رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
لا تضع الموز الناضج بجانب الفواكه الأخرى!

نوهت خبيرة التغذية الألمانية هايدرون شوبرت إلى أنه من الأفضل عدم وضع ثمار الموز الناضجة بجوار الثمار الأخرى. وأوضحت شوبرت، الخبيرة لدى مركز حماية المستهلك بمدينة ميونخ الألمانية، أن ثمار الموز الناضجة ينبعث منها قدر كبير من غاز الإيثيلين الطبيعي الذي يساعد على الإنضاج، والذي يتسبب بدوره في عطب أو جفاف الفاكهة الأخرى قبل الأوان. كما أشارت خبيرة التغذية الألمانية إلى أن ثمار التفاح أو المانجو الناضجة تخرج هي الأخرى غاز الإيثيلين، لذا ينبغي عدم وضعها بجوار الفواكه الأخرى. ومن ناحية أخرى، تنصح شوبرت أيضاً بعدم حفظ الفاكهة بالقرب من النباتات الخضراء أو في الغرف الدافئة؛ حيث أن ذلك يتسبب في سرعة عطبها.

789

| 10 نوفمبر 2014