** 16272 حيازة للثروة الحيوانية بزيادة 6% عن العام الماضي *تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء خلال عامين *المنتج القطري سينافس في الأسواق المجاورة خلال فترة وجيزة 21500 طن حجم إنتاج اللحوم الطازجة من الدواجن المبردة محلياً *ترخيص 23 مشروعاً جديداً لدواجن التسمين والبيض وشركتين جديدتين لإنتاج الألبان *180 ألف طن حجم الإنتاج المحلي من الألبان يغطي 82‎‎ % من الاستهلاك أكد السيد صالح جارالله المري، رئيس قسم الخدمات البيطرية بإدارة الثروة الحيوانية، تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان وبيض المائدة بشكل كامل خلال العام الجاري، مشيرا إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء خلال عامين طبقا للخطة الموضوعة لذلك. جاء ذلك خلال تصريحات خاصة لـ الشرق على هامش فعالية المنتجات الحيوانية، والتي تنظمها وزارة البلدية والبيئة، ممثلة بقطاع شؤون الزراعة والثروة السمكية أمس، في ساحة المنتج الزراعي المزروعة على مدار 3 أيام متتالية (الخميس- الجمعة – السبت)، ويأتي ذلك في إطار الأنشطة والفعاليات الموسمية الخاصة في ساحات المنتج الزراعي الوطني. وكشف صالح جار الله عن تحقيق زيادة الحيازات الثروة الحيوانية إلى 16272 حيازة بزيادة 6% عن العام الماضي، مشيرا إلى مشاركة 5 شركات من منتجي الثروة الحيوانية ومربي المواشي والدواجن، هي شركات: العربية لإنتاج الدواجن، روعة لإنتاج الألبان، غدير، دندي، ودام. ولفت إلى أن الفعالية توفير منصة لتسويق المنتج المحلي تهدف إلى دعم صغار المنتجين، وفي الوقت ذاته توفير إنتاج الشركات الكبير أمام المستهلكين من خلال ساحة المزروعة، مبينا توفير منتجات جديدة تعرض للاستهلاك للمرة الأولى، ومضيفا، حيث يتم تنظيم فعاليتين حاليا لتسويق المنتج المحلي في ساحة المزروعة وكتارا. * إنتاج الدواجن وأشار صالح جار الله خلال تصريحات لـ الشرق إلى أن الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان زاد خلال الفترة الماضية واقترب بعضها من تغطية نسبة الاكتفاء الذاتي، موضحا أن المنتج القطري سينافس في الأسواق المجاورة خلال فترة وجيزة. وأكد تحقيق الاكتفاء الذاتي بشكل كامل من لحوم الدواجن المبردة سيتم خلال الـ 3 أشهر القادمة، كاشفا أن إنتاج اللحوم الطازجة من الدواجن المبردة ارتفع إلى 21500 طن، وهو ما يغطي نسبة 98‎%‎ من الاحتياج الذاتي والاستهلاك المحلي منها، حيث يبلغ الاستهلاك المحلي الإجمالي منها 22 ألف طن. *23 مشروع جديد ونبه صالح جار الله إلى العمل على خطة لتغطية حاجة السوق المحلي من بيض المائدة خلال العام المقبل، مشيرا إلى منح الترخيص لـ 23 مشروعا جديدا لدواجن التسمين والبيض خلال الفترة الماضية لإنتاج الدواجن، منها 11 مشروعا دخلت فعليا في عملية الإنتاج. وبين أن الإنتاج المحلي من الألبان بلغ 180 ألف طن، وهو ما يغطي 82‎%‎ من الاستهلاك المحلي، مؤكدا السعي لتغطية الألبان بنسبة 100‎%‎ خلال الربع الثاني من 2018. وحول مزارع إنتاج الألبان، أشار إلى وجود 4 مزارع لإنتاج الألبان، كاشفا عن ترخيص شركتين جديدتين، ليصل عدد الشركات المنتجة إلى 6 شركات منتجة للألبان. * المنتج المحلي وشدد صالح جار الله على أن المنتج المحلي من اللحوم والبيض والألبان يعد منافسا قويا للمستورد في السعر والجودة، مبينا أن الميزة الأكبر التي يمتاز بها المنتج المحلي أنه ينقل مباشرة من مزارع الإنتاج الحيواني إلى المستهلك. وأوضح أن عناك إقبالا من المستثمر القطري على الاستثمار في الإنتاج الحيواني، مبينا تقديم العديد من الخدمات للمستثمرين في هذا المجال. وتابع قائلا وهي على قسمين: الأول يستهدف صغار المنتجين والمربين وتتمثل في دعم مدخلات الإنتاج، مثل: الأعلاف والمياه والخدمات العلاجية والوقائية، وأخرى تستهدف كبريات الشركات، وهي: تتمثل في تسهيل إجراءات الحصول على التراخيص وتخصيص الأراضي الزراعية لإقامة المشروعات عليها، إلى جانب الخدمات العلاجية والوقائية. وذكر صالح جار الله أن هذه الفعالية تنظم للمرة الثالثة من نوعها بساحة المزروعة، وذلك بهدف دعم المنتجات الحيوانية بمختلف أنواعها، مشيرا إلى زيادة حجم المعروضات من المنتجات الحيوانية خلال الفعالية، مقارنة بالسنوات الماضية، وذلك بدعم وتشجيع من الوزارة. توفير منافذ للبيع تشجع الفعالية الشركات والعزب على زيادة الإنتاج، وذلك من خلال توفير منافذ للبيع، وتسهم بشكل كبير في الوصول إلى الاكتفاء الذاتي، من خلال فتح أبواب لتسويق المنتجات المحلية، والتي تشهد مشاركة جيدة من قبل الشركات والعزب والمزارع القطرية، بهدف كسب ثقة المستهلك. تشجيع زيادة الإنتاج المحلي شارك في الفعالية عدد 5 من الشركات المحلية ومنتجي دواجن ولحوم وألبان، وبالتعاون مع إدارة الثروة الحيوانية بالوزارة. وقد حضر الافتتاح كل من السيد صالح جارالله المري رئيس قسم الخدمات البيطرية والسيد عبدالرحمن السليطي المشرف العام على ساحات المنتج الزراعي المحلي وعدد من مسؤولي الشركات المشاركة وعدد من رواد الساحات من المواطنين والمقيمين. وتهدف فعالية المنتجات الحيوانية إلى تشجيع المنتجين على رفع الإنتاج وتوفير منتجات وطنية متنوعة في السوق المحلي من الثروة الحيوانية لفائدة المستهلك وزيادة العائد المادي. ويشارك في الفعالية عدد من الشركات المحلية أهمها شركة ودام والشركة العربية القطرية لإنتاج الدواجن وشركة غدير وداندي وروعة، والذي يعتبر من أبرز الشركات الوطنية، بهدف عرض جميع المنتجات القطرية من زراعية وحيوانية وسمكية.

أقرت اللجنة المشتركة لمراقبة الأغذية الآدمية آلية جديدة خاصة باستيراد اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن ومنتجاتها والبيض والتي سيتم العمل بها اعتبارا من الأول من شهر مارس المقبل. وتتضمن الآلية الجديدة، إلزام المستوردين بالحصول على تصريح استيراد مسبق من إدارة الثروة الحيوانية بوزارة البلدية والبيئة قبل استيراد أي إرسالية لحوم ماشية مبردة أو مجمدة أو مصنعة بأنواعها، أو أي إرسالية لحوم دواجن أو بيض أو منتجات لحوم الدواجن غير المعاملة حراريا. ويختص تصريح الاستيراد المسبق ببيان سلامة الوضع الوبائي للدول الموردة.. ونظرا للوضع الوبائي الحالي لأنفلونزا الطيور في أوروبا واليابان فقد تم التنسيق بين وزارتي الصحة العامة، والبلدية والبيئة، على البدء بطلب التصريح المسبق لكل إرسالية واردة من هذه الدول تحديدا اعتبارا من الآن. وتهدف الآلية الجديدة إلى تعزيز متطلبات سلامة اللحوم المستوردة وتسهيل حركة التجارة، حيث يتم من خلالها إصدار تصاريح استيراد تأخذ بعين الاعتبار الوضع الوبائي للدول المُوردة وإيجاد مرجعية واحدة للتثبت من الوضع الوبائي الخاص بالصحة الحيوانية في بلد المنشأ قبل الاستيراد. وفي هذا الإطار قامت وزارة الصحة العامة بالتعميم على كافة منافذ الدولة بخصوص تنفيذ الآلية الجديدة وارسال رسائل للتجار بهذا الشأن.. كما وجهت الوزارة المكاتب الصحية في المنافذ لإبلاغ المستوردين بالآلية. وسيقوم مفتشو وزارة الصحة العامة في المنافذ بصفتهم أصحاب الصلاحية بالرقابة على الأغذية المستوردة بموجب قانون مراقبة الأغذية الآدمية رقم (8) لسنة 1990 والمعدل بالقانون رقم (4) لسنة 2014 ، بالتأكد من إرفاق جميع الإرساليات ذات الصلة بالتصريح المسبق كوثيقة أولية لبدء إجراءات التفتيش على الإرساليات المستوردة والتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية الخاصة بها قبل الافراج النهائي عنها.

تزويد المنتجات للسوق المحلي وتصديرها كمنتجات حلال الى اوروبا المراحل القادمة تتضمن انتاج اللحوم الحمراء والالبان والاعلاف اعلنت وكالة قطر الادارية والتي تمتلك أربع شركات متخصصة لإنتاج الماشية والدواجن والالبان والاعلاف، عن بدء الانتاج في مشروع الدواجن في بلغاريا، حيث تمكنت الشركة من بدء توريد منتجاتها الى السوق بعدما حققت كل المتطلبات اللازمة لاطلاق عملية انتاج لحوم الدواجن. وتعتبر وكالة قطر الادارية والتي يرأس مجلس ادارتها رجل الاعمال سعادة الشيخ محمد بن جاسم آل ثاني، واحدة من الكيانات الاقتصادية الناشئة التي استطاعت خلال فترة وجيزة أن تحقق نجاحات اقتصادية واضحة على المستويين المحلي والدولي،حيث انه انطلاقاً من رؤيتها الرامية إلى انتاج اللحوم والالبان ومشتقاتها وفقاً لأفضل المعايير، فقد استفادت من المزايا المتعددة التي تتمتع بها بلغاريا من حيث انتشار المراعي الطبيعية ومصادر المياه العذبة، فضلاً عن المناخ الملائم لتربية وانتاج الماشية والاغنام والدواجن، لذلك قامت بانشاء أربع شركات متخصصة لإنتاج الماشية والدواجن والالبان والاعلاف وبذلك حققت الشركة التكامل في خطوط الانتاج مع الاكتفاء الذاتي من خلال شركاتها الرئيسية. وكان قد تم تدشين الشركة في العاصمة البلغارية صوفيا في العام 2014 بحضور سعادة السفير القطرى فى بلغاريا وعدد من المسؤولين البلغاريين. وقال سعادة الشيخ محمد بن جاسم آل ثاني ان الشركة تهدف الى العمل فى مجال الامن الغذائى والاسهام فى سد العجز في المنتجات الغذائية في السوق المحلي، لافتا الى ان الشركة تسعى نحو تحقيق كفاءة فى الجودة من خلال تحقيق انتاج نوعي زراعي وحيواني، مشيرا الى ان الانتاج سيتم تصدير جزء مهم منه الى السوق القطري وذلك لسد جزء من حاجات قطر من المنتجات الزراعية والغذائية واللحوم الحمراء. وقال انه اتجه الى بلغاريا لاقامة مثل هذه المشروعات نظرا لكونها تضم البيئة المناسبة لها، منوها بان هذا الاستثمار القطري الجديد في بلغاريا يهدف الى المساهمة في تحقيق رؤية قطر الوطنية في جانب تحقيق الامن الغذائي. نور للدواجن اهتمت وكالة قطر بالثروة الداجنة باعتبارها مصدر رئيسي لتوفير اللحوم البيضاء والبيض. لذا اعتمدت الشركة في جميع مراحل الانتاج على استخدام أحدث الوسائل العلمية والتكنولوجية .. بدءاً من اختيار السلالات المناسبة لإنتاج اللحوم أو البيض وتقديم الغذاء والمياه، والتحكم في درجات الحرارة وأنظمة التبريد عالية الجودة، كما توفر الشركة رعاية بيطرية فائقة مع نظام متابعة ومراقبة متطور . ويبلغ الانتاج السنوي 10560 طن دجاج وبذلك تقوم الشركة بتفريخ أكثر من 1.6 مليون بيضة في الدورة الواحدة، ويتم ذبح الدواجن بالمجزر الخاص بالشركة حسب الشريعة الاسلامية وبذلك فإن انتاج الشركة من الدواجن "حلال". مزارع نور تعتبر تربية الماشية من الانشطة الانتاجية الرئيسية لمزارع من خلال التغذية بأعلاف طبيعية وذلك بهدف تسمينها وإنتاج وتصدير اللحوم الطازجة والمبردة وكذا المجمدة ذات الجودة العالية. الهدف الرئيسي لمزارع نور هو توفير منتجات اللحوم البلغارية عالية الجودة وتصديرها لجميع انحاء العالم . وتقوم الشركة بتصدير اللحوم الطازجة والمبردة الى قطر ودول الخليج واوروبا. ولقد اعتمدت طريقة الذبح على الشريعة الاسلامية وتُمنح شهادة من المفتي العام للعقيدة الاسلامية في بلغاريا على منتجاتنا. نور للألبان وتوفر شركة نور للألبان مجموعة من منتجات الالبان ذات الجودة العالية، حيث تنتج الشركة مجموعة متنوعة من الحليب والجبن والزبادي من الحيوانات التي تُغذى من المراعي الطبيعية وذلك باستخدام تقنيات حديثة متطورة. نور للأعلاف "نور للأعلاف" هي شركة متخصصة في انتاج الاعلاف النباتية المركبة ذات الجودة العالية بكافة انواعها لجميع أنواع الماشية والدواجن، وذلك باستخدام أحدث الوسائل التكنلوجية . تأتي الحبوب من مدينة دوبرجا البلغارية وتمر الاعلاف خلال عمليات التصنيع والانتاج على أحدث التقنيات من خلال نظام آلي متكامل لضبط واعداد كافة مراحل عملية الانتاج. وتمتلك الشركة مصنعاً لإنتاج الأعلاف بقدره انتاجية تصل إلى 19200 طن من الحبوب والأعلاف سنوياً، بالإضافة الي مختبر مجهز بأحدث التقنيات وذلك لضمان أعلى معايير الجودة. جدير بالذكر ان وكالة إدارة قطر، وهي عضو في مجموعة إدارة قطر، وهي إحدى الشركات التجارية الرائدة في دولة قطر. تأسست في عام 2008، وقد بنيت مجموعة إدارة قطر، وحافظت على مجموعة من الشركات تشمل مختلف القطاعات. تعتزم QMG لتوسيع خدماتها في مختلف أنحاء المنطقة والعالم في إقامة شراكات استراتيجية مع شركات عالمية لتقديم خدمات عالمية المستوى والحلول في المجالات المختلفة من اختصاصاتها. كونها الشركة مع النمو السنوي 50٪ بدعم من الموظفين المؤهلين وذوي الخبرة وكالة إدارة قطر نقطة اتصال واحدة للعملاء على الصعيدين الوطني والدولي تبحث عن شريك العمل المناسب في دولة قطر الذي يمكن أن يوفر خدمات فعالة تتسم بالكفاءة والتكلفة و حلول لتحقيق أهدافهم المشتركة.

قالت صحيفة "الوطن" السعودية، إن الهيئة العامة للغذاء والدواء بالرياض، حظرت مؤقتاً استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من ست ولايات أمريكية هي: أوريجون، وكاليفورنيا، وواشنطن، وإيداهو، ومينيسوتا، وميزوري، بسبب انتشار مرض أنفلونزا الطيور عالي الضراوة فيها. ونشرت الصحيفة، الصادرة اليوم الإثنين، ما أشارت إليه الهيئة في بيان لها على موقعها الإلكتروني www.sfda.gov.sa من أنها استثنت لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما المعاملة حرارياً، أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس أنفلونزا الطيور، على أن تكون مطابقة للاشتراطات والضوابط الصحية والمواصفات القياسية المعتمدة، مع إرفاق شهادة صحية تثبت أن المنتج معامل حرارياً أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس أنفلونزا الطيور، وأن تكون صادرة عن الجهات الرسمية المختصة في الولايات المتحدة الأمريكية. ولفتت إلى أن هذا الحظر المؤقت سيستمر إلى حين استقرار الوضع الصحي للثروة الحيوانية فيها.