أوضحت وزارة الصحة الأدوية التي تحتاج للتسجيل عبر النظام الالكتروني للأدوية الخاضعة للرقابة للمسافرين، والذي أطلقته أمس، والذي يتيح القادمين إلى دولة قطر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
877
7 حقائق عن البيض بجانب فائدته الغذائية.. تعرف عليها
05 مارس 2017 , 12:11م
القاهرة - وكالات
يعد البيض عنصراً أساسياً من عناصر النظام الغذائي للإنسان، كَوْنه غنياً بالمواد الغذائية الحيوية، كما يمكن تحضيره بطرق لا حصر لها.
وبحسب موقع Business Insider الأمريكي، إليك 7 حقائق عن البيض، لم تَكُن تعرف عنها شيئاً، وهي:
1- يعتمد لون قشرة البيضة الخارجية على سُلالة الدجاجة التي وضعتها:
الدجاج ذو الريش الأبيض، عادة ما يضع البيض الأبيض. والدجاج ذو الريش الأحمر، عادة ما يضع البيض البني.
2- لون صفار البيض يعتمد على النظام الغذائي للدجاجة:
إن كان لونه غامقاً وشديد الصُفرة، فهذا يعني أن الدجاجة كانت تأكل الخضراوات. أما إن كان لونه فاتحاً، فهذا يشير إلى أنها كانت تتناول نظاماً غذائياً يحتوي على القمح والشعير.
3- يؤثر سن الدجاجة على حجم البيضة:
كلما زاد عُمر الدجاجة وضعت بيضاً أكبر في الحجم، وكلما كانت الدجاجة أصغر وضعت بيضا أصغر في الحجم.
4- يأتي البيض إلى المتاجر مع مُلصق "للبيع قبل" تاريخ مُحدد:
يمكنكم الاحتفاظ بالبيض لمدة تصل إلى ما بين 3 إلى 4 أسابيع، بعد التاريخ المكتوب على العبوة الكرتون.
5- تحتوي بيضتان، على ما يعادل كمية الكولسترول المُوصى بتناولها في اليوم الواحد تقريباً:
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 186 ملج من الكولسترول، وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية أن تصل الكمية التي نتناولها يومياً من الكولسترول إلى 300 ملج.
6- يساعد تناول البيض في التغلُّب على الحالات المزاجية السيئة:
البيض يكافح الشعور بالتعب، الحالات المزاجية السيئة، وذلك لما يحتويه من مزيج ما بين أحماض أوميجا 3 الدهنية، والزنك، وفيتامينات B واليوديد. كما يُساعد عنصر الكولين الموجود في البيض على تحسين ذاكرتك.
7- للحصول على أفضل نتيجة للبيض المسلوق، استَخْدِم البيض الذي يكون عمره 10 أيام على الأقل.
يَصْعُب تقشير البيض الطازج أكثر من غيره، وربما لا تستطيع إخراج القشرة لوحدها بدون جسم البيضة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بالمختصر للمسافرين من وإلى قطر.. وزارة الصحة توضح الأدوية التي تحتاج لتصريح إلكتروني
الأرصاد تتوقع هطول أمطار رعدية خلال هذه الفترة
حذّرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية متوقعة على بعض المناطق غدا الأحد، مع توقعات بطقس حار نهارًا. وأوضحت الأرصاد الجوية في منشور...
كفاءات قطرية جديدة تتخرج في أرقى الجامعات لخدمة الوطن
تتوالى نجاحات أبنائنا في الجامعات البريطانية والآيرلندية، حيث شرفت الساحة العلمية والأكاديمية هذا العام بتحقيق أبنائنا الخريجين في كل من كلية الجراحين الملكية...
11 رئيسًا تنفيذيًا من قطر ضمن قائمة فوربس لأقوى الرؤساء التنفيذيين في الشرق الأوسط 2026
سجلت القيادات التنفيذية القطرية حضورا بارزا في قائمة فوربس الشرق الأوسط لأقوى الرؤساء التنفيذيين في الشرق الأوسط لعام 2026، بعدما ضمت 11 رئيسًا...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا 0.12 بالمئة
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 12.14 نقطة، أي ما يعادل 0.12 بالمئة، ليبلغ مستوى 10100.11 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
المجلس الوطني للتخطيط: ارتفاع رصيد الاستثمار الأجنبي المباشر إلى 172.2 مليار ريال في الربع الأول من 2026
أظهرت نتائج مسح الاستثمار الأجنبي المباشر في دولة قطر للربع الأول من عام 2026، استمرار نمو أرصدة الاستثمار الأجنبي المباشر إلى الداخل والخارج...
مؤشر بورصة قطر يرتفع 0.26 بالمئة بداية التعاملات
ارتفع مؤشر بورصة قطر بداية تعاملات اليوم بنسبة 0.26 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 26.58 نقطة ويرتفع إلى مستوى 10138 نقطة بدعم من خمسة...
أسعار العملات مقابل الريال القطري
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراءالبيع ------------------------------------------------------------- ريال سعودي 0.96300...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ماذا فعلت بنا السرعة؟
أمل عبدالملك
-
مضيق باب المندب
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
العلامة التجارية الوطنية.. السمعة رأسمال استثماري
د. صلاح أحمد الحبو
-
مضيق هرمز ليس ورقة للمساومة
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 بينها القاهرة.. 3 وجهات عربية ضمن أحدث عروض تذاكر السفر من القطرية
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر أغسطس الجاري....
- 2 القوات المسلحة القطرية تحتفل بترقية عدد من مرشحي الضباط والوكلاء أوائل
احتفلت القوات المسلحة القطرية بترقية عدد من مرشحي الضباط والوكلاء أوائل في وحدات القوات المسلحة القطرية إلى رتبة ملازم، وذلك تحت رعاية وحضور...
- 3 سمو نائب الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
بعث سمو الشيخ عبدالله بن حمد آل ثاني نائب الأمير، برقية تعزية إلى خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ملك...