رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
مفاجأة.. الدهون تقلل من مخاطر سرطان الثدي والسكري

توصل خبراء تغذية إلى أن تناول الطعام الغني بالدهون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والسكري وأمراض القلب. وأكد علماء أن مراجعة تم إجراؤها على مدى 20 عاماً أثبتت أن تناول كميات غير مقيدة من الدهون هو النوع الأكثر إفادة للصحة من بين الأنظمة الغذائية السليمة للجسم، حسبما أفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وأشار العلماء إلى أن "أزمة البدانة المنتشرة في العالم ربما ترجع إلى الأنظمة الغذائية المعززة بالسكر والأطعمة الذي يحتوي على الحبوب المصفاة مثل الخبر الأبيض والمكرونة". ووجد فريق البحث أن إتباع النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون والكثير من الفاكهة والخضراوات والفاصوليا والحبوب والأسماك والحبوب الكاملة يؤدي إلى خفض خطر الإصابة بأمراض محددة أكثر من الأنظمة الغذائية الغربية التقليدية المعززة بالسكر والحبوب. وأكدت الدراسة أن "الأنظمة الغذائية الصحية يمكن أن تشمل الكثير من الدهون لاسيما لو كانت من الدهون المفيدة".

235

| 20 يوليو 2016