع على مذكرة التسليم والسجلات الخاصة بأجهزة المراقبة، وبالتالي ضمان أعلى معايير الجودة للمتسوقين.

أكدت عدم صحة ما تم تداوله في مقطع فيديو أوضحت وزارة الصحة العامة، عدم صحة المعلومات الواردة في مقطع فيديو تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي حول جهاز يستخدم لقياس جودة الأغذية عن طريق إدخال قلم الجهاز إلى داخل المادة الغذائية، مشيرة ،الوزارة، في بيانها إلى أنَّ مثل هذه الأجهزة غير دقيقة ونتائجها غير موثوقة، وهو ما أكدته دراسة أجرتها إحدى المختبرات المعتمدة في المنطقة. وأشارت الوزارة إلى أنَّ الكشف عن متبقيات المبيدات في الأغذية يحتاج إلى أجهزة وطرق عالية الدقة إذ إنَّ الكميات التي يمكن أن تبقى عالقة في الأغذية تقدر بأجزاء من المليون أو البليون أحياناً، وتحتاج إلى سلسلة من الخطوات الدقيقة في تحضير العينات وليس بالإمكان تحديدها بهذه الطريقة البسيطة غير المنطقية. ويشار إلى أنه تم تداول مثل هذا الفيديو قبل حوالي عام وأصدرت وزارة الصحة العامة حينها توضيحا حول عدم دقة الجهاز. وأهابت وزارة الصحة العامة بمستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي تحري الدقة وعدم تداول أي معلومات ذات علاقة بسلامة الغذاء من مصادر غير موثوقة والرجوع إلى وزارة الصحة العامة في كل ما له علاقة بالصحة العامة.