بعث حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، برقية تعزية إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
411
أفكار خاطئة عن بعض الأطعمة.. لن تصدقها!
06 أبريل 2016 , 12:56م
القاهرة – بوابة الشرق
نشرت صحيفة" إندبندنت" البريطانية، قائمة بـ5 أغذية ساد الاعتقاد بأنها غير مفيدة للصحة، لكن دراسات جديدة أشارت إلى أن 5 أغذية بعينها مفيدة للإنسان.
1-منتجات الألبان
سببت دراسات متضاربة في تغير نمط استهلاك الألبان جزئيا، لكن الألبان تحتوي عل بروتين والكالسيوم، على أن يبقى استهلاك هذه الألبان في إطار من الحرص ذلك أنها تحتوي على كمية من الدهون المشبعة.
2- البيض
لفترة طويلة اعتبر البيض مضرا بالقلب، ذلك أنه يحتوي كمية كبيرة من الكوليسترول تقدر بـ 185 ملغ في البيض الواحدة، واعتبر البيض مساهما في رفع نسبة الكوليسترول في الدم، لكن أبحاثا عدة نشرت خلال الـ20 سنة الماضي أكدت أن كمية معقولة من البيض لن يسبب زيادة كبيرة في الكوليسترول.
ويحاول خبراء التغذية تصويب سجل البيض والأغذية الأخرى التي تحتوي على الكوليسترول، ويقولون إن البيض مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات.
3-البطاطا
لطالما اعتبرت البطاطا واحدة من خضروات قليلة مضرة بالصحة، ولذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، لكنها في الوقت نفسه تعد مصدرا مهما للكربوهيدات وفيتامين سي وفيتامين بي والمعادن.
وتعتمد طريقو الاستفادة من البطاطا على طبخها وتبريدها بعد ذلك، ويساعد ذلك في زيادة مقاومة النشاء في البطاطا.
4-الزبدة والسمن النباتي
تبدو الصور أكثر قتامة عند الحديث عن الأطعمة الدهنية مثل السمن النباتي والزبدة، حيث يشاع عن ارتباطها بأمراض القلب.
لكن العلماء وجدوا أن الدهون النباتية غير مضرة بالصحة بشكل عام، باستثناء احتوائها على زيوت نباتية
5-المكسرات وزبدة البندق
دحضت دراسات صحية عدة اعتقاد أن المكسرات من أسباب السمنة لاحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
ووجدت أن تناول المكسرات تخفض نسبة الإصابة من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سمو الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
إجازة 5 أيام.. تعرف على موعد اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
مع انتظام العملية التعليمية في المدارس منذ 30أغسطس، وبعد مرور أسبوعين على بدء العام الدراسي الأكاديمي 2026-2027، تقترب اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول...
أسلم وتُوفي في قطر بعيدًا عن أهله.. دعوات للصلاة على أستاذ جامعي كندي مساء اليوم
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في قطر دعوات لأداء صلاة الجنازة على دكتور جامعي كندي مسلم تُوفي في الدوحة بعيدًا عن أهله، وذلك...
بعد وفاة أسرة كاملة في مصر.. كيف يتحول مكيف السيارة إلى قاتل صامت؟
أعادت الحادثة الأخيرة في العاصمة المصرية القاهرة بأواخر أغسطس الماضي، تسليط الضوء على مكيف السيارة والمخاطر التي يتسبب بها، إذ عُثر على أسرة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
"أريدُ قطر" تفوز بجائزتين من "إنترناشونال فاينانس" 2026
فازت شركة /أريدُ قطر/ (شركة مساهمة عامة قطرية)، بجائزتين متميزتين ضمن جوائز مجلة /إنترناشونال فاينانس/ لعام 2026، وهما جائزة أفضل شركة اتصالات في...
عقارات: تراجع قيمة المبيعات العقارية خلال الأسبوع الـ37 من عام 2026
كشفت بيانات للهيئة العامة لتنظيم القطاع العقاري /عقارات/ أن بعض مؤشرات السوق العقاري في دولة قطر، شهدت تراجعات خلال الأسبوع الماضي (الأسبوع الـ37...
مؤشر الأسهم السعودية يغلق منخفضا
أغلق مؤشر الأسهم السعودية الرئيسي اليوم منخفضًا بـ 142.70 نقطة، ليصل إلى مستوى 10864.57 نقطة، وبتداولات بلغت قيمتها 3.8 مليار ريال سعودي. وبلغت...
Visit Qatar تشارك في النسخة الـ33 من معرض سوق السفر العربي 2026
تستعد Visit Qatar للمشاركة في النسخة الثالثة والثلاثين من معرض سوق السفر العربي، والذي يقام في دبي خلال الفترة من 14 إلى 17...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أن تكون ابن عصرك.. تجربتي مع العالم الرقمي بين المعرفة والإنسان
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
هل تُعرف قيم القائد بما يؤمن به أم بما يفعله؟
د. حمد المري
-
المنشآت المدنية والاقتصادية.. خط أحمر
رأي الشرق
-
هل وقع هذا الجيل ضحية لفكرة الجبر الاجتماعي؟
إحسان الفقيه
الأكثر رواجاً
- 1 قطر الأولى عالمياً في «التعليم المدرسي»
- الدوحة تتصدر 53 اقتصادًا في غرس الإبداع لدى طلبة المدارس حققت دولة قطر المركز الأول عالميًا في «التعليم الريادي المدرسي»، وفق أحدث...
- 2 خصومات جديدة للقطرية على الدرجتين الأولى والسياحية.. إليك موعد الحجز والسفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عروض استثنائية تشمل خصومات على الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال وكذلك على الدرجة السياحية بالإضافة إلى كسب نقاط...
- 3 الضرائب تضبط وتصادر أكثر من 200 كيلو غرام من منتجات التبغ
قامت الهيئة العامة للضرائب بضبط ومصادرة أكثر من 200 كيلوغرام من منتجات التبغ. جاء ذلك خلال حملة تفتيشية رصدت تداول منتجات دون أختام...