أشاد عدد من منتجي التمور بتنظيم سوق واقف للمعرض الدولي الثاني للتمور، الذي استقطب الجاليات والعائلات للتعرف على مذاقات وأصناف التمور الفاخرة، التي تعرضها 64 شركة خليجية وعربية، وأنّ السمعة التي حظيّ به سوق واقف كمعلم تراثي وسياحي وفني هي التي زادت من القوة الشرائية لمبيعات التمور. ـ في لقاءات للشرق، قال السيد محمد شحاته مدير شركة الضعاين للتمور من قطر: تسهم الشركة الوطنية في إنتاج التمور محلياً إلى جانب ترويج أنواع عديدة من التمور منها السعودية والأردنية، وهناك مبيعات كبيرة جداً وطلب عالٍ على كل الأصناف. وأشاد بالدعم اللامحدود الذي توليه الدولة لإنتاج التمور المحلية ومبيعاتها في السوق، مشيراً إلى أنّ معرض التمور يشهد إقبالاً لافتاً خاصة ً من الجاليات. من جهته، قال يوسف رضوان تاجر من شركة القمة للقهوة والتمور من قطر: نحرص على المشاركة في المعرض بسوق واقف لسمعته العالمية ومشاركتنا بأنواع الخلاص والصقعي والمجدول والسكري، مضيفاً أنّ المشاركة في المعارض تزيد من معرفة الشركات والأفراد بإنتاج التمور. وأكد أنّ ثقافة التمر كغذاء ورمز للضيافة تحظى بإعجاب السياح الذين يحرصون على تذوق التمر ومعرفة قيمته الغذائية، كما أنّ سوق واقف مكان تراثي جذاب يزيد من فرص نجاح المعرض. ـ في قسم حلوى العزبة، قال السيد ناصر بن هلال البهلالي من سلطنة عمان: طبيعة مشاركتنا بحلوى العزبة التي تصنع من الحلوى العمانية الأصيلة بالسكر الطبيعي بدون إضافة من السكر الأبيض وكذلك يخلط معها التمر ودبس التمر، وهذا ما يميزها ويتم عرض طريقة طبخ المواد وخلطها أمام الجمهور. وأضاف أنّ الحلوى العمانية ذائعة الصيت وهي ضيافة أهل السلطنة لأنها تعبر عن الكرم والضيافة، وهذه المشاركة تتزامن مع البطولات الرياضية والسياحية والثقافية في قطر للتعريف بالحلوى العمانية، منوهاً أنّ السياح يحرصون على مشاهدة طريقة خلط المواد وهذا يعرفهم بالثقافة العمانية التي تعتبر سياحة قوية جداً لأنها تجذب كل الجنسيات. سمعة خليجية للمعرض ـ من جانبه، قال السيد باهر رياض تاجر من القصيم بالمملكة العربية السعودية: أعرض في جناح السعودية جميع أنواع التمور السكري والرطب والعجوة والخلاص. وأضاف أنّ اللقاءات في المعارض تعمل على تبادل التجارب التي تثري التجار. وأضاف أنّ الإقبال كبير جداً لأنّ المعرض حظي بسمعة واسعة في المنطقة إضافة إلى التنظيم الجيد، ويزداد الطلب على كل أنواع التمور طوال العام. وأشار إلى أنّ الأنشطة السياحية والرياضية والثقافية التي تستضيفها الدولة تعمل على تنشيط المعارض ومنها التمور الذي يشهد إقبالاً لافتاً. ـ من جانبه، قال السيد الشرقاوي من شركة الضحيان للتمور من المملكة العربية السعودية: إنّ التمور من القصيم بالسعودية تشهد إقبالاً لافتاً من الجميع لأنها مميزة وهي أكبر سوق تمور في العالم والإقبال جيد جداً ونحرص على المشاركات باستمرار. وعن أغلى الأنواع قال إنّ تمور الخلاص هي أغلاها على الإطلاق والتمور السعودية طبيعية جداً بدون إضافات أو مواد منكهة. العمانيون يعرضون بالدوحة ـ من جهته، قال السيد إياد بن محمد الدمشقي مدير تنفيذي وتاجر تمور من سلطنة عمان: هذه المشاركة الأولى لنا في معرض التمور الذي لديه سمعة كبيرة في المنطقة الخليجية والعربية، وهذا سينعكس على إنتاج التمور والمنتجين، مضيفاً أنّ التمور العمانية معبأة بشكل صحي وجودة عالية ومعقمة وفق أعلى المعايير العالمية، وتمتاز التمور العمانية من منطقة الداخلية والشرقية، وأشهر أنواع التمور هي الفرط ويمتاز بلونه الأسود ونسبة السكر فيه منخفضة جداً، ونوع النغال وهي تمور مميزة في المذاق، بأنها طبيعية لا يستخدم فيها الأسمدة الكيمياوية إنما مواد بيئية طبيعة جداً والتعبئة آلية بدون تدخل بشري بهدف توفير غذاء صحي. مستوى عال من التنظيم ـ وبدوره، قال السيد وليد الظاهر تاجر من الأردن: مشاركتي الثانية في معرض التمور لأنه على مستوى عالٍ من الإعداد والتنظيم وضخامة المعرض وهو من المعارض الأولى في الشرق الأوسط متخصص في التمور، ويشمل كل الدول المنتجة للتمور، وقطر بوابة للعالم من المنتج إلى المستهلك، مشيداً بالدوحة التي تحتضن فعاليات ضخمة وتنافس دول العالم في الحداثة والمشاريع والمعارض الغذائية. وأضاف أنّ المعرض يحفز على الإنتاج الزراعي للتمور، والطلب على هذه الأصناف لا يتوقف خاصة ً أنه رمز الأصالة العربية والكرم والضيافة الرحبة. والتمور الأردنية في المعرض تسمى (مجدول) من منطقة الأغوار التي تشتهر فيها، وتتميز بأنها صحية وانخفاض نسبة السكر فيها وذات جودة عالية، ومبيعات في ارتفاع طوال العام. وأضاف أنّ التمور حظيت بسمعة لافتة في المجتمعات الغربية حيث إنها مكمل غذائي ووجبة مشبعة. وأشار إلى وجود إنتاج غذائي من التمر ويدخل في صناعة السكاكر والحلويات والمخبوزات وكل أطايب الطعام. ـ من جهته، قال السيد بوعلام بوعشات تاجر تمور من الجزائر: أقدم تمور دقلة نور من ولاية بسكرة في المعرض، وتعد من الأصناف المميزة جداً، وتشتهر بمذاقها وقيمتها الغذائية.

انطلقت في سوق واقف مساء اليوم فعاليات معرض التمور الدولي 2019 الذي يشارك فيه نحو 150 عارضا وطنيا وأجنبيا من المتخصصين في إنتاج التمور، بالإضافة إلى عدد من المزارع المحلية والجهات الأخرى في الدولة ويستمر حتى 4 مايو المقبل. ويسعى المعرض الذي تنظمه وزارة البلدية والبيئة ممثلة في قطاع شؤون الزراعة والثروة السمكية وبالتعاون مع إدارة سوق واقف، إلى الترويج للمنتج الوطني من التمور والتعرف على أنواعها، وتوفير أصنافها المختلفة، واستقطاب الزوار والسياح وتشجيع الحفاظ على شجرة النخيل والاعتناء بها، بالإضافة إلى ترسيخ هذا الحدث كمناسبة سنوية ترتبط بالموروث الثقافي لدولة قطر. كما يهدف المعرض، الذي افتتحه سعادة الشيخ الدكتور فالح بن ناصر آل ثاني وكيل الوزارة المساعد لشؤون الزراعة والثروة السمكية بوزارة البلدية والبيئة، إلى التعريف بالتمور ومنتجاتها وتعزيز الوعي الثقافي والتراثي الذي ارتبط بشجرة النخيل وأهمية ثمارها من الناحية الغذائية والثقافية، والتي يزيد الطلب عليها في مثل هذا الوقت من العام قبيل شهر رمضان المبارك. وفي تصريح صحفي على هامش افتتاح المعرض، قال السيد يوسف خالد الخليفي مدير إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة، إن المعرض يأتي في وقت مناسب وقبل أيام من بداية شهر رمضان المبارك ليوفر هذه السلعة المهمة لسكان البلاد.. مضيفا أن نسخة هذا العام تشارك فيها دول عديدة من بينها الكويت وعمان والأردن ودول من شمال إفريقيا والصين وإيران وغيرها. ولفت إلى أن المعرض يوفر أسعارا مناسبة للجميع، حيث قدمت اللجنة المنظمة تسهيلات كبيرة لتخفيض الأسعار من بينها توفير مساحات عرض مجانية، بالإضافة إلى التسهيلات التي وفرها الرعاة على مستوى إجراءات الشحن وإقامة الزائرين. وأكد أن البلاد حققت اكتفاء ذاتيا من التمور بنسبة 86 بالمئة، وأن الوزارة تنظم معارض دورية لتسويق التمور المحلية، بالإضافة إلى مواصلة وزارة البلدية والبيئة دعمها لأصحاب المزارع من خلال مشروع شراء التمور الذي تشارك فيه 80 مزرعة محلية تبيع للوزارة منتجات بقيمة 10 ملايين ريال من التمور ليتم إهداؤها باسم دولة قطر إلى البلدان المنكوبة، حيث يتم توزيعها عن طريق الجهات المعنية مثل الهلال الأحمر القطري وقطر الخيرية. وفيما يتعلق بجهود وزارة البلدية والبيئة في توسيع الإنتاج في هذا القطاع، لفت الخليفي إلى أن الوزارة ستبدأ هذا العام دعما خاصا للمزارع يتمثل في توفير 100 غرفة تجفيف سيتم توزيعها مجانا على كبار منتجي التمور بمعدل غرفة لكل مزرعة.. مبينا أن سنوات من البحوث أثبتت فاعلية تلك الغرف في تحسين جودة المنتجات من التمور. يشار إلى أن معرض التمور الدولي تشارك فيه هذا العام 89 شركة محلية و59 شركة خارجية من 10 دول حول العالم، ويضم أصنافا من مختلف أنواع التمور سواء من الشركات المحلية أو الدولية.

تنطلق /الأربعاء/ المقبل فعاليات معرض التمور الدولي 2019 بمشاركة شركات ومؤسسات دولية ومحلية متخصصة بالتمور ومنتجاتها بالإضافة إلى عدد من المزارع المحلية وشركة حصاد وجهات أخرى في الدولة ويستمر حتى 4 مايو المقبل. ويهدف المعرض الذي تنظمه وزارة البلدية والبيئة ممثلة بقطاع شؤون الزراعة والثروة السمكية وبالتعاون مع إدارة سوق واقف، إلى الترويج للمنتج الوطني من التمور والتعرف على أنواعها المختلفة، وتوفير أنواعها المختلفة، واستقطاب الزوار والسياح وتشجيع الحفاظ على شجرة النخيل والاعتناء بها، بالإضافة إلى ترسيخ هذا الحدث كمناسبة سنوية ترتبط بالموروث الثقافي لدولة قطر . كما يهدف المعرض إلى التعريف بالتمور ومنتجاتها وتعزيز الوعي الثقافي والتراثي الذي ارتبط بشجرة النخيل وأهمية ثمارها من الناحية الغذائية والثقافية ، والتي يزيد الطلب عليها في مثل هذا الوقت من العام قبيل شهر رمضان المبارك. وقال السيد يوسف خالد الخليفي مدير إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة ، في مؤتمر الصحفي عقد اليوم إن نحو 150 عارضا وطنيا وأجنبيا سيشاركون في معرض التمور الدولي بينهم 89 شركة محلية و59 شركة خارجية متخصصة في مجال انتاج وتوريد وتوزيع التمور من 10 دول. وأضاف أن المعرض فرصة لعرض كافة أصناف التمور المحلية وغير المحلية، ومشتقاتها بما ينعكس إيجابا على حجم مبيعاتهم ويعزز قدراتهم على زيادة الانتاج كما يعتبر فرصة لإقامة روابط قوية وتبادل للخبرات بين منتجي ومصنعي التمور من داخل قطر وخارجها. وأكد أن اللجنة المنظمة للمعرض حددت مجموعة من الشروط على التمور ومشتقاتها ( التمور ودبس وعجينة التمر ) المعروضة في المعرض أن تكون من انتاج العام الجاري وحالتها جيدة ومغلفة بعبوات مع تدوين تاريخ الانتاج والانتهاء عليها . من جهته قال السيد علي شبيب المناعي القائم بأعمال مدير سوق واقف ، إن إدارة السوق أقامت خيمة كبيرة تضم حوالي 148 جناحاً لعرض مختلف أنواع التمور سواء من الشركات المحلية والدولية ، وتقديم كافة إجراءات الأمن والسلامة والتسهيلات للمشاركين في المعرض.