أعلنت شركة تنمية الضيافة، المملوكة بالكامل للشركة المتحدة للتنمية، عن افتتاح مطعم "أوربن جاز كيتشن" بجزيرة اللؤلؤة- قطر، وذلك مساء الأربعاء، الموافق 13 يناير 2016. وفي هذا الصدد، أكدت شركة تنمية الضيافة على أهمية تدشين هذا المفهوم المستحدث، والذي سيقدم تجربة فريدة من نوعها يسـتمتع بهـا كل محبـي الموسـيقى والطعـام الشـهي، خاصة أن تصميم "أوربن جاز كيتشن" ينطوي على أسلوب مبتكر تندمج فيـه الموسـيقى بالنكهات الغذائية الجديدة. وبإمكان رواد المطعم المشاركة بشكل ودّي في إعداد الأطعمة، مع وجود قائمة منتقاة تتضمن مجموعة مميزة من المقبلات والسلطات وأطباق العشاء الشهية والحلويات اللذيذة. هذا ويهدف مطعم "أوربن جاز كيتشن" إلى إضفاء أجواء دافئة، حيـث يجتمـع المـذاق العصـري والموسـيقى فـي محيـط يعكـس التنـوع والحيـاة العصريـة وتوفير الأجواء العائلية. ويقع "أوربن جاز كيتشن" في 10 لاكروازيت بمنطقة بورتو أرابيا باللؤلؤة-قطر، ويتعهد المطعم لرواده وزواره بتقديم تجارب مبتكرة في تناول الأطعمة ضمن رحلة حسية تجمع ما بين الأذواق الرفيعة وموسيقى الألحان، مع إطلالته المميزة قبالة البحر. ومن المؤكد أن تكون الستة أيام المتواصلة على مدى الأسبوع في مطعم أوربن جاز كيتشن، تتخللها موسيقى الجاز الهادئة، في موقع مناسب للاستمتاع بالنغمات الهادئة في أجواء لا تتوفر في أي مكان سوى جزيرة اللؤلؤة-قطر. يشار إلى أن شركة تنمية الضيافة قد تأسست بهدف استحواذ وتطوير وتشغيل مجموعة من المشاريع والعلامات التجارية العالمية الراقية في قطاع الضيافة تتضمن الفنادق والمطاعم والمقاهي الراقية. وتتمحور إستراتيجية شركة تنمية الضيافة حول رؤية الشركة المتحدة للتنمية الهادفة إلى بناء محفظة ضيافة فريدة من نوعها في قطر. ولذلك، فإن العديد من العلامات التجارية التي استقطبتها الشركة، والتي تضم أسماء عالمية مشهورة ومعترفا بها في مجال صناعة الأغذية والضيافة، تدخل إلى أسواق الشرق الأوسط للمرة الأولى.

أعلنت اليوم شركة تنمية الضيافة، المملوكة بالكامل للشركة المتحدة للتنمية، عن خططها التوسعية لإفتتاح أول فرع من سلسلة متاجر (وافل ميستر) ومقرها المملكة المتحدة، في لاجونا مول في نوفمبر2015. وافل ميستر من المحلات المتخصصة في صنع وبيع المعجنات البلجيكية الأصيلة والجيلاتو الطبيعي، حيث يعد هذا الفرع هو الأول لسلسلة من الفروع الأخرى التي تنوي شركة تنمية الضيافة إفتتاحها في قطر. هذاوتعتبر "وافل ميستر" من العلامات التجارية العالمية الشهيرة التي أخذت في الإنتشار السريع في شتى أنحاء العالم،خاصة وأن نجاح هذه العلامة التجارية يكمن بدرجة كبيرة في الوصفة السرية وطريقة عمل المعجنات يدوياً التي تعود إلى فترة الخمسينات من القرن الماضي،حيث تتكون الخلطة السرية البلجيكية العائلية للعجينة التي تستخدمها "وافل ميستر" في صنع كل نوع من أنواع المعجنات من أجود المنتجات الطبيعية، ويتم صناعتها يدوياً وبعناية فائقة بشكل يضمن الجودة. وعلى الرغم من أن سلسلة وافل تركز بشكل رئيسي على صناعة المعجنات، إلا أن المحل الجديد سوف يلبي أيضاً رغبات العملاء في تناول أنواع من الآيس كريم "الجيلاتو" الإيطالية الإصيلة، وعصائر الميلك شيك اللذيذة، والمشروبات الباردة، إلى جانب تقديم القهوة بنكهات متنوعة.كما يقوم المقهى بتقديم الخدمات لعملائه في أجواء ودية ومريحة، وبحيث تلبي من جانب آخر تطلعات الجمهور الواسع ، وتشعرهم بأنه المكان الأمثل للإستمتاع يومياً بخدمات مريحة. ويحتل المحل الجديد موقعاً متميزاً بالطابق السفلي يمكن الوصول إليه مباشرة من مواقف السيارات بالطابق السفلي، كما يكمن الوصول إليه بسهولة من جميع المداخل الأخرى في لاجونا مول. إضافة إلى أن رائحة المعجنات الطيبة سوف تقود الزبائن إلى موقع المحل للإستمتاع بتناولها داخل المحل أو خارجه.

تعتزم شركة تنمية الضيافة، التي تدير وتشغل عدداً من المطاعم في جزيرة اللؤلؤة قطر، تدشين "مبادرة "الأعمال الخيرية في أيام الجمعة" في الجزيرة بواقع ريال قطري واحد مقابل كل فاتورة يتم تحريرها في مختلف منافذ الشركة خلال يوم الجمعة فقط، وسيذهب ريعه لصالح التبرع لـ"قطر الخيرية" على أساس شهري. يمكن لكل من يرغب في المساهمة في إنجاح هذه المبادرة الطوعية التي تدعم مقاصد النوايا الحسنة، تناول وجبة العشاء في أي من المطاعم التي تديرها شركة تنمية الضيافة، بما في ذلك مطعم "بامبانو" الذي يقدم المأكولات المكسيكية، أو مطعم "تسي يانغ" للمأكولات الصينية الفاخرة، أو"ميجو" الذي يمتاز بتقديم الطعام الياباني المعاصر، أو مقهى " شوكولات بار أليسون نيلسون"، أو في مطعم "برج الحمام"، أحد المطاعم اللبنانية المميزة في الجزيرة، بجانب مطعم "الطبخة" الذي يقدم الأطعمة اللبنانية. وقالت جواهر الفتحلي، مديرة التسويق في شركة تنمية الضيافة "غالباً ما يتذكر الناس ضرورة التبرع للجمعيات الخيرية، لكن يصعب عليهم قياس تأثير تلك الأعمال الخيرية. ولهذا لابد من ضرورة مؤازرة برامج المساهمات الخيرية الطوعية ليتخطى مفهوم التبرع والمساهمة بغية تحقيق فوائد عظيمة يكون لها القدرة على تعزيز ما قد يتجاوز مجرد تقدير المطعم والضيوف ليصل إلى مرحلة الشعور بمتطلبات الآخرين بشكل حسي ومعنوي متلازم". وأضافت: "هذا توجه إبتكاري لدعم المشاريع الخيرية، ووسيلة سهلة لترقية برنامج جمع التبرعات حتى بعد انقضاء شهر رمضان المبارك الحافل بالعطاء والتكافل، والذي غالباً ما يستشعر فيه الناس ويميلون إلى الجود والإحسان تجاه المحتاجين وممن هم أقل حظاً في الحياة." الجدير بالذكر أن الشركة المتحدة للتنمية، التي تملك وتدير شركة تنمية الضيافة، قد تعهدت أن تكون شريكاً فاعلاً لخدمة بعض أهداف جمعية قطر الخيرية، وتتعهد باستمرار لبذل مزيد من جهودها الكبيرة نحو دعم المجتمع من خلال التبرعات العينية وعمل صناديق لجمع الملابس في اللؤلؤة قطر. هذا بالإضافة إلى مشاركتها في عدد من المساهمات وجمع التبرعات، كان آخرها استضافة خيمة البراحة في شهر رمضان المبارك العام الماضي، والتي كان لها البعد الخيري السائد في هذا الإطار. يشار إلى أن شركة تنمية الضيافة تقوم بإدارة وتشغيل عدد من المنافذ ضمن مجموعة من المطاعم والمقاهي العالمية التي نجحت في إستقطابها لإفتتاح فروع لها بالجزيرة، بجانب التركيز على اكتساب وتطوير وتشغيل مشاريع الضيافة ذات المستوى العالمي واستجلاب العلامات التجارية بما في ذلك الفنادق والمطاعم الراقية والمقاهي إلى اللؤلؤة قطر.