رحبت وزارة التربية والتعليم بعودة الطلبة إلى مقاعد الدراسة غدًا الأحد، متمنية لهم يومًا دراسيًا موفقًا وبداية موفّقة. وأعلنت الوزارة مواعيد الدوام المدرسي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
987
العرقسوس.. شراب الموائد الرمضانية
05 يوليو 2015 , 04:06م
القاهرة - بوابة الشرق
منذ عقود وشراب العرقسوس يرتبط ارتباطا دائما بموائد الإفطار في رمضان، إذ لا تكاد تخلو مائدة رمضانية منه رغم الجدل المستمر الذي يثار حول ما للعرقسوس من منافع طبية ومضار على الصحة في ذات الوقت.
وعرفت جذور نبتة العرقسوس منذ أكثر من 4 آلاف سنة في الحضارات القديمة في سوريا ومصر، وورد وصفها في كثير من المراجع القديمة كدواء، إذ كان يوصى بمنقوعه لعلاج حالات القيء والتهيج المعدي.
ويحضر شراب العرقسوس من جذور النبتة الخضراء التي تنقع بالماء، ثم يعصر المنقوع ويضاف إليه بعض المنكّهات، أو يخلط بالماء للتخفيف من مذاقه الذي يمزج بين بعض من المرارة وقليل من الحلاوة.
فوائد
وربما كان السبب الأهم لارتباط شراب العرقسوس برمضان، هو قدرته على حفظ الماء داخل الجسم، وبالتالي مساعدة الصائم في التغلب على الشعور بالعطش خلال فترة الصيام.
كما يجمع العديد من الأطباء على أن للعرقسوس فوائد طبية في ضبط عمل الجهاز الهضمي، وعلاج قرح المعدة والاثني عشر، وكذلك الوقاية من تلك الأمراض، عبر تنشيط إفراز مادة الميوسين التي تحمي جدار المعدة من التقرح.
ويشكل العرقسوس، بسبب احتوائه على مادة جلسراتيك الشبيهة بمادة الكورتيزون، مهدئا عصبيا وعلاجا لبعض أمراض الجهاز العصبي، إلا أنه لا يترك الآثار الجانبية التي يتسبب بها الكورتيزون.
محاذير
لكن، ورغم كل تلك الفوائد لشراب العرقسوس، هناك محاذير للحد من تناوله لاحتوائه على مادية حمضية تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء في الجسم والإقلال من عنصر البوتاسيوم وزيادة الصوديوم.
كما ينصح مرضى السكري بالحد من تناول مشروب العرقسوس لاحتوائه على نسبة من السكر قد تسبب ارتفاع نسبته في الدم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم تعلن مواعيد الدوام المدرسي لرياض الأطفال والمراحل الابتدائية والإعدادية والثانوية
اعتباراً من 31 مارس.. السير باتجاه واحد بمداخل مدينة حمد الطبية
أعلنت مؤسسة حمد الطبية عن بدء تطبيق تعديل مروري جديد في مدينة حمد بن خليفة الطبية اعتبارًا من يوم الثلاثاء 31 مارس 2026،...
بعد بدء الحصة الأولى.. مصر تقرر تعطيل الدراسة وتأجيل امتحانات اليوم لهذا السبب
أعلنت محافظتي القاهرة والجيزة تأجيل الدراسة بالمدارس لمدة يوم واحد نظراً لسوء الأحوال الجوية. كما أعلنت المديريات التعليمية في مصر تأجيل امتحانات شهر...
للقطريين ولجميع الجنسيات.. كل ما تريد معرفته عن مواعيد التسجيل بالمدارس الحكومية للعام القادم وسن القبول
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي خلال مؤتمر صحفي، اليوم الأحد، عن مواعيد وطريقة تسجيل ونقل الطلبة في المدارس الحكومية للعام الدراسي 2026-2027...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أكبر استثمارات قطر للطاقة في الولايات المتحدة يحقق إنجازاً تاريخياً بأول إنتاج للغاز الطبيعي المسال
حقق مشروع غولدن باس للغاز الطبيعي المسال، وهو مشروع مشترك بين قطر للطاقة وإكسون موبيل، إنجازاً هاماً نحو التشغيل الكامل لمرافق إنتاج وتصدير...
رئيس غرفة قطر يجتمع مع سفيري بلجيكا وسنغافورة
اجتمع سعادة الشيخ خليفة بن جاسم بن محمد آل ثاني رئيس مجلس إدارة غرفة قطر، اليوم، مع سعادة السيد أوجين كرينس سفير مملكة...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته على ارتفاع
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بـ34.13 نقطة، أي بنسبة 0.34 في المئة، ليصل إلى مستوى 10094.81 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
قطر تترأس هيئة الربط الكهربائي الخليجي لثلاث سنوات قادمة
أعلنت هيئة الربط الكهربائي لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، تولي دولة قطر رئاسة مجلس إدارة الهيئة للدورة القادمة لمدة ثلاث سنوات، برئاسة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
نعمة الأمن
عبدالعزيز الحمادي
-
قطر تدعو لتغليب الحكمة
رأي الشرق
-
لماذا غابت الأسطورة عن الأدب الإسلامي؟
إحسان الفقيه
-
الأبعاد الثقافية للحروب
أ.د. أحمد أويصال
الأكثر رواجاً
- 1 الأرصاد تحذر: أمطار ورياح قوية متوقعة من الإثنين حتى الأربعاء
توقعت إدارة الأرصاد الجوية أن تشهد البلاد أجواءً غائمة جزئياً من مساء غداً الإثنين 30 مارس حتى الأربعاء 1 أبريل 2026، مع فرص...
- 2 الأرصاد الجوية تحذر من أمطار رعدية ورياح قوية على الساحل وفي عرض البحر
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية على بعض المناطق في البداية مصحوبة برياح قوية عل الساحل .. ومن أمطار رعدية مع رؤية...
- 3 إحالة مطورين عقاريين إلى النيابة العامة.. تعرف على المخالفات
اتخذت الهيئة العامة لتنظيم القطاع العقاري إجراءات قانونية بحق عدد من المطورين لمخالفتهم أحكام القوانين واللوائح المنظمة للقطاع. وأكدت الهيئة عبر حسابها بمنصة...