في خطوة تعزز الاستقرار النفسي والاجتماعي للأطفال المحضونين، أصدرت المحكمة الابتدائية ـ دائرة الأسرة حكماً قضائياً يقضي بإسقاط حضانة المدعى عليها لطفلتها، وإسناد...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
903
7 حقائق عن البيض بجانب فائدته الغذائية.. تعرف عليها
05 مارس 2017 , 12:11م
القاهرة - وكالات
يعد البيض عنصراً أساسياً من عناصر النظام الغذائي للإنسان، كَوْنه غنياً بالمواد الغذائية الحيوية، كما يمكن تحضيره بطرق لا حصر لها.
وبحسب موقع Business Insider الأمريكي، إليك 7 حقائق عن البيض، لم تَكُن تعرف عنها شيئاً، وهي:
1- يعتمد لون قشرة البيضة الخارجية على سُلالة الدجاجة التي وضعتها:
الدجاج ذو الريش الأبيض، عادة ما يضع البيض الأبيض. والدجاج ذو الريش الأحمر، عادة ما يضع البيض البني.
2- لون صفار البيض يعتمد على النظام الغذائي للدجاجة:
إن كان لونه غامقاً وشديد الصُفرة، فهذا يعني أن الدجاجة كانت تأكل الخضراوات. أما إن كان لونه فاتحاً، فهذا يشير إلى أنها كانت تتناول نظاماً غذائياً يحتوي على القمح والشعير.
3- يؤثر سن الدجاجة على حجم البيضة:
كلما زاد عُمر الدجاجة وضعت بيضاً أكبر في الحجم، وكلما كانت الدجاجة أصغر وضعت بيضا أصغر في الحجم.
4- يأتي البيض إلى المتاجر مع مُلصق "للبيع قبل" تاريخ مُحدد:
يمكنكم الاحتفاظ بالبيض لمدة تصل إلى ما بين 3 إلى 4 أسابيع، بعد التاريخ المكتوب على العبوة الكرتون.
5- تحتوي بيضتان، على ما يعادل كمية الكولسترول المُوصى بتناولها في اليوم الواحد تقريباً:
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 186 ملج من الكولسترول، وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية أن تصل الكمية التي نتناولها يومياً من الكولسترول إلى 300 ملج.
6- يساعد تناول البيض في التغلُّب على الحالات المزاجية السيئة:
البيض يكافح الشعور بالتعب، الحالات المزاجية السيئة، وذلك لما يحتويه من مزيج ما بين أحماض أوميجا 3 الدهنية، والزنك، وفيتامينات B واليوديد. كما يُساعد عنصر الكولين الموجود في البيض على تحسين ذاكرتك.
7- للحصول على أفضل نتيجة للبيض المسلوق، استَخْدِم البيض الذي يكون عمره 10 أيام على الأقل.
يَصْعُب تقشير البيض الطازج أكثر من غيره، وربما لا تستطيع إخراج القشرة لوحدها بدون جسم البيضة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
محكمة الأسرة تسند حضانة طفلة لوالدها
التعليم و"ثاني الإنسانية" تطلقان مبادرة لتحمل الرسوم الدراسية الأخرى عن أولياء الأمور
كشفت الدكتورة رانيا محمد، مديرة إدارة المدارس ورياض الأطفال الخاصة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن تفاصيل مبادرة منارة علم بالتعاون مع مؤسسة...
محمد صلاح يتسبب في أزمة داخل طرابزون سبور.. والنادي يتحرك قانونيًا
أعلن نادي طرابزون سبور التركي اتخاذ إجراءات قانونية بحق جهات تعمل على إنتاج منتجات تحمل اسم مهاجم الفريق محمد صلاح وصورته، إلى جانب...
إغلاق هايبر ماركت شهير جزئياً لمدة 5 أيام لمخالفة قانون مراقبة الأغذية
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق هايبر ماركت شهير بالريان لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
انخفاض أسعار الذهب وسط صعود الدولار وضغوط الفائدة الأمريكية
تراجعت أسعار الذهب في التعاملات الآسيوية اليوم متجهة لتسجيل انخفاض أسبوعي، تحت ضغط ارتفاع الدولار وتزايد التوقعات بأن يبقي مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك...
تراجع أسعار النفط وسط آمال التوصل إلى هدنة بين أمريكا وإيران
سجلت أسعار النفط انخفاضا طفيفا في التعاملات الآسيوية اليوم وسط تفاؤل في الأسواق بإمكانية التوصل إلى هدنة بين الولايات المتحدة وإيران. وانخفض خام...
فرص استثمارية للشركات القطرية في تجارة الحلال
شاركت غرفة قطر في افتتاح النسخة الثانية والعشرين من معرض ماليزيا الدولي للحلال «MIHAS 2026»، الذي يقام في العاصمة كوالالمبور خلال الفترة من...
11 فندقا محليا تُتوّج بجوائز مفاتيح «ميشلان»
كشف دليل ميشلان عن تصنيف الفنادق لعام 2026، المتاح الآن عبر منصات دليل ميشلان، حيث يمكن للمسافرين استكشاف التصنيف الجديد، والتعرف على تصنيف...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الغش إشكالية أخلاقية تهدد نزاهة التعليم
د. فاطمة سعد النعيمي
-
خليجي 27
علي محمد يوسف المحمود
-
التكنولوجيا المالية (فنتك) بين الماضي والحاضر
علي محمد المهندي
-
قطر.. حضور بارز في قلب المشهد الدولي
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 "الطيران المدني" تلغي ترخيص نشاط مكتب سفر
أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني عن إلغاء ترخيص مكتب سفر لمخالفة أحكام القانون رقم 3 لسنة 2025 بشأن تنظيم مكاتب السفر والشحن الجوي....
- 2 بعد زيادة التعرفة الجمركية لأصناف الدجاج والخضراوات.. إليك مواعيد التطبيق والدول المستثناة
أوضحت الهيئة العامة للجمارك أنه وفقًا للمرسوم الأميري رقم (45) لسنة 2026 بشأن رفع التعرفة الجمركية على بعض أصناف الدجاج والمنتجات الزراعية، تُطبّق...
- 3 مصدر يكشف لـ"الشرق" عن تسجيل دواء "فاوندايو" لإنقاص الوزن.. إليك أسعاره في قطر
علمت الشرق من مصدر مطلع أن وزارة الصحة العامة سجلت دواء (Orforglipron)، الذي يُسوّق تحت الاسم التجاري فاوندايو (Foundayo)، وهو علاج فموي مبتكر...