أقام ملتقى الجسرة للفتيات التابع لنادى الجسرة الثقافى والإجتماعى التابع لوزارة الشباب والرياضة ورشة عمل حول صناعة الحلوى والمخبوزات قدمتها مشرفة التدبير المنزلى بالملتقى. شارك فى الورشة عدد كبير من الفتيات المنتسبات للملتقى تعرفن من خلالها على خطوات مراحل صنع الحلوى وانواعها وطريقة صنعها وطريقة تحضير المقادير واضافة المكونات. واشارت السيدة ناهد النعيمى مديرة ملتقى الجسرة للفتيات بان هذه الورش تاتى ضمن سلسلة من الورش التى ينظمها الملتقى خلال الفترة الصيفية، مشيرة الى أن أهداف هذة الورش تكمن فى اكساب الفتيات الخبرات والعديد من والمهارات المختلفة وتجسيداً لبرامج الوزارة التى تؤكد على الإهتمام بالفتيات وتوفير المزيد من الفرص لهن لممارسة الأنشطة الثقافية خاصة وأنها تقدم رعاية متميزة لتلك البرامج والورش الهامة فى المجتمع لتنمية المهارات لدى الفتيات حيث اكدت بان هناك رغبة حقيقية من قبل المنتسبات للإلتحاق بالورش المختلفة وان مثل هذة الورش توسع مدارك الفتيات لفهم أعداد بعض الحلويات وكيفية صنعها كما توسع لديهن قاعدة صناعة الحلويات وتطوير انفسهن واكسابهن العديد من المهارات.وأشارت مشرفة التدبير المنزلى بان لكل حلوى مكونات اساسية تتغير حسب النوع والكمية وهى من الاطباق الرئيسية وخاصة فى مناسبات الافراح وقالت من خلال الورشة تم تعليم الفتيات علي صناعة البتزا والعديد من اصناف الحلويات الاخري المختلفة منوهه الى الاقبال الكبير من قبل الفتيات علي ورش صناعة الحلويات التى تنظمها الملتقى بصفة دورية للمنتسبات وان مثل هذة الورش توسع مدارك الفتيات لفهم اعداد بعض الحلويات وكيفية صنعها. وكان هناك اقبال كبير من قبل الفتيات المشاركات فى الورشة حيث اكدت المشاركة مريم علي قائلة لاول مرة التحق بالورش الصيفية التى ينظمها ملتقى الجسرة للفتيات وقد اعجبتنى ورشة صناعة الحلويات حيث إسمتعت بطريقة صنعها وقالت بان مثل هذة الورش تفيدنا فى المستقبل خاصة واننا فتيات يجب ان نتعلم العديد من المهارات الحياتية ونشيد بوزارة الشباب لاهتمامها بنا ونشكرهم على جهودهم. وكان هناك لأيضاً تفاعلاً من قبل امهات الفتيات المنتسبات حيث قالت أم المشاركة سلمى قائلة جاءت مشاركتى ابنتى سلمى فى ورشة صناعة الحلوى لإهتمامها الكبير بصناعة الحلويات والمعجنات وتعتبر هذة المبادرة جيدة من قبل إدارة ملتقى الجسرة للفتيات لما لها من مردود إيجابي لدى بناتنا المنتسبات للملتقى ونتمنى لهن الاستفادة من هذة الورش مستقبلا وان يصبحن صانعات حلوى ماهرات.