شرب العصائر الطازجة يعد طريقة فعّالة للحصول على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، لكن للعصائر أيضاً فوائد صحية أخرى ومنها تسريع فقدان الوزن. ويشار إلى أن العصائر تعتبر عوامل مساعدة ولا تؤدي وحدها إلى خسارة الوزن، فخسارة الوزن تحتاج إلى اتباع نظامٍ غذائيٍّ صحي مع زيادة النشاط الحركي، كما وينصح بعدم إضافة السكر إلى العصائر إذا كان الهدف المرجو منها تقليل الوزن. إليك قائمة بأهم العصائر لحرق دهون البطن والجسم التي يمكن تناولها من دون الشعور بالذنب. العصير الأخضر تختلف مكونات العصائر الخضراء، إلا أن معظمها يتميز بمزيج من الخضروات الورقية مثل الخيار والسبانخ والكرفس واللفت والتفاح الأخضر ويمكن تغيير هذه المكونات وفقاً لذوق المستهلك. ويتميز العصير الأخضر بانخفاض نسبة السكر وبغناه بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المقاومة للالتهابات. ولوحظ أن تناول العصير الأخضر كان مترافقاً مع انخفاض وزن الجسم وتقليل أخطار زيادة الوزن وزيادة الدهون بمرور الوقت. عصير البطيخ هو أحد المشروبات الغنية بالألياف والممتازة لترطيب الجسم لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء وسعرات حرارية منخفضة، إذ يحتوي كل 100 غرام منها على 30 سعرة حرارية فقط. وهذا المشروب غني بالأحماض الأمينية، وخصوصاً الأرجنين الذي يساعد في حرق الدهون وزيادة كمية العضلات. كما يعد البطيخ مصدرًا رائعًا للمغذيات الصحية للقلب مثل البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الداعمة للمناعة والفيتامينات A وC. عصير الليمون والنعناع من العصائر المنعشة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المختلفة التي تساعد على إنقاص الوزن وتحسين الصحة، فالنعناع يساعد على تحسين عملية الهضم والتخلص من المغص والغازات، وفي الوقت نفسه يعمل الليمون على تطهير الأمعاء وتخليص الجسم من السموم. كما ويعزز إضافة الزنجبيل إلى مزيج الليمون والنعناع من تأثيره في إنقاص الوزن وزيادة الاستقلاب. عصير الجزر يعتبر عصير الجزر من العصائر المثالية لفقدان الوزن والغنية بالمغذيات إذ يحتوي على الكثير من فيتامين A والكاروتينات فضلا عن غناه بالألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء فيساعد على تحمل الجوع حتى الوجبة التالية، كما أنه يزيد من إفراز العصارة الصفراوية، مما يساعد في حرق الدهون. والجزر من الخضروات المحاربة لاحتباس الماء والالتهابات، وتساهم إضافة نصف برتقالة وبعض الزنجبيل في التخلص من السموم في الجسم وصنع مشروب حارق للدهون. عصير الخيار من العصائر الخفيفة والمنعشة منخفضة السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل كوب واحد (104 غ) على 16 سعرة حرارية فقط. كما يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول إنقاص الوزن. ويساعد عصير الخيار في التخلص من الإمساك والتخفيف من ألم والتهاب المعدة. وقد أشارت بعض الدراسات، أن الخيار يحتوي على مركب يسمى Sterols الذي يساعد على خفض الكولسترول في الدم، كما أنّ احتواءه على نسبة ضئيلة جدًا من الصوديوم يساعد على خفض ضغط الدم الذي يمكنه أن يتسبب في زيادة دهون البطن. وتساهم إضافة الليمون وأوراق النعناع لعصير الخيار في التخلص من السموم والتقليل من دهون البطن. عصير الرمان يعتبر عصير الرمان من العصائر الغنية بمضادات الأكسدة التي تعادل ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة في الشاي الأخضر (البوليفينول وحمض اللينولينيك). تساعد مضادات الأكسدة هذه على تعزيز التمثيل الغذائي وزيادة معدل حرق الدهون، وخصوصاً الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف. كما يساعد عصير الرمان على التقليل من الارتفاع المفاجئ لنسبة السكر في الدم، وبالتالي التقليل من الرغبة بتناول الطعام. وفضلاً عن مساهمته في إنقاص الوزن، فهو مصدر غني بفيتامين C، إذ يمدّ الجسم بأكثر من 40 في المائة من احتياجاته اليومية. عصير الأناناس يرجع تأثير عصير الأناناس في إنقاص الوزن لاحتوائه إنزيم البروميلين الذي يلعب دوراً في استقلاب البروتين وحرق الدهون الزائدة في البطن وله خصائص مضادة للالتهابات. علاوة على ذلك، يعمل البروميلين مع إنزيمات أخرى مثل الليباز على هضم الدهون والحد من الشهية.

عادل لامي: الحملة لتخفيف وطأة الحر على العمال وتحسين ظروف عملهم علي الغريب: خصصنا العديد من المبادرات لصالح العمال عرفانا بجهودهم نظمت مبادرات شبابية قطرية بقيادة الكابتن عادل لامي وبالتعاون مع قطر الخيرية حملة لتوزع وجبات غذائية وعصائر ومياه على العمال خلال فترة الظهيرة تقديرا لدورهم في مسيرة بناء قطر وعرفانا بجهودهم المتواصلة في تشييد بنيتها التحتية. أهداف المبادرات وقد صرح الكابتن عادل لامي، سفير قطر الخيرية للشؤون الانسانية، بأنه نظرا لموجات الحر التي تعم منطقة الخليج بصفة خاصة والعالم بصفة عامة، فقد بادر نفر من الشباب القطري بتوفير وتوزيع وجبات غذائية لصالح العمال في عدد من المواقع داخل الدولة بغية تخفيف وطأة الحر عليهم وتحسين ظروف عمل هؤلاء العمال. وأضاف بأنه قد بلغ عدد المجموعات التي ساهمت في الحملة الى تسع مجموعات، ثلاثة منها للشباب وخمس مجموعات من البنات، مشيرا بأن قد تم توزيع أكثر من 300 وجبة من المواد الغذائية والمياه والعصائر على العمال خلال فترة الظهيرة. رعاية شريحة العمال ومن جانبه صرح السيد علي الغريب، مدير إدارة البرامج والمراكز بالتنمية المحلية بقطر الخيرية بأن تلك المبادرات الشبابية قد جاءت تزامنا مع اشتداد الحر خلال فترة الصيف و في إطار اهتمام قطر الخيرية برعاية الفئات ذات الدخل المحدود، وخاصة شريحة العمال، تقديرا لدورهم في مسيرة بناء قطر وعرفانا بجهودهم المتواصلة، و حرصا من قطر الخيرية كذلك على خلق علاقة تكافلية وتكاملية في المجتمع مما يقوي نسيجه الاجتماعي. "يستاهلون" وألمح الغريب بأن قطر الخيرية قد خصصت العديد من المبادرات لصالح العمال، كان آخرها حملة "يستاهلون" التي أطلقت قبيل شهر رمضان الماضي، والتي تسعى إلى تمكين الأفراد و الشركات من شراء قسائم تسوق من محلات "طيف" الخيرية وتوزيعها على إخواننا العمال والمحتاجين، ليتمكنوا من الحصول على احتياجاتهم من منافذ مشروع "طيف" المنتشرة في مختلف مناطق الدولة. "لكم تحية" ونوه بأن قطر الخيرية قد دأبت منذ سنين على تنفيذ حملة "لكم تحية" لصالح العمال والتي استفاد منها آلاف العمال حيث تهدف إلى جمع أدوات العناية الشخصية التي يحتاجونها وتوزيع. و أردف بأن قطر الخيرية قد درجت كذلك على تنفيذ عدد من الحملات سنويا خلال فترة شهر رمضان من كل عام بهدف تعزيز القيم الثقافية والحضارية بين أفراد المجتمع وخلق أجواء من التماسك والتكافل المجتمعي، وذلك مثل: حملة "فيه العافية" التي يتم فيها توفير وجبات الفطور والماء والعصائر الباردة لشريحة عابري السبيل والعمال داخل الدولة ، و مشروع "سقيا" لصالح عمال الإنشاءات والنظافة و حملة "خذوا زينتكم". وفي ختام تصريحه توجه مدير إدارة البرامج والمراكز بالتنمية المحلية بقطر الخيرية بالشكر الجزيل للمحسنين في دولة قطر لوقوفهم مع قطر الخيرية ودعم مسيرتها الانسانية، داعيا المولى أن يجعل بذلهم بركة في حياتهم وذخرا بعد مماتهم، منوها بأن المساعدات التي تقدمها قطر الخيرية والمشاريع التي تنفذها لصالح العمال ما هي إلا ثمرة تبرعاتهم الخيّرة لإخوانهم العمال.

الرقابة الصحية مُطالبة بالتأكد من صلاحية مثل هذه المنتجات انتقد عدد من الجمهور قيام بعض المطاعم الواقعة ببعض الشوارع التجارية، ببيع العصائر أمام أبوابها، في العبوات البلاستيكية للمياه المعدنية، مبدين استغرابهم الشديد، نتيجة ترك هذه المطاعم تعمل بهذه الصورة، التي وصفوها بالعشوائية وغير المنظمة، حيث يتم تحضير هذه العصائر بكميات كبيرة، ثم يتم تعبئتها داخل العبوات، التي كانت تحفظ المياه المعدنية، دون معرفة مصدر هذه العبوات البلاستيكية، وهل هي نظيفة بما فيه الكفاية لوضع العصائر فيها، ومن ثم عرضها على جمهور المستهلكين، وبأسعار تُعد مرتفعة أمام طبيعة المنتج، الذي يُصنع من خامات متوفرة وبأسعار منخفضة، داخل الجمعيات الاستهلاكية والمجمعات التجارية . وقالوا إن قائمة العصائر المباعة، تحتوي على: العرق سوس والكركديه والتمر الهندي، وهي عصائر عادةً ما كانت تقوم ربات البيوت بصنعها يوميًا، في أيام شهر رمضان الفضيل، وبيّن المشتكون أن العبوة سعة اللتر ونصف اللتر، تُباع بـ 15 ريالا أي أنها أغلى قيمة من أي قنينة عصير معتمدة تُباع في الجمعيات الاستهلاكية، الأمر الذي يضع علامة استفهام أخرى، أمام الأسعار التي تضعها المطاعم، مطالبين وزارة البلدية والبيئة، بسرعة التحرك نحو هذا النشاط المتجدد في شهر رمضان الكريم، والوقوف على مدى صلاحية هذه العصائر للاستخدام الآدمي، لافتين إلى أن الضرر الذي قد يصاحب هذه العصائر، قد يكون بالغ الخطورة، في حال عدم مطابقتها صحيًا للشروط المعتمدة من قبل الجهات الرسمية .

تناقلت مواقع التواصل الاجتماعي صورا تظهر عاملا في مجمع تجاري قريب من إحدى محطات الوقود الشهيرة في البلاد وهو يقوم بتغيير تاريخ صلاحية العصائر وبعض المنتجات الأخرى، حيث يظهر في الصور أن تاريخ إنتاج العصير كان في 27 من شهر فبراير بحسب الملصق الموضح عليه التاريخ والذي من الممكن تغييره بكل سهولة، وينتهي بتاريخ 12 من الشهر الجاري، وقام العامل كما يظهر في الصور المتناقلة على تغيير التاريخ، واستبدل تاريخ الإنتاج ليكون 12 من الشهر الجاري وتاريخ الانتهاء ليكون بتاريخ 19 من نفس الشهر، وهو ما يؤكد على التلاعب الكبير والغش الذي يقع فيه المستهلكون باستمرار نتيجة غياب الرقابة، ما جعل ذوي النفوس الضعيفة ينتهزون الفرصة دون أي ضمير إنساني في الغش والتلاعب على الزبائن الذين لا حول لهم ولا قوة . الجدير بالذكر أن علبة العصير مطبوع عليها التاريخ الحقيقي حيث إنه يختلف تماما عن التواريخ التي قام بتغييرها العامل في ذات المجمع التجاري لعدة مرات، ليتبين بعد ذلك أن تاريخ الإنتاج الفعلي لعلبة العصير كان 20 مايو من العام الماضي، وتاريخ الانتهاء 20 نوفمبر من العام الجاري، ولكن السؤال لماذا كل هذا التلاعب والغش في تغيير تاريخ الإنتاج الحقيقي ؟. ويبدو أن التلاعب لم يقتصر على الأسعار فقط بل زاد عن حجمه هذه المرة ليصل إلى المنتجات والمواد الغذائية والمشروبات أيضا، حيث كشفت الجولة التفتيشية لموظفي البلدية خلال الأيام القليلة الماضية عما يدار في معظم المطاعم من تجهيز المأكولات وسط بيئة ملوثة وغير صالحة، علاوة على استخدام منتجات منتهية الصلاحية، وكذلك حشرات داخل الأطعمة، وغيرها الكثير من الأمور التي تضر بصحة المستهلك الذي لا يعلم عن كل تلك التجاوزات التي تحدث خلف الستار بمعظم المطاعم، وصل الحال هذه المرة إلى مجمع تجاري شهير بمحطة وقود، ويبقى السؤال أين الرقابة على تلك التجاوزات المستمرة ؟. ولا بد من استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة بل وتكثيفها لضبط المخالفات التي تقع بعيدا عن أعين المستهلكين، وتزايدت المطالب باتخاذ الإجراءات اللازمة وأقصى العقوبات وعدم التهاون مع كل من تسول له نفسه التلاعب وغش المستهلكين بأي صورة .

تشير بعض الدراسات إلى أن الإفطار لا يجب أن يهدف إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، بقدر ما ينبغي أن يكون من العادات الصحية التي تتبعها بانتظام. والإفطار الصحي هو ما يزوّد الجسم بالطاقة، ويعزّز الشعور بالشبع، ويساعد على خفض مخاطر الإصابة بالمشاكل المزمنة. ونذكر هنا بعض أنواع الإفطار التي يمكن أن تضر بصحتك. تناول العجائن فقط في الصباح دون بروتين أو ألياف تزداد الرغبة في تناول الكربوهيدرات على مدار اليوم، ويعاود الإحساس بالجوع سريعاً. عدم تناول الإفطار، حيث يؤدي تخطي الإفطار إلى زيادة مخاطر الإصابة 27% بالأمراض المزمنة، فتخطي الإفطار يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 2%، ومرض السكري بنسبة 28%. السموثي، حيث يحتوي السموثي عادة على سعرات حرارية أكثر، ومتوسط السعرات الحرارية التي يحتويها السموثي حوالي 870 سعرة، ويوجد به كمية كبيرة من السكر لا يُنصح بتناولها خاصة في الصباح. العصائر، حيث بعتقد البعض أن العصائر مفيدة للصحة كونها تحتوي على سكر طبيعي وفيتامينات وقليلة السعرات الحرارية، لكن الاعتماد على عصير الفاكهة وحده كإفطار خيار غير صحي، لأنه لا يزوّد جسمك بألياف غذائية، كما أن السكريات الطبيعية تسبب ارتفاعاً في نسبة الأنسولين في الدم، مقارنة بالأطعمة الصلبة. الإفطار الصغير، فتناول وجبة إفطار صغيرة قليلة السعرات، وتناول غداء وعشاء كبيرين، يؤدي إلى فقدان القليل من الوزن، بينما يساعد تناول إفطار كبير، وتناول غداء وعشاء يفقدك وزنا بمعدل أكبر. البسكويت والفطائر والكعك، تؤكد النصائح الغذائية على عدم بدء اليوم بالطحين المكرر، حيث ينبغي أن يحتوي الإفطار على حبوب كاملة وبروتين. اللبن الزبادي المحلّى، لأن اللبن المحلّى يحتوي على نسبة كبيرة من السكر ترفع نسبة الأنسولين في الدم كثيراً في بداية اليوم، وبدلاً من ذلك تناول اللبن العادي وأضف إليه الفواكه المجففة أو الطازجة.