أعلنت وزارة التربية والتعليم تطبيق إجازة نهاية أسبوع مطوّلة اعتبارًا من اليوم 8 أبريل 2026 في جميع المراحل والمدارس الحكومية والمؤسسات التعليمية ودور...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
379
ورشة حول سلامة الأغذية في المطاعم بالوكرة
03 أكتوبر 2016 , 06:01م
الدوحة - الشرق
نظمت بلدية الوكرة صباح اليوم ورشة عمل حول سلامة الأغذية في المطاعم بهدف رفع الوعي بسلامة الأغذية لدى عمال المطاعم.
تناولت الورشة أهمية المحافظة على سلامة الغذاء وما يترتب عليه الإهمال في ذلك من مشاكل صحية على المستهلكين وتبعات قانونية حسب القوانين المعمول بها في هذا المجال.
وتم توعية العاملين في المطاعم حول الأساليب والاجراءات الصحية الواجب اتباعها لتفادي تلوث الأغذية ومتى يعتبر الغذاء فاسداً أو تالفاً أو غير صالح للاستهلاك الآدمي ، وأيضاً الأساليب الصحية لإذابة الدجاج المجمد وتجنب التلوث الخلطي بين المواد النيئة والمطبوخة داخل المطاعم ، كما تضمنت الورشة عرض صور ومقاطع فيديو توعوية تبين كيفية المحافظة على سلامة الأغذية.
كما أكدت الورشة على بعض الاشتراطات الخاصة بالمبنى وعدم إجراء أي تعديل فيما يخص المطاعم إلا بمراجعة الشون الفنية بالبلدية .
حاضر في الورشة كل من السيد محمد صالح المري مدير إدارة الرقابة البلدية ، والسيد حمد إبراهيم الشيخ رئيس قسم الرقابة الصحية ، والمهندس خالد حمد الصالح أخصائي أغذية ببلدية الوكرة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وزير الدولة لشؤون الطاقة يجتمع مع وزير البترول والغاز الطبيعي الهندي
اجتمع سعادة المهندس سعد بن شريدة الكعبي، وزير الدولة لشؤون الطاقة، في الدوحة مع سعادة السيد هارديب سينغ... اقرأ المزيد
وزير البلدية يتفقد عددا من مؤسسات المنتجات الزراعية والسمكية والحيوانية
قام سعادة السيد عبد الله بن حمد بن عبد الله العطية، وزير البلدية ورئيس لجنة متابعة سياسات الأمن... اقرأ المزيد
أرصاد قطر: فرص أمطار متوسطة إلى غزيرة يومي السبت و الأحد
توقعت إدارة الأرصاد الجوية حسب آخر تحديثات نماذج التنبؤات العددية أن تكون الأجواء غائمة جزئياً إلى غائمة، مع... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم: تطبيق إجازة نهاية أسبوع مطولة اعتباراً من اليوم 8 أبريل بجميع المؤسسات التعليمية
عاجل.. التعليم تقرر إلغاء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني.. وتفعيل إجراءات تقييم بديلة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ممثلة في قطاع شؤون التقييم، تفعيل إجراءات تقييم بديلة لاختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الأكاديمي 2025–2026...
الداخلية : إصابة 4 بينهم طفلة قطرية في حادث سقوط شظايا صاروخ على منزل أحد المواطنين
أعلنت وزارة الداخلية أنه في إطار المتابعة المستمرة للمستجدات الميدانية، فإن الجهات الأمنية باشرت تعاملها مع حادث ناتج عن اعتراض الدفاعات الجوية القطرية...
فرض ضريبة على السلع الانتقائية المنتجة محليا أو المستوردة.. تعرف عليها
نشرت الجريدة الرسمية لدولة قطر، في عددها رقم (6) لسنة 2026 الصادر عن وزارة العدل، القانون رقم (2) لسنة 2026 الذي أصدره حضرة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع الدولار يدفع أسعار الذهب إلى التراجع
انخفض سعر الذهب اليوم بفعل ارتفاع الدولار، إلا أن المعدن النفيس لا يزال في طريقه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثالث على التوالي، في ظل...
مشروع قطري يفوز بجائزة البيئة المستدامة في لندن
اختارت منظمة Green apple Environment البريطانية بناية 48 بال مول العقارية القطرية في العاصمة لندن للعام الثاني على التوالي، لتكون البناية المحققة للشروط...
المواصلات: إنجاز أكثر من 3 آلاف معاملة بالنقل البحري بالربع الأول
أعلنت وزارة المواصلات عن إنجاز 3,074 معاملة خدمية أنجزتها شؤون النقل البحري خلال الربع الأول من 2026 على حسابها الرسمي على منصة اكس،...
عمليات القطرية للشحن الجوي تتعافى عالمياً
تستأنف شركة الخطوط الجوية القطرية للشحن عمليات الشحن الجوي تدريجيًا، وكشفت عن جدول رحلات مُحدّث يزيد من عدد الرحلات من وإلى الدوحة، اعتبارًا...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
"الثقة في بيئة العمل... كيف تُبنى ولماذا تنهار؟"
سلوى حسين الباكر
-
الغاز القطري.. حين تتجاوز الموارد حدود الجغرافيا
موزا محمد الكواري
-
كلما زاد عدد الآراء اختفى القرار
فهد المرواني
-
التوكل على الله
خالد شكري
الأكثر رواجاً
- 1 قاتل المصريين في قطر.. محكمة النقض المصرية تصدر الحكم النهائي بحق المتهم
أسدلت محكمة النقض المصرية الستار على قضية المتهم بقتل ثلاثة مصريين في الخارج، والمعروفة إعلاميًا بـ«قاتل المصريين في قطر»، وذلك برفض الطعن المقدم...
- 2 بعد إلغاء الاختبارات.. المهندي: التقييم الإلكتروني لا يعني غياب الطلبة عن المدرسة
قال السيد إبراهيم عبدالله المهندي، مدير إدارة تقييم الطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أن التعميم الجديد بشأن التطبيقات الإلكترونية البديلة عن اختبارات...
- 3 "الحرقان": اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني ستراعي ما مر به الطلبة الفترة الماضية
طمأن السيد خالد عبد الله الحرقان، وكيل الوزارة المساعد لشؤون التقييم بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، الطلبة وأولياء الأمور بشأن مواصفات اختبارات منتصف...