في مخالفة صريحة لاشتراطات عرض وتخزين الخضراوات والفاكهة، يقوم بعض أصحاب السيارات، بالوقوف على جانبي الطرق الرئيسية لدى بعض مانطق الدولة المختلفة وذلك لعرض وبيع بعض أنواع من الخضراوات والفاكهة سواء من الإنتاج المحلي، أو المستورد مكشوفة تحت أشعة الشمس ومعرضة للأتربة والغبار، تحقيقات "الشرق" رصدت بالصور بعض تلك السيارات، الأمر الذي يؤدي إلي تشويه المنظر الحضاري للدولة. خاصة وأن مثل هذه السيارات التي تعتبر خاصة وغير مرخصة غير صالحة أومخصصة للمحافظة على المواد الغذائية بالشكل المناسب، بالإضافة إلي أنها عرضة لكميات كبيرة من الأتربة والرمال، وأدخنة وعوادم السيارات التي تسير بجانب الطريق، الأمر الذي يتسبب في تعرضها للتلف، كما انه يشكل خطورة على صحة المستهلكين الذين يقبلون على الشراء من مثل هذه السيارات، لذلك يجب تكثيف الحملات التفتيشية على المناطق الخارجية، لرصد مثل هذه المخالفات وتغريم المخالفين، الذين لا يلتزمون بإتباع القوانين، وعدم التهاون معهم، خاصة فيما يتعلق بالصحة العامة، حيث أن تلك الخضراوات والفاكهة تتعرض لعوامل عدة تساهم في فسادها، كسوء التخزين أو تعرضها للشمس أو الحرارة، لذلك يجب توعية جميع المواطنين بضرورة تجنب شراء مثل هذه المواد الغذائية من الباعة المتجولين الغير قانونيين، خاصة أن الأمر يتعلق بالصحة العامة.

قد يفاجأ مشترو الخضراوات والفواكه من المحلات المتخصصة فى المناطق والأحياء السكنية أو من الأسواق بتلف ما قاموا بشرائه قبل مرور يوم أو أكثر على أقصى تقدير من عملية الشراء، وقد رصدت "الشرق" أحد الأسباب المؤدية للتلف السريع للخضراوات والفواكه فور شرائها من بائعيها، حيث يعتمد بعض صغار التجار وأصحاب المحلات على نقل الخضراوات والفواكه بسيارات غير آمنة، مكشوفة وتعرض البضائع للشمس المحرقة، وللأتربة وغيرها من عوامل الملوثات البيئية، وهو ما يجعل هذه البضائع عرضة للتلف السريع، وهو ما يجعل بعض المستهلكين عرضه لتلف ما اشتروا من خضراوات وفواكه من منافذ بيعها، فور قيامهم بشرائها أو بعد يوم أو اثنين على أقصى تقدير من عملية الشراء. تشديد العقوبات من جانبهم طالب البعض بضرورة تغليظ العقوبات والغرامات بحق من ينقلون بضائع وسلع غذائية على سيارات غير مجهزة لذلك وتعرض السلع لمخاطر التلف السريع الذي يتحقق فى أغلب الأحيان بعد قيام المستهلكين بشراء هذه السلع، منوهين بأن عملية نقل الخضراوات والفواكه يجب أن تكون بسيارات مخصصة ومغلقة ومبردة لتحفظ الأطعمة وتمنع تسرب الملوثات إليها.

ظاهرة غريبة يلجأ اليها أصحاب المحلات التجارية المتخصصة في بيع الخضراوات والفواكه لنقل هذه المنتجات من السوق المركزي، حيث يقوم هؤلاء بنقلها من خلال سيارات مكشوفة خاصة، في ظل غياب الرقابة والإهمال الواضح من قبل البلدية. حيث تتم عملية النقل عبر سيارات مكشوفة تتجه إلى السوق المركزي لتحميل الخضراوات والفواكه ومنه إلى المحلات ومن ثم تنزيلها وتخزينها وعرضها للبيع مباشرة بهذه الصورة؛ لانها تكون أقل تكلفة في نقل الخضراوات والفواكه من السوق المركزي إلى محلاتهم التجارية , فضلا عن تعرضها أيضا للغبار عندما تشهد الأجواء عواصف رملية وغيرها من الأمور الأخرى والعوامل الطبيعية، وتصل تلك الخضراوات والفواكه إلى المحلات ويتم تنظيفها وعرضها للبيع وكأنها جديدة لم تتعرض لأي مشكلة أثناء تحميلها في السيارات المكشوفة، ويرى عدد من المواطنين أن عملية نقل الخضراوات والفواكه بسيارات مكشوفة تشكل خطرا على المستهلكين الذين يقبلون على شراء الخضراوات والفواكه بجميع أنواعها وأشكالها من المحلات، وطالبوا الجهات المختصة بأن تلزم كافة أصحاب محلات بيع الخضراوات والفواكه بتوفير سيارات مناسبة لنقل الخضراوات والفواكه من السوق والمركزي إلى تلك المحلات، تكون مغلقة مثل البرادات، حتى لا تتعرض الخضراوات والفواكه للحرارة العالية أو البرودة في حال تغير الأجواء وهو ما يؤدي إلى تلفها وربما فقدانها قيمتها الغذائية. وقد حذر خبراء في علوم التغذية من نقل الأغذية على متن شاحنات مكشوفة أثناء عمليات من اماكن الانتاج لمنافذ البيع. مما يدعو إلى تحرك الجهات الرقابية التشريعية والتنفيذية إلى مراقبة حركة تنقل المنتجات الغذائية أثناء نقلها وتوزيعها على المنافذ.