يستضيف مهرجان قطر العالمي للأغذية 2015، الذي تنظّمه الهيئة العامة للسياحة والخطوط الجوية القطرية، طيلة أيامه، برنامجاً ممتعاً من العروض المسلية والموجّهة للعائلة والأطفال بالدرجة الأولى. وستقام هذه العروض والأنشطة في منطقة "منصة المهرجان"، التي تم تجهيزها بأحدث التقنيات الكهربائية والرقمية لتقديم عروض عالمية. ويعزف طارق سيداني، وهو فنان عربي وكاتب أغانٍ، عدداً من أجمل المقطوعات خلال المهرجان. ويتميّز سيداني بقدرته على تأدية مجموعة من أنواع الغناء وأصناف الموسيقى بصوته الرائع ومن خلال العزف على آلة الغيتار الكهربائي. وتقدّم فرقة "درامرز" عروضاً مميّزة وتفاعلية حيث يقوم مجموعة من القارعين على الطبول بالتفاعل وبث الحماس مع الجمهور. وتشكّل هذه العروض، التي تناسب جميع أفراد العائلة، قيمة مضافة تثري فعاليات المهرجان الترفيهية وتمنحه نكهة خاصة. ومن ضمن الفعاليات الترفيهية التي يستضيفها المهرجان عروض الرقص التي تمثّل مختلف الثقافات والبلدان، حيث ستقوم الفرق الفنية والتي تضم عدداً من أمهر الفنانين بإبهار الجمهور بعروضها الرائعة. كما يقوم راقصون منفردون بأداء رقصة البريك دانس التي تعتمد على الإيقاع.ومن ضمن الفعاليات الجديدة في المهرجان عرض تقدّمه فرقة "أوركسترا الطهاة" التي تضمّ موسيقيين محترفين يعزفون ألحاناً شعبيّة على آلات النفخ الموسيقية مع تأدية مقطوعات تراثية أصيلة. كما يتخلّل الحدث عروض للألعاب النارية، التي ستقام في اليوم الأول للمهرجان الموافق 24 مارس في الساعة 6:00 مساء، وفي الساعة 8:30 مساء في أيام 25 و26 و27 مارس، بينما تُقام في آخر أيام المهرجان الموافق 28 مارس في الساعة 9:30 مساء.ويتخلل المهرجان العرضة القطرية، كجزء من القيم الراسخة في العادات والتقاليد الأصيلة لأهل قطر. حيث يؤديها الرجال من جميع الأعمار يرتدون الزي الوطني ويلوحون السيف التقليدي. صممت هذه الرقصة التقليدية ليتم تأديتها في مناسبات الزواج والمناسبات الوطنية والاجتماعية خاصة، ودائما تبدأ وتنتهي مع قرع الطبول التي تتخللها مواويل مختلفة من الخليج. كما يسعى المنظمون من خلال هذا النشاط إلى إبراز غنى التراث القطري.ويُشكّل مهرجان قطر العالمي للأغذية حدثاً ثقافياً واجتماعياً يثري جدول الفعاليات الترفيهية في قطر يقدم فسحة للسياح والعائلات لتذوّق الأطعمة الشهية في أجواء من الفرح والمتعة. ويجمع المهرجان الذي يهدف إلى توفير الفرصة لقطاع الضيافة القطري لعرض أفضل ما يقدّمه من الأطعمة والمشروبات، الزوار من مختلف الدول والثقافات حول العالم للمشاركة في الفعاليات والمسابقات الترفيهية المختلفة التي تقام على هامشه.ويُعتبر مهرجان قطر العالمي للأغذية حدثاً ثقافياً واجتماعياً لتسليط الضوء على الأنواع المختلفة للأغذية وعلاقتها بتاريخ الشعوب والحضارات حول العالم. ويَجمع المهرجان، الذي أطلقته الهيئة العامة للسياحة عام 2010، الزوار من مختلف الدول والثقافات حول العالم لتذوّق الأطعمة الشهية من مختلف البلدان، والمشاركة في الفعاليات والمسابقات الترفيهية المختلفة التي تقام على هامشه.ويهدف المهرجان، الذي تستضيفه الهيئة العامة للسياحة بالتعاون مع الخطوط الجوية القطرية، إلى توفير الفرصة لقطاع الضيافة القطري لعرض أفضل ما يقدّمه من الأطعمة والمشروبات. ويشارك في المهرجان عددٌ من أشهر الطهاة العالميين للاحتفال بالأطعمة الفاخرة التي يتم تحضيرها باستخدام المكونات الطازجة، حيث يعرضون أحدث الأطباق بشكل يحمل الزوار في رحلة بهيجة عبر القارات. وقد سجلت نسخة العام الماضي من المهرجان الذي جرى في حديقة المتحف الإسلامي على مدى أربعة أيام عدداً قياسياً من الزوار وصل إلى 120،000 زائر، كما ضمّ المهرجان 11 منطقة عامة، اشتملت على 4 مناطق طعام، ومنطقة للطهي الحيّ أمام الزوار، و55 منصة طعام و5 أكشاك للمطاعم والعارضين. ومن بين مناطق ونشاطات المهرجان المميزة منطقة "عشاء في السماء" التي تعتبر من الفعاليات الأساسية في المهرجان.