أعلنت الخطوط الجوية القطرية تحديث قائمة الطعام على متن رحلاتها الجوية تزامناً مع فعاليات إكسبو الدوحة 2023. واعتباراً من منتصف أكتوبر 2023 ولغاية مارس 2024، سيستمتع المسافرون من الدوحة على متن رحلات الناقلة القطرية بوجبات طعام مستمدة من مزارع عضوية في قطر. كما سيتم استقبال المسافرين على درجة رجال الأعمال بمشروبات مميزة مستوحاة من معرض إكسبو 2023، والتي تم ابتكار وصفاتها من قبل خبير الأطعمة الصحية من إيفرجرين أورجانيكس، غانم السليطي. وسيقدم أفراد طاقم الضيافة لدى الخطوط الجوية القطرية للمسافرين الكرام قائمة طعام منتقاة بعناية تحتوي على سلطة السوبر فود الجديدة المكونة من منتوجات عضوية طازجة مستمدة من حدائق الصفوة، المزرعة القطرية التابعة لمجموعة الفردان والتي تتمثل أولويتها الرئيسية في توفير منتجات محلية عالية الجودة من المزارع المحلية. أما في الدرجة السياحية، فلقد طغى طابع إكسبو الدوحة 2023 على المقصورة حيث تزدان أشرطة أدوات المائدة بألوان المعرض الزاهية، كما وتُقدّم قطع الشوكولاتة التي تحمل شعار المعرض مع وجبات الطعام. وبالإضافة إلى ذلك، سيُعرض مقطع فيديو ترويجي لمعرض إكسبو الدوحة 2023 على النظام الترفيهي على متن رحلات الناقلة القطرية أوريكس ون، مشجعاً المسافرين على زيارة واستكشاف المعرض العالمي. كما وستتيح قناة إكسبو المخصصة للمسافرين مشاهدة أكثر من 30 برنامجاً متعلقاً بالبستنة. ومن المتوقع أن يستقبل معرض إكسبو 2023 الدوحة، الذي سيستمر من شهر أكتوبر 2023 وحتى نهاية شهر مارس 2024 في حديقة البدع المطلة على الخليج العربي، حوالي 3 ملايين زائر من مختلف دول العالم، مقدماً لهم مجموعة غنية من التجارب الفريدة كالاستمتاع بالحدائق المنسقة بمختلف أنواع النباتات، وحضور حلقات نقاش، ‏والمشاركة في أبحاث حول الحلول المبتكرة للتخفيف من حدة التصحر. وتدعو الخطوط الجوية القطرية، شريك الطيران الرسمي لإكسبو الدوحة 2023، الزوار الكرام إلى زيارة جناح حديقة الخطوط الجوية القطرية للتعرف على تصميمه الرائع الذي يتمزج بين أصالة التقاليد القطرية المميزة والطابع العالمي الذي يحاكي تصاميم حدائق ألهمت العالم عبر الزمن مثل حدائق فرساي الرائعة. ويستقبل جناح حديقة الخطوط الجوية القطرية جميع الزوار طيلة فترة إكسبو 2023 الدوحة، ويختتم في نهاية مارس 2024.

يرحب مطعم غايا، أحدث مطعم يوناني فاخر في الخليج الغربي بالدوحة، بالضيوف في شهر رمضان من خلال قائمة طعام مميزة تلبي جميع الرغبات، وذلك للاحتفال بشهر الكرم مع أصدقائهم وعائلاتهم وسط أجواء ساحرة مستوحاة من اليونان. وتتميز القائمة الخاصة بأطباق للمشاركة بنكهات رائعة ومكونات طازجة تتناغم مع الديكور والزهور والإضاءة الخافتة، مما يهيئ لأمسيات تجمع بين أشهى الأطباق والمحادثات الودية والتأمل. ويرحب المطعم بالزبائن في رمضان من الساعة 5:30 مساءً، على أن يكون آخر موعد لتلقي الطلبات الساعة 1:30 صباحًا، كما سيوفر الوجبات الجاهزة طوال الشهر الكريم. وستتاح قائمة طعام انتقائية مصحوبة بمجموعة مختارة من الأطباق الرمضانية المميزة طوال الشهر. يبدأ الإفطار بتقديم مجموعة متنوعة من التمر اللذيذ والمشمش المجفف للضيوف، يليها حساء العدس الشهي والمغذي مع الزبدة والفلفل الحار والخبز المحمص، وتبدأ قائمة رمضان المميزة بسلطة القرنبيط الغنية بنكهات متنوعة من الأفوكادو والبصل الأحمر وجبن الماعز والبصل المكرمل. تجربة رائعة يستكمل الضيوف التجربة الرائعة بالاستمتاع بمعكرونة أورزو المطهوة مع مزيج من الكاليماري الطازج والروبيان والاستاكوزا وصلصة الطماطم والريحان وصلصة الفيتا، ويتميز طبق المشويات اليوناني المشكل بمجموعة مختارة من لحم واغيو البقري وشرائح لحم الضأن ودجاج وكفتة، تقدم مع أرز بسمتي مغطى بصلصة تزاتزيكي الرائعة. ويختتم الضيوف وجبتهم بالتحلية، حيث يقدم غايا مجموعة متنوعة من أشهى الحلويات، بما فيها القطايف اللذيذة بحشوة كريمة الشانتيلي والفستق وكريمة المعجنات والشربات. وتعليقًا على الاستعدادات لشهر رمضان، قال أحد مسؤولي المطعم: يسعدنا أن نرحب بضيوفنا للاستمتاع بتجربة طعام فريدة خلال هذا الشهر المميز. يعكس غايا المطبخ اليوناني الرائع والثقافة اليونانية الغنية. وقد حرصنا على تقديم أشهى الأطباق وخلق أجواء دافئة تشعر الضيوف أنهم في منزلهم. يشرفنا أن نشارك هذه التجربة مع زبائننا الأعزاء في هذه المناسبة السعيدة. يسعد مطعم غايا بمشاركة هذه المناسبة المميزة مع المقيمين والزوار في قطر، احتفالًا بأول رمضان للمطعم في الدوحة. ويقدم أشهى الأطباق برعاية فريق طهي استثنائي، حيث يتم إعداد كل طبق بشغف مع استخدام أفضل المكونات والنكهات، لخلق ذكريات لا تنسى في كل زيارة.

عادة ما يكتنف الغموض حياة الملوك والزعماء بعيداً عن عدسات الكاميرات وأفراد الجمهور، وينطبق ذلك على الأسرة الحاكمة في بريطانيا، لكن ما تأكله الملكة إليزابيث الثانية لم يعد من الأسرار الملكية. ووفقاً لما نقل موقع إندي100 عن صحيفة التلجراف البريطانية، تلتقي الملكة مع كبير الطباخين مرتين في الأسبوع، لتقرر الوجبات التي ترغب بتناولها. ويقول الطباخ السابق في قصر باكنجهام الشيف أوين هودجسون، إن الملكة تحب تناول الحبوب على وجبة الفطور، بالإضافة إلى الفواكه، أو البيض المخفوق مع سمك السلمون المدخن. أما على الغداء، فكان هودجسون غالباً ما يعد المشروم مع المارميت للملكة، بالإضافة إلى شطائر التونة مع شرائح الخيار الرقيقة والفلفل. ويعرف عنها أنها لا تحب الأطباق التي فيها كمية زائدة من البصل والثوم، الأمر الذي لا يتماشى مع طبيعة الأطباق الملكية. وتحرص أن تأكل من مزارعها الملكية، وتتناول الحليب الطازج من مئات الأبقار لديها، فضلا عن العسل الصافي الذي يجلب خصيصا لها من تلك المزارع. وفي المساء عادة ما تتناول الملكة وجبة من السمك المشوي مع الخضروات والسلطة. وبالنسبة للتحلية تعتبر الشوكولاتة الخيار المفضل للملكة، كما أن تناول الشاي بعد الظهر أمر أساسي، وفي كثير من الأحيان مع فطيرة الشوكولاتة أو كعكة البسكويت. ويقول طاه آخر سبق وأن عمل مع الملكة إنها ليست شرهة على الطعام، وتأكل حتى تعيش، وعندما تأكل وحدها تكون منضبطة بشكر كبير، وتتجنب تناول البطاطا والأرز والمكرونة.