محليات

544

«الرعاية الأولية» تحذر من الوجبات السريعة

تعد إجازة الصيف فترة ممتعة للأطفال، ولكن من المهم أن يتم توجيههم بشكل صحيح لتجنب الخطورة التي قد تواجههم في هذه الفترة ومن بين هذه المخاطر زيادة تناول الوجبات السريعة التي تؤثر سلباً على وزن الأطفال وصحتهم ولذلك يجب على الأهل والمربين توجيه الأطفال لتجنب هذه العادة وتقديم بدائل صحية للوجبات السريعة.

ولتحقيق هذا الهدف قال الدكتور الأمير علي - طبيب أطفال بمركز الخور الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، «إنَّ خطورة تناول الوجبات السريعة تكمن في تأثيرها على الوزن وصحة الأطفال، لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والأملاح، كما أنَّ تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر يزيد من نسبة السكر في الدم والكوليسترول السيئ والذي يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان، كما يمكن أن تؤثر الوجبات السريعة على نمط الحياة الصحية للأطفال وتؤثر على تطورهم العقلي والجسدي».

ونصح الدكتور الأمير علي بضرورة اتباع بعض الخطوات مع الأطفال لتشجيعهم على تناول الأطعمة الصحية، كتقديم الأطعمة بصورة جذابة وممتعة، عن طريق استخدام الألوان الزاهية والأشكال المختلفة، لجذب انتباه الأطفال وتشجيعهم على تناول الأطعمة الصحية، إشراك الأطفال في تحضير الطعام، وذلك بتحضير الوجبات معهم وتعليمهم عن المكونات والقيمة الغذائية للأطعمة، وتساعد هذه الخطوة على تشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية بشكل أكبر، تجنب الأطعمة المعالجة والغنية بالسكريات والدهون غير الصحية، والتركيز على الأطعمة الطبيعية الصحية، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، تشجيعهم على تناول الفواكه الطازجة كحلوى صحية، مثل العنب، التفاح، الموز والفراولة، ويمكن تزيين الفواكه بالعسل أو اللبن الزبادي لإضافة المزيد من النكهة، تحضير العصائر الطبيعية بالفواكه والخضراوات، وذلك بدلا من شراء العصائر الغازية، ويمكن إضافة العسل أو الزبادي للمزيد من النكهة، تحضير الحلويات المنزلية الصحية، مثل الكعك والحلوى بالتمر والشوكولاتة ذات النسبة العالية من الكاكاو، ويمكن استخدام العسل أو التمر أو الفواكه المجففة بدلاً من السكريات البيضاء، تناول الشوكولاتة الداكنة ذات النسبة العالية من الكاكاو، بدلاً من الشوكولاتة الحلوة غير الصحية حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على العديد من المواد المضادة للأكسدة والمعادن المفيدة.

اقرأ أيضاً

«الرعاية الأولية» تحصل على أعلى شهادة اعتماد كندية

«الرعاية الأولية» تكرم المشاركين ببرنامج المعافاة

الرعاية الأولية: 16546 مراجعا لـ 20 مركزا صحيا خلال العيد

أخبار ذات صلة

مسؤولون لـ "الشرق": 18 ديسمبر محطة لتجديد العهد ومواصلة البناء

الرئيس التنفيذي للمؤسسة القطرية للإعلام: رفعة الوطن تصنعها عزائم أبنائه