أشارت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية، أن هناك بعض النباتات التي تساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائد ومن السموم والانتفاخ من بينها "نبات الشمر" الذي يساعد في عملية تخمير الأطعمة أثناء عملية الهضم مما يمنع الغازات في الأمعاء. أما "النعناع" فهو يساعد في عملية الهضم وينشط إفراز العصارة المهضمة والعصارة الصفراء التي تفرزها الكبد ويمكن استخدامها في السلطة، وكذلك زيت النعناع و"نبات الريحان" فهو يحارب الانتفاخ واضطراب عملية الهضم، وكذلك زيت الريحان الذي يستخدم في السلطة. وأخيرا "نبات حشيشة الملاك" فهو يغسل الكبد عن طريق مساعدتها في التخلص من السكر والدهون، وهو يخفف من عملية الشعور بالغثيان الناتج عن تناول بكميات كبيرة من الشيكولاتة وكذلك الغازات في الأمعاء.

أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية أن البنجر يعد صديقاً للمعدة والكبد؛ حيث أنه غني بالألياف الغذائية، التي تتمتع بتأثير إيجابي على عملية الهضم. ويسهم تناول طبق صغير من البنجر يومياً في الحد من خطر الإصابة بالإمساك والبواسير. وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن البنجر يزخر أيضاً بمادة البيتايين، التي تسهم في الحد من تجمع الدهون بالكبد، مما يعمل على تحسين وظيفة الكبد. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البنجر على النترات، التي تعمل على تحسين سريان الدم في الجسم، مما يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع، ومن ثم الوقاية من أمراض القلب والشرايين. ووفقاً لإحدى الدراسات، فإن تناول كوب من عصير البنجر يومياً يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. ومن ناحية أخرى، يعد البنجر منجماً للمعادن والفيتامينات، مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين "ب".

لا تُضفي حبوب الهيل فقط نكهة مميزة على الأطعمة، ولكنها تتمتع أيضاً بفوائد صحية، وذلك حسبما قال مركز استعلامات المستهلك الألماني. وأوضح المركز، أن حبوب الهيل غنية بالزيوت العطرية، والتي تخفف متاعب المعدة؛ حيث أنها تنشط عملية الهضم وتحد من الانتفاخات. كما تسهم حبوب الهيل في تخفيف متاعب نزلة البرد، بالإضافة إلى أن مضغ حبوب الهيل يساعد في التخلص من رائحة الثوم.

تودي بعض العادات الغذائية إلى انتفاخ المعدة إلى درجة يشعر مها الإنسان أنها مثل البالون، وأهم هذه العادات غير المتوقعة لانتفاخ المعدة: -العلكة: يؤدي مضغ العلكة باستمرار إلى ابتلاع هواء زائد داخل المعدة، يسبب الهواء انتفاخاً تشعر معه أن المعدة كالبالون، كذلك يتحول السكر على اللثة إلى كحول السكر الذي يسبب غازات. -الأكل بسرعة: تبدأ عملية الهضم في الفم وليس المعدة، لذلك من الضروري الأكل ببطء، ومضغ الطعام جيداً ليختلط مع اللعاب ويتفاعل مع إنزيمات الهضم في الفم. -الشرب عن طريق المصاصة: ارتشاف الماء أو العصائر عن طريق الشفاطة أو المصاصة يؤدي إلى ابتلاع الهواء الذي يسبب إزعاجاً للمعدة. -الشخير: إذا كنت تشعر أن معدتك كالبالون أو تجدها منتفخة في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يعني ذلك أنك تشخر كثيراً وأنت نائم. عليك العثور على طريقة للحد من الشخير أثناء النوم. -كثرة الألياف: تساعد الألياف على تحسين الهضم والإخراج، وتمنح شعوراً بالشبع يسهم في ضبط الوزن، لكن كثرتها تسبب الانتفاخ والغازات. -التوتر والإجهاد: يسبب التوتر خللاً في الهرمونات، يترتب عليه ارتباك عملية الهضم، وحدوث النفخة والغازات، يساعد الاسترخاء على تخفيف القلق ونفخة المعدة.