مع دخول فصل الشتاء تعرض الكثير لنوبات الإصابة بنزلات البرد، ولذلك ترصد الدكتورة أماني عبد الله الشريف أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة عددا من النصائح لرفع مناعة الجسم خلال فصل الشتاء، مؤكدة على ضرورة الحرص علي بعض العادات الغذائية الصحيحة خلال الشتاء. وأبرز النصائح هي إضافة شرائح الليمون وبعض الأعشاب مثل النعناع الأخضر أو أعواد البقدونس لماء الشرب، حيث تنصح الطبيبة بأن يضيف الشخص شرائح نصف ليمونة وثلاث أعواد من النعناع الأخضر أو نبات البقدونس إلى زجاجة بها لتر ونصف ماء ويتناوله خلال فترة تواجده بالعمل. وتؤكدالشريف أنه يمكن إعادة ملئ الزجاجة بالماء علي نفس الليمون والأعشاب خلال اليوم، ولكن لا ينصح باستخدامها لأكثر من يوم واحد ويجب تنظيف الزجاجة يوميا واستخدام ليمون طازج يوميا إضافة إلى الأعشاب الطازجة. وأشارت أستاذ الميكروبيولوجي إلى أنه لمساعدة الجسم على التخلص من السموم أو الشواطر السامة، تنصح بإتباع برامج الديتوكس للتخلص من تلك السموم وإبطال مفعولها، مؤكدة أن ماء الليمون يعد من أفضل تلك الوسائل وأسهلها وأرخصها وأيضا سهلة التحضير، فعلى الرغم من كون الليمون حمضي المذاق إلا أن به أملاح تزيد قلوية الدم -لذلك سميت الموالح- وتلك القلوية تنشط من قدرة خلايا جهاز المناعة من مقاومة الأمراض، مؤكدة على ضرورة تناول ما لا يقل عن 2-3 لتر ماء يوميا.

يعتقد أن بدء اليوم بشرب كوب من الماء الدافئ والليمون لديه كثير من الفوائد الصحية - وإنها كانت وما زالت ممارسة علاج طبيعية فعّالة جداً. فالأمر لا يقتصر على مساعدة الماء الدافئ لتنشيط الجهاز الهضمي، ولكن يعتقد أن الليمون مفيد لتنقية الكبد، كما أنه يساعد الأحماض الهاضمة في الهضم. الحمضيات مثل الليمون فيها نسبة عالية من الفيتامين C والحمض اللأسكوربيكي. فان الفيتامين C يساعد في مكافحة نزلات البرد والحمض اللأسكوربيكي يساعد على امتصاص الحديد الذي يلعب أيضا دورا هاماّ في وظائف المناعة. إذا كان جسمك في عدم توازن مزمن، فانه عرضة للإصابة بالأمراض، على الرغم من أن الليمون يبدو أسيدياً، فانه طريقة رائعة لضمان توازن درجة الحموضة في جسمك وخاصةً إذا كان نظامك الغذائي مشبّع باللحوم والأجبان. إن ماء الليمون مدر طبيعي للبول، وهذا يعني أنه يساعد الجسم على التخلص من السوائل التي تحمل معها السموم. ويمكن لحمض الليمون أن يساعد أيضا في زيادة الإنزيمات التي تحفز نشاط الكبد.