-فتح باب التسجيلفي المبادرة الثلاثاء المقبل عبر موقع الوزارة -فترة مسائية في المدرسة السورية بطاقة 500 طالب وبأقل تكلفة مقعد -فترة مسائية مجانية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
354
الأعلى للصحة ينفذ 275 زيارة تفتيشية لأغذية الفنادق
01 فبراير 2015 , 05:13م
الدوحة - بوابة الشرق
أعلن المجلس الأعلى للصحة أن اللّجنة المسؤولة عن مراقبة سلامة الأغذية ببطولة العالم لكرة اليد التي استضافتها دولة قطر في الفترة من 15 يناير حتى 1 فبراير الجاري، نفذت 275 زيارة تفتيشية للفنادق المشاركة في استضافة البطولة، بواقع 55 زيارة تفتيشية لكل فندق، للتحقق من توافر أعلى معايير سلامة الأغذية.
وكانت اللجنة التي تضم خبراء إدارتي سلامة الأغذية والصحة البيئية، وحماية الصحة ومكافحة الأمراض الانتقالية قد أعدت خطة عمل للتفتيش الدوري المفاجئ على سلامة الأغذية في الفنادق، وقامت اللجنة بسحب 304 عينات من الوجبات الغذائية التي تصنف من ضمن المواد الغذائية عالية الخطورة من كلّ فندق، وتم تحليلها في مختبر الأغذية المركزي التابع للمجلس الأعلى للصحة على مدى 24 ساعة، وتم إجراء التحاليل المختلفة بإجمالي 2430 اختباراً ميكروبياً وأثبتت النتائج المخبرية سلامة المواد الغذائية وخلوها من الملوثات البكتيرية.
كما تم أخذ 150 مسحة من متداولي الأغذية ومن الوجبات الغذائية، والمعدات والأدوات الملامسة مباشرة للأغذية والأسطح المستخدمة في تحضيرها وعرضها، وذلك باستخدام أجهزة متقدمة تتيح الحصول على نتائج فورية للمسحات، وتم توجيه إدارات المطابخ للفنادق للقيام بالإجراءات اللازمة، كما أبدت إدارات الفنادق التزامها بالاشتراطات الصحية المطلوبة، ولم يتم رصد مخالفات عالية الخطورة طوال فترة التفتيش.
وكان المجلس ممثلاً في إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بالتنسيق مع اللّجنة الطبيّة التابعة لمؤسّسة أسباير، قام باتخاذ إجراءات وتدابير احترازية لضمان سلامة الأغذية التي يتم تقديمها للاعبين والفرق المشاركة في بطولة العالم لكرة اليد، حيث تم التدقيق ومراجعة نظم سلامة الأغذية في مطابخ الفنادق المستضيفة للفرق المشاركة في البطولة، وذلك قبل ثلاثة أشهر من انطلاقها، كما تم تزويد إدارة مطابخ كل فندق بتقرير مفصّل عن الملاحظات التي تم رصدها والإصلاحات المطلوب القيام بها قبل بداية البطولة، وتوثيق ذلك في خطة عمل محددة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
رئيس أركان القوات المسلحة القطرية يحضر توقيع عدد من الاتفاقيات على هامش أعمال ديمدكس 2026
حضر سعادة الفريق الركن (طيار) جاسم بن محمد المناعي رئيس أركان القوات المسلحة القطرية توقيع عدد من الاتفاقيات،... اقرأ المزيد
رئيس أركان القوات المسلحة القطرية يعقد عددا من اللقاءات الثنائية على هامش أعمال ديمدكس 2026
عقد سعادة الفريق الركن (طيار) جاسم بن محمد المناعي رئيس أركان القوات المسلحة القطرية، عددا من اللقاءات الثنائية... اقرأ المزيد
رئيس غرفة قطر: ديمدكس 2026 يعزز مكانة قطر كمركز إقليمي للمعارض المتخصصة
تشارك غرفة قطر في فعاليات النسخة التاسعة لمعرض ومؤتمر الدوحة الدولي للدفاع البحري ديمدكس 2026، تحت شعار: منصة... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بعد زيادتها.. 4000 مقعد مجاني ومخفض في 46 مدرسة خاصة للمواطنين والمقيمين
من 1 فبراير بمنفذ أبو سمرة.. إطلاق نظام "مسار" الإلكتروني لتأمين المركبات غير القطرية
إيقاف خدمة التأمين داخل المنفذ للفترات القصيرة تطبيق وموقع إلكتروني لإتمام التأمين إلكترونيًا استمرار تقديم الخدمة للفترات الطويلة من شهر فأكثر أعلن المكتب...
القاهرة بـ 1200 ريال.. القطرية: 15% خصومات على تذاكر السفر من 18 يناير حتى 30 سبتمبر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن إطلاق عروض سفر حصرية تتيح للمسافرين فرصة استكشاف وجهات عالمية مدهشة تجمع بين المعالم السياحية الشهيرة، المدن النابضة...
عامل نظافة يعثر على مواد مخدرة مهربة في الشمال.. والبلدية تكرمه
كرّم المهندس عبدالله أحمد الكراني، وكيل الوزارة المساعد لشؤون الخدمات العامة بوزارة البلدية ، عامل النظافة العامة/ محمد نور الدين، تقديراً لأمانته وتعاونه...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
استقرار أسعار النفط
استقرت أسعار النفط، اليوم، عند التسوية. وصعد خام برنت سنتاً واحداً بما يعادل 0.02 بالمئة إلى 64.14 دولار للبرميل. وزادت عقود خام غرب...
ارتفاع أرباح بنك الدوحة بنسبة 8 بالمئة في عام 2025
زادت الأرباح الصافية لبنك الدوحة (شركة مساهمة عامة قطرية) بنسبة 8 بالمئة في العام 2025 لتبلغ 919.651 مليون ريال، مقابل 851.456 مليون ريال...
ارتفاع قياسي للذهب والفضة وسط مخاوف من تعريفات أميركية جديدة
سجل سعر الذهب والفضة مستويات قياسية الاثنين بعد أن هدد الرئيس الأميركي دونالد ترامب بفرض تعرفات جمركية على عدة دول أوروبية كبرى بسبب...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 79.71 نقطة، أي بنسبة 0.72 في المئة، ليصل إلى مستوى 11204.69 نقطة. وتم خلال الجلسة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
«ديمدكس 2026».. منصة عالمية لتعزيز الأمن والسلم
رأي الشرق
-
قسد في سوريا.. نهاية بداية الاستقرار والازدهار
أ.د. أحمد أويصال
-
مرحلة جديدة في قانون الموارد البشرية
عبدالعزيز العبدالله
-
فلسطين ليست قضيتي
عبدالرحمن الشمري
الأكثر رواجاً
- 1 8 مئوية.. أدنى درجة حرارة في 5 مناطق بدولة قطر
سجلت أدنى درجة حرارة، صباح اليوم السبت، 8 مئوية في كل من مسيعيد، ترينة، مزرعة غشام، سودانثيل، ومكينس، بينما سجلت العاصمة الدوحة 13...
- 2 وفاة الإعلامي والروائي ورئيس تحرير "الشرق" الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك
انتقل إلى رحمة الله تعالى الإعلامي والروائي ورئيس تحرير الشرق الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك الحمادي، عن عمر ناهز 75 عاماً. ويُعد الفقيد الدكتور...
- 3 بسبب إشارات الرشوة والـ 7 ألقاب.. "كاف" يوقف ثنائي منتخب مصر
تلقى المنتخب المصري بقيادة حسام حسن صدمة قوية قبل مواجهة نيجيريا الحاسمة مساء السبت لتحديد صاحب المركز الثالث في بطولة كأس الأمم الإفريقية...