أفادت دراسة كندية حديثة، بأن القهوة تحتوي على مركبات طبيعية تحمي من الإصابة بمرض ألزهايمر ومرض باركنسون أو الشلل الرعاش. الدراسة أجراها باحثون بمستشفيات شبكة الصحة الجامعية من تورنتو في كندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (Frontiers in Neuroscience) العلمية. ولكشف العلاقة بين القهوة والوقاية من الأمراض التنكسية العصبية، اختبر الفريق تأثير مركبات القهوة بأنواعها خفيفة وشديدة التحميص ومنزوعة الكافيين في الحد من التدهور المعرفي المرتبط بتقدم السن. واكتشف الباحثون أن هناك مركبات طبيعية تتواجد في القهوة نتيجة عملية تحميص حبوب البن تسمى (Phenylindanes) لتعطيها طعم المرارة الحاد، وهذه المركبات موجود في القهوة بجميع أنواعها بما فيها منزوعة الكافيين. ووجد الباحثون أن هذه المركبات يسهم في الحد من تراكم بروتينات أميلويد بيتا و تاو في الدماغ البشرية. وبروتين أميلويد بيتا يعتبر عنصرا أساسيا للترسبات التي يعثر عليها في أدمغة مرضى الزهايمر، وهو عبارة عن لويحات لزجة وسامة في الدماغ، يظهر أثرها في سوائل العمود الفقري، وتتراكم تلك السوائل في الدماغ قبل عقود من ظهور أعراض المرض، الذي يسبب فقدان الذاكرة، ومشاكل في الإدراك. كما تؤدي زيادة مستويات بروتين تاو داخل الخلايا العصبية إلى تلف الخلايا وإلى موت الخلايا في نهاية المطاف، والإصابة بالأمراض العصبية ومنها باركنسون أو الشلل الرعاش. واكتشف الفريق أيضًا أن القهوة الداكنة أو الغامقة نتيجة تحميص حبوب البن بشكل أكبر تحتوي على نسب مرتفعة من مركبات (Phenylindanes) من مثيلاتها الفاتحة أو خفيفة التحميص. وقال الدكتور دونالد ويفر، قائد فريق البحث: يبدو أن شرب القهوة بجميع أنواعها مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون، والأمر ليس له علاقة بالكافيين، لأن القهوة منزوعة الكافيين كان لها نفس التأثير. وأضاف: هذه الدرسة تعتبر الأولى التي ترصد تفاعل مركبات (Phenylindanes) مع البروتينات المسؤولة عن مرض الزهايمر والشلل الرعاش. وأوضح: ستكون خطواتنا التالية هي التحقق من مدى فائدة هذه المركبات، وما إذا كانت لديها القدرة على دخول مجرى الدم، أو عبور حاجز الدم في الدماغ. ومرض ألزهايمر هو أحد أكثر أشكال الخرف شيوعًا، ويؤدي إلى تدهور متواصل في قدرات التفكير ووظائف الدماغ، وفقدان الذاكرة. ويتطور المرض تدريجياً لفقدان القدرة على القيام بالأعمال اليومية، وعلى التواصل مع المحيط، وقد تتدهور الحالة إلى درجة انعدام الأداء الوظيفي. وباركنسون أو الشلل الرعاش هو أحد الأمراض العصبية، التي تصيب الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا، ويؤدي إلى مجموعة من الأعراض أبرزها الرعاش، وبطء في الحركة، بالإضافة إلى التصلب أو التخشب الذي ينتج عنه فقدان الاتزان والسقوط.

أظهرت دراسة كندية شارك فيها 1200 شخص يميلون إلى نمط حياة يغلب عليه الجلوس تبين أن الذين يتناولون ملحا بكثرة بينهم كانوا أكثر عرضة لتراجع قدراتهم المعرفية. وأوضحت الدراسة، أن الكمية الموصي بها للشخص البالغ هي 2300 ملج من الصوديوم، ويعادل ذلك ملعقة صغيرة من الملح على مدار اليوم، أما مرضى القلب والشرايين وضغط الدم فالحد الأقصى لاستهلاك الملح بالنسبة لهم هو 1500 ملج من الصوديوم في اليوم. ولفتت إلى أن الكمية الموصى بها من الصوديوم لمرضى القلب يومياً هي 1500 ملج، لكن إذا قمت بهز المملحة 3 مرات وأنت تتناول وجبة يعني ذلك أنك أضفت حوالي 1500 ملج من الصوديوم إلى طعامك. وأكدت الدراسة أن من أهم العلامات على أنك تناولت كثيراً من الملح في الليلة السابقة أن تشعر بانتفاخ الجسم، بسبب احتباس السوائل.

أظهرت دراسة كندية حديثة، أن هناك أدوية تستخدم عادة لعلاج أمراض القلب، مثل فشل القلب، وعدم انتظام ضرباته، أظهرت نتائج واعدة في علاج السرطان. وأوضح الباحثون بكلية الصيدلة جامعة مونتريال الكندية، أن أدوية القلب المعروفة، ثبت أمانها وفاعليتها على البشر، وبالتالي يمكن التحقق منها بسهوله وتوفيرها لمرضى السرطان بشكل أسرع، ونشروا نتائج دراستهم اليوم الثلاثاء، فى دورية "أبحاث السرطان". وللوصول إلى نتائج الدراسة، فحص الباحثون أكثر من 1100 من أدوية القلب، التي وافقت عليها هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، واختاروا 14 دواءً واعدًا منها لعلاج السرطان، وكان أبرزها (جليكوزيدات القلب)، وهي أدوية مستخدمة في علاج قصور القلب، وبعض حالات عدم انتظام ضربات القلب. ووجد الباحثون أن أدوية القلب وخاصة (جليكوزيدات القلب) تعمل على تنشيط إنزيم له تأثير مضاد للسرطان، كما وجدوا أن مرضى القلب الذي عولجوا بتلك الأدوية وكانوا يعانون من السرطان، كانت الخلايا السرطانية لديهم أقل شراسة. وقال الباحثون إنهم بحاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية حول تلك العقاقير، لتوسيع عدد الأدوية الفعالة لعلاج مرضى السرطان. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن مرض السرطان، يعد أحد أكثر مسببات الوفاة حول العالم، حيث أنه يتسبب في وفاة نحو 13% من مجموع وفيات سكان العالم سنويًا. وأضافت المنظمة، أن سرطانات الرئة والمعدة والكبد والقولون والثدي وعنق الرحم، تقف وراء معظم الوفيات التي تحدث كل عام بسبب السرطان.

ذكرت دراسة كندية حديثة أن مرضى سرطان البروستاتا الذين يتلقون علاجًا بالهرمون، يعقبه علاج إشعاعي، لفترة قصيرة تبلغ 18 شهرًا، يساهم في شفائهم من المرض، ويحسّن حياتهم، لأنه يزيد مستويات هرمون الذكورة الذي يكافح الخلايا السرطانية. الباحثون في جامعة "شيربروك" الكندية عرضوا دراستهم، اليوم الإثنين، ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للأبحاث وعلاج الأورام، الذي يعقد في الفترة من 14 إلى 17 سبتمبر ، في سان فرانسيسكو بالولايات المتحدة الأمريكية. واستهدف الباحثون تقليل هرمون يسمى "الإندروجين"، لأن زيادة هذا الهرمون في الجسم، تفاقم انتشار خلايا سرطان البروستاتا. وأضاف الباحثون أن زيادة هرمون الإندروجين تؤدى أيضًا إلى نقص هرمون آخر يسمى التستوستيرون أو هرمون الذكورة، الذي يسبب نقصه في سرعة انتشار الأورام السرطانية في البروستاتا. وبعد بدء العلاج الهرموني بأربعة أشهر، أخضع الباحثون مرضى سرطان البروستاتا للعلاج الإشعاعي، لكنهم أرادوا أن يختبروا مدى فاعلية الفترة الزمنية للعلاج الهرموني على سرطان البروستاتا، هل الأفضل 18 شهرًا أم 36 شهرًا؟ وللوصول إلى نتائج الدراسة، قام الباحثون بتحليل بيانات 561 مريضًا بسرطان البروستاتا شديد الخطورة من مراكز طبية متعددة، حيث تلقى المرضى العلاج الإشعاعي وعلاج تقليل هرمون الإندروجين، لمنع خلايا سرطان البروستاتا من النمو. وتم اختيار المرضى بصورة عشوائية وتقسيمهم إلى مجموعتين، الأولى ضمت 289 مريضًا تلقوا العلاج كاملاً لمدة 18 شهرًا، والثانية ضمت 272 مريضًا تلقوا العلاج كاملاً لمدة 36 شهرًا، وفي كلا المجموعتين بدأ العلاج الإشعاعي بعد 4 أشهر من بداية تلقى علاج تقليل هرمون الإندروجين، مع مراقبة مستويات هرمون التستوستيرون الطبيعي ومعدلاته في الجسم للمجموعتين. ووجد الباحثون أن 55.7% من مرضى المجموعة الأولى استعادوا المستوى الطبيعي لهرمون التستوستيرون، وتحسّنت لديهم مقاومة الجسم للأورام السرطانية في البروستاتا بالمقارنة مع المجموعة الثانية.

أظهرت دراسة كندية حديثة، أن العوامل الوراثية تندرج ضمن المؤثرات المسؤولة عن تطور السلوك العدواني لدى الأطفال الصغار. ولإجراء هذه الدراسة، قام الباحثون بجامعة مونتريال الكندية بفحص مسار نمو 667 توأماً ثنائي وأحادي البويضة وكذلك مسار السلوك العدواني لديهم، كما شاركت الأمهات أيضاً في تقييم السلوك العدواني لدى أطفالهن، كالعض أو الركل في المراحل العمرية التي تُقدر بـ20 و 32 و50 شهراً. وعلى عكس ما كان شائعاً خلال العقود الماضية بأن البيئة المحيطة بالطفل ووسائل الميديا تمثل العامل الرئيسي المتسبب في تطور السلوك العدواني لديه، أظهرت هذه الدراسة أن العوامل الوراثية يمكن أن تمثل جزءاً جوهرياً في حدوث ذلك أيضاً إلى جانب البيئة المحيطة بالطفل المتمثلة في عائلته وأصدقائه. ولا يعني ذلك أن هذه الدراسة تمثل عذراً للأطفال الذين يمارسون السلوك العدواني تجاه الآخرين ويقومون بضربهم، لأن الدراسات طويلة الأجل أظهرت أن دور العوامل الوراثية هذه يتراجع بشكل كبير بعد انتهاء مرحلة الطفولة؛ حيث يتعلم الطفل مع مرور الوقت سبلاً أخرى للتعبير بدلاً من العدوانية.